Hay que ver lo rica que está la tortilla de patatas. Tanto que es uno de los platos con más demanda de todos los que ofrece nuestra rica y variada gastronomía. Probablemente el que más junto con la paella y las croquetas. De ahí que lo más habitual, cada vez que se entra en un bar o restaurante, sea encontrársela en sus cartas y menú. Pero que sepas que no es necesario que salgas a la calle para disfrutar de este rico plato, porque puedes prepararla tú mismo en tu propia casa. Y para ello, te explicamos los pasos que tienes que dar. Eso sí, se trata de una receta muy especial: está rellena de queso.
2Los ingredientes que necesitas para preparar esta tortilla de patatas rellena de queso
Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de tortilla de patatas rellena de queso es que es muy sencilla de preparar y que, para qué nos vamos a engañar, está muy rica. Pero hay más, porque lleva muy pocos ingredientes, y hacerse con todos ellos es una tarea muy sencilla. Tanto que vas a poder encontrarlo en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. 8 huevos, 3 patatas medianas, 150 gramos del queso que más te guste, una cebolla, un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
