A una buena loncha de jamón ibérico nadie se puede resistir. Es el rey de la gastronomía de nuestro país y gracias a esto se exportan miles de kilos. Es un alimento con muchos beneficios nutricionales y según estudios dicen que puede ayudar incluso a bajar de peso.
En España hay muchas empresas que se dedican a la crianza de cerdos en la dehesa para sacar jamones. Esta actividad se extiende por todo el territorio. Como consecuencia de esto existen miles de tiendas donde se puede adquirir una buena pieza. Te hemos elaborado una lista perfecta para poder enterarte de los mejores jamones ibéricos que puedes comprar en El corte inglés.
8Joselito jamón Gran Reserva de Salamanca corte a cuchillo
En El Corte Inglés no sólo se vende la marca anterior con diversos formatos, sino que puedes encontrar otras marcas. Una de ellas es la de Joselito. Es un jamón único que tiene muchos adeptos. Posee un sabor éxcelente y se fabrica en la Sierra de Guijuelo, que está en la provincia de Salamanca. El cerdo de Joselito se cría y se alimenta entre alcornoques y encinas.
Su ambiente es natural y favorece a su salud y a su alimentación. Un cerdo que camina por la dehesa es un cerdo bien musculado y alimentado. Mediante un tradicional proceso de salazón, y sin añadir ningún conservante ni colorante, se llega a un producto totalmente artesanal, que no contiene ni gluten ni lactosa.
Los jamones ibéricos Joselito se curan en bodegas naturales subterráneas que lo mantienen en las mejores condiciones de temperatura y humedad para su secado y maduración. Es considerado como el mejor jamón del mercado en la actualidad. Su característica principal es su sabor, su baja salinidad y su toque dulce. El precio de este jamón es de 199 euros el kilo.
