Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Tanto que se trata de una de las verduras que más se consumen, no solo en nuestro país, sino en gran parte del mundo. Pero además de estar muy ricas también se trata de una verdura que es muy fácil de conseguir y que sale muy económica. Pero además también es muy versátil, ya que se pueden preparar de muchas maneras. Precisamente en este artículo te vamos a mostrar una que además de estar muy buena la puedes preparar en tan solo 10 minutos: a la romana. Así que sigue leyendo si quieres entrarte de todo.
El siguiente paso es freírlas
Una vez que hayas rebozado las berenjenas y que el aceite haya adquirido la temperatura necesaria, te toca freír las berenjenas. Con que las tengas friéndose durante un minuto o un minuto y medio será más que suficiente como para darlas por hechas.
