España es uno de los países que mejores chefs tiene. Son varios los nombres destacados los que forman el listado de los cocineros más importantes. Algunos de ellos son, por ejemplo, Martín Berasategui, Joan Roca, Dani García, o Dabiz Muñoz, por solo citar algunos. El caso es que estamos acostumbrados a que todos ellos nos ofrezcan sus mejores trucos para cocinar. Pero a lo largo de este artículo, te vamos a contar otros trucos suyos que poco tienen que ver. Nos referimos a los trucos para poder conservar durante más tiempo los alimentos. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
Así es como puedes conservar durante más tiempo la carne
Si quieres que la carne te dure más tiempo antes de que se ponga mala, los chefs lo que recomiendan hacer es congelarla. Y también recomiendan sacarla del congelador y descongelarla en la nevera durante uno o dos días.
