Muchas personas piensan que los huevos son un pequeño milagro gastronómico. Y ya no solo porque estén muy buenos. También porque tienen unas propiedades que son muy beneficiosas para el organismo humano y porque son muy económicos. Pero además, también hay que resaltar que se trata de un alimento que es muy versátil, ya que lo puedes preparar de muchas maneras distintas. Que si frito, que si a la plancha, que si en tortilla. Nosotros en esta ocasión queremos enseñarte una receta distinta que sorprenderá a todo el mundo, los huevos encapotados. ¿Quieres saber cómo se prepara? Pues sigue leyendo porque te lo contamos a continuación.
4Después escúrrelos, pélalos y reserva
Una vez que ya hayan transcurrido los siete minutos, retira cada huevo del agua, escúrrelos con mucho cuidado de no quemarte y espera a que se enfríen. Una vez que hayan adquirido una temperatura en la que puedas manipularlos, es momento de pelarlos.
