Cómo hacer un bizcocho de nata más rico que las torrijas

¿Alguna vez has probado un bizcocho crujiente de nata? Todos los que ya han tenido la oportunidad aseguran que se trata de uno de los mejores platos de repostería que nunca hayan probado. Y ya no solo por su increíble sabor, sino por lo especial y divertido de su textura. Y si todavía no has tenido la oportunidad de probarlo, no te preocupes, ya que puedes prepararlo tú mismo en tu propia casa. Precisamente de eso es de lo que vamos a hablarte a lo largo de este artículo, ya que te vamos a explicar paso a paso qué es lo que tienes que hacer para preparar esta receta de bizcocho.

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Los ingredientes que necesitas para preparar este bizcocho crujiente de nata

Una de las cosas que más nos gustan de esta bizcocho crujiente de nata, además de su increíble resultado final y de que es muy fácil de preparar, es que hacerse con todos los ingredientes que necesitas para prepararlos es una tarea muy sencilla. Tanto que vas a poder encontrarlos sin ningún problema en cualquier mercado o supermercado de nuestro país. Toma nota porque son los siguientes. 75 gramos de mantequilla, 3 huevos, 125 gramos de azúcar, 150 gramos de harina, 8 gramos de levadura, 3 cucharadas de nata batida, media naranja, la ralladura de medio limón, un poco de canela, y un poco de sal. Y para el recubrimiento vas a necesitar 25 gramos de harina, 95 gramos de almendras, 75 gramos de mantequilla, 75 gramos de azúcar y dos cucharadas de nata batida.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.