Hay que ver lo buenas que están las croquetas de pescado. Vale que quizás no sea tan populares como lo puedan ser las de jamón o las de pollo. Pero al final una croqueta es una croqueta y siempre van a estar muy buenas, estén rellenas de lo que estén rellenas. Tanto es así que junto con la paella y la tortilla de patatas es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía. El caso es que a nosotros nos gustan tanto las de pescado que a lo largo de este artículo te vamos a explicar a paso a paso cómo se preparan. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5A continuación tienes que tostar la harina
Cuando hayas añadido la harina, lo siguiente que has de hacer para continuar con este receta de croquetas de pescado es tostarla. Añade la nuez moscada y la pimienta y da vueltas hasta que hayas conseguid que se integren todos los ingredientes.
