La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos de la gastronomía española, muy apreciada en nuestro país y fuera de sus fronteras. Lo más llamativo es que solamente con tres ingredientes se puede conseguir una preparación deliciosa, sabrosa y saludable. Pero aunque parezca sencillo, la realidad es que tiene su truco y de hecho, es difícil encontrar dos tortillas de patatas iguales, ya que cada persona le da su propio toque. Lo único malo es que a veces nos apetece pero nos da pereza prepararla en casa porque ensuciamos demasiado, se utiliza mucho aceite o simplemente no tenemos tanto tiempo. Una buena alternativa es prepararla al microondas.
2TORTILLA DE PATATAS AL MICROONDAS, INGREDIENTES
Los ingredientes que se detallan son para una tortilla para cuatro raciones, adaptada al tamaño del microondas. Si quieres más cantidad, lo recomendable es que prepares dos tortillas.
- 600 gramos de patatas
- 1 cebolla pequeña
- 4 huevos tamaño L
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- sal
