La merluza congelada es uno de los pescados más asequibles y sabrosos, además de ser muy versátil, pudiéndose preparar en multitud de recetas muy diferentes. Por eso, la vas a encontrar en multitud de supermercados en la sección de ultracongelados. El problema es que no todas son de la misma calidad, por lo que deberías escoger bien el producto final. Y para eso está la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), para analizar y ayudarte a elegir las mejores que puedes encontrar.
92º Carrefour (filetes sin piel)
Si tenemos en cuenta solo las marcas blancas de los supermercados de España, el mejor parado en el test de la OCU es el de Carrefour. La cadena gala ha conseguido que sus filetes de merluza congelada del Atlántico despierten interés.
Es merluza del Cabo, con un precio barato, lo que hace aún más valiosa su calidad. La puntuación que le han dado es de 72 puntos sobre los 100 posibles.
