Los trucos de los chefs para conservar durante más tiempo los alimentos

España es uno de los países que mejores chefs tiene. Son varios los nombres destacados los que forman el listado de los cocineros más importantes. Algunos de ellos son, por ejemplo, Martín Berasategui, Joan Roca, Dani García, o Dabiz Muñoz, por solo citar algunos. El caso es que estamos acostumbrados a que todos ellos nos ofrezcan sus mejores trucos para cocinar. Pero a lo largo de este artículo, te vamos a contar otros trucos suyos que poco tienen que ver. Nos referimos a los trucos para poder conservar durante más tiempo los alimentos. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo. La comida no dura para siempre: hay que consumirla antes de que se ponga mala Una de las maneras más saludables que tantos y tantos expertos en nutrición recomiendan a la hora de alimentarse a con muchos productos frescos. Y es que estos alimentos son los que más propiedades beneficiosas para el organismo pueden aportarnos, además muchos de ellos están muy buenos. El único inconveniente que pueden tener estos alimentos es que se pueden poner malos muy pronto, y tener que tirarlos a la basura es una pena, sobre todo porque está todo muy caro desde hace un tiempo hasta esta parte. Pero no te preocupes por ello, porque a lo largo de este artículo te vamos a explicar los trucos de los mejores chefs para que puedas conservarlos durante más tiempo, así que sigue leyendo si te quieres enterar de todo. El truco de los chefs para conservar más tiempo las verduras La inmensa mayoría de expertos en dieta y nutrición de nuestro país recomiendan que la base de la alimentación de cualquier persona sea la verdura. Ello se debe a la gran cantidad de propiedades beneficiosas que tienen para la salud. Si quieres que te duren más, consérvalas siempre entre 8 y 12 grados de temperatura. Y este es el truco para conservar más tiempo las frutas Tal y como te acabamos de contar, puedes conservar la verdura durante mucho más tiempo si la conservas a una temperatura de entre 8 y 12 grados. Pues bien, que sepas que lo mismo pasa con la fruta, que si quieres que te dure más has de guardarla en algún lugar con la misma temperatura. Muchos chefs hacen esto para conservar el aguacate Este es uno de los trucos de los chefs para conservar durante más tiempo la comida que más suelen entusiasmar. Si lo guardas en la nevera te durará mucho. Y si quieres congelarlo, tan fácil como pelarlo, quitarle el hueso, triturarlo y guardarlo en el interior de un recipiente en el congelador. Si quieres que al apio que acabas de comprar te dure más tiempo, haz esto Muchas personas dejan de comprar apio porque les dura muy poco antes de que se ponga malo. Pues bien, el truco de los chefs para que dure más es guardarlo en la nevera envuelto, o bien en papel de aluminio, o bien en papel film, lo que tú prefieras. Muchos chefs hacen esto para conservar la escalora durante más tiempo Los chefs no se cansan de repetirlo. Hay un truco que sirve para que la escalora te dure mucho más tiempo antes de que se ponga mala. Para ello, lo que has de hacer es guardarla en el interior de la nevera envuelta en papel film perforado. Puedes hacer esto para conservar durante más tiempo los espárragos Hay que ver lo ricos que están los espárragos. Y si lo que quieres es que te duren más antes de que se pongan malos, los chefs recomiendan que para ello los envuelvas en un paño húmedo en el interior de la nevera, es una parte en la que la temperatura no sea tan baja. Muchos chefs hacen esto para conservar el tomate durante más tiempo Muchos de los mejores chefs hacen esto para conservar el tomate durante más tiempo: no los guardes en la nevera hasta que hayan madurado del todo. Y una vez estén maduros, guárdalos en el frigorífico sin que tengan contacto directo con otro tipo de verduras. Así es como puedes conservar durante más tiempo la carne Si quieres que la carne te dure más tiempo antes de que se ponga mala, los chefs lo que recomiendan hacer es congelarla. Y también recomiendan sacarla del congelador y descongelarla en la nevera durante uno o dos días. Y si ves que un alimento se va a poner malo, cómetelo ya Y terminamos este artículo en el que te hemos contado los mejores trucos de los chefs para que te dure más la comida con un consejo. Si ves que algo que se te va a poner malo y no sabes cómo hacer para conservarlo más, no lo dudes: cómetelo.

Los trucos de los chefs para conservar durante más tiempo los alimentos

9Así es como puedes conservar durante más tiempo la carne

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Así es como puedes conservar durante más tiempo la carne