A pesar de que las empanadillas siempre son un acierto, hay algo que nos gusta aún más y a lo que no podemos resistirnos pase lo que pase: las croquetas. Las croquetas son un clásico de la gastronomía española que nunca puede faltar en una mesa, ya sean de atún, de cocido, de pollo e incluso de setas, en una tapa o en una ración. ¡Las croquetas siempre deben estar presentes! Especialmente si son caseras.
Las croquetas suponen un auténtico manjar para muchos, de ahí a que existan cientos de recetas de este delicioso bocado. No obstante, nosotros hoy vamos a darte una receta que recordarás siempre y que te resultará muy fácil de hacer ya que, además de llevar atún, lleva pimientos del piquillo. ¡Una delicia que sorprenderá a todos!
2Ingredientes para preparar croquetas de atún
Para preparar la receta de las croquetas de atún necesitaremos lo siguiente:
- 80 gramos de harina de uso común
- 80 gramos de mantequilla
- 1 litro de leche
- Una pizca de nuez moscada
- Sal
- 1 lata de pimiento del piquillo
- 1 lata de atún
- 1 huevo
- Pan rallado
Con estos ingredientes, que no son demasiados, podremos comenzar a preparar este plato que se convertirá en una de tus mejores opciones.
