Berenjenas a la romana: la espectacular receta que puedes hacer en 10 minutos

Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Tanto que se trata de una de las verduras que más se consumen, no solo en nuestro país, sino en gran parte del mundo. Pero además de estar muy ricas también se trata de una verdura que es muy fácil de conseguir y que sale muy económica. Pero además también es muy versátil, ya que se pueden preparar de muchas maneras. Precisamente en este artículo te vamos a mostrar una que además de estar muy buena la puedes preparar en tan solo 10 minutos: a la romana. Así que sigue leyendo si quieres entrarte de todo.

Ahora escurre el exceso de aceite y listo

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Una vez que vayas sacando las berenjenas del aceite tienes que ponerlas sobre un trozo de papel secante para que suelte el exceso de aceite que haya podido adquirir durante el proceso de fritura. Tras ello, ya puedes sentarte a la mesa a disfrutar de este rico plato.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.