La ensaladilla rusa es uno de esos platos qué, siendo sencillos de hacer, son todo un acierto si tienes invitados en casa o te apetece preparar algo especial para tu familia. Además, aunque es un plato frío, se puede comer durante todo el año.
Sin embargo, a la hora de ver recetas para elaborarla nos podemos encontrar con discrepancias en cuanto a los ingredientes. Por eso, nos hemos propuesto resolver tus dudas. Te vamos a contar cuáles son los ingredientes originales.
9¿Y si se corta la mayonesa para la ensaladilla rusa?
¡Tiene solución! Reserva la mayonesa cortada y en el vaso de la batidora pon una yema de huevo con un par de cucharadas de la salsa cortada. Bate en la forma que te hemos explicado antes.
Cuando se haya emulsionado ve añadiendo poco a poco el resto de la salsa y sigue mezclando hasta obtener el resultado deseado.
