Para bajar los kilos cogidos en Navidades o después de un tiempo confinados, muchas personas empiezan una dieta para adelgazar. El problema es que, hasta que te acostumbras a ella, el hambre viene a todas horas y no nos deja casi sin dormir. Por suerte, hay algunos alimentos de Mercadona con menos calorías que otros, los cuales se pueden comer en una mayor cantidad sin engordar tanto.
Estos son los alimentos de Mercadona que se pueden comer en mayor cantidad y no engordar. Eso sí, al final la mayoría de ellos siguen teniendo calorías, por lo cual, si abusas demasiado también podrían provocar aumento de peso (aunque obviamente puedes comer mucho más de aquí que de otros platos menos calóricos).
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La ensalada de la casa de Mercadona

Uno de los mejores alimentos para poder comer mucho sin engordar es la ensalada. La razón es que es un alimento lleno de agua, con alimentos con muy poca densidad calórica. Comiendo ensalada te puedes hinchar a comer y saciarte, pero sin meter muchas calorías porque la mayoría es agua.
En el supermercado de Juan Roig, venden una de las mejores con la ensalada de la casa. Tiene un precio bastante razonable, un práctico envase y viene muy completa, con aceitunas, tomates, zanahoria o maíz. Si te comes una de estas, te aseguro que no tendrás hambre en un buen rato.
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Espaguettis de calabacín

Otro plato ideal de Mercadona para comer mucho sin engordar son los espaguetis de calabacín. Este plato no tiene ningún misterio, pues es un calabacín troceado en láminas, tratando de imitar a los espaguetis que todos conocemos.
Este plato es muy bueno para engañar al cerebro, pues con tomate puede parecer pasta normal (aunque sigue sabiendo a calabacín). Además, como es un calabacín, no engordará apenas nada, pudiendo comer el plato entero sin sentirse uno culpable.
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Las infusiones frías de Mercadona

Otro producto de la lista son las famosas infusiones frías. Este tipo de infusión no es a lo que estás acostumbrado, pues se toman como si fueran refrescos sin gas. Tienen varios sabores como por ejemplo piña colada, mandarina o frutas del bosque, todos ellos deliciosos.
No son una comida como tal, pero sí que te permitirán aliviar la ansiedad sin introducir calorías al cuerpo. Además, tienen todas las ventajas de una infusión tradicional, pues las de piña son de té verde y cola de caballo y las de mandarina son de rooibos y zanahoria.
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Queso fresco batido 0%

El queso fresco batido 0% es un clásico dentro de Mercadona y uno de los productos más usados en dietas de todo tipo. Es un gran producto de medio kilo, que te saciará y te dejará sin ganas de comer. Eso sí, lo hará sin aportar demasiadas calorías y con un sabor delicioso.
Además, es rico en proteínas, algo que también es ideal para deportistas. Lo puedes usar en una merienda como quieras, acompañado de trozos de fruta o con un poco de sirope bajo en calorías para darle sabor. En cualquier caso, te saciará.
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Queso de Burgos desnatado 0% Mercadona

Si no te gusta el queso fresco batido, puedes probar con su versión sólida de toda la vida. Se trata del Queso de Burgos desnatado 0%, la versión sólida que está presente en la mayoría de dietas por su baja densidad calórica.
En este caso, se le ha quitado toda la grasa, algo que hace que se pueda comer mucha cantidad sin engordar demasiado. Uno sólo te dejará saciado para toda la tarde, además de que se puede mezclar también con otros alimentos para darle más sabor.
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Micro Hindú

Los platos exóticos de otros países siempre se han asociado a comidas con muchas calorías y para ocasiones especiales. Eso sí, Mercadona ha demostrado que esto no es así, y lo ha hecho con algunos como el plato de microondas hindú.
Este plato tiene pocas calorías, además de que se puede preparar fácilmente en el microondas, en pocos minutos. Si echas de menos la comida exótica, sin duda este plato es para ti. Además, si no te gusta la comida hindú, hay otras variantes, como el plato de micro oriental, muy famoso y sano también.
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Productos +Proteínas de Mercadona

Los productos +Proteínas del supermercado son una alternativa más saludable a algunos productos como los batidos o los yogures. En sabor y textura son como los de siempre, pero con la diferencia de que tienen un porcentaje muy elevado en proteínas de alto valor biológico.
Esto hacen que sean un alimento ideal para deportistas, ayudando a reparar sus músculos después de un duro entrenamiento. Además, la proteína sacia mucho. Eso sí, no debes abusar de ellos, porque el exceso de proteínas tampoco es sano a menos que seas un deportista de élite o un culturista.
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Gazpacho tradicional

Sin duda, el gazpacho es un plato ideal para cuando empieza a hacer buen tiempo. Es un plato típico español de sabor delicioso y que sacia bastante. Además, tiene la principal ventaja de que engorda poco, porque una ración de 33 centilitros la puede tomar casi cualquier persona sin que suponga una gran diferencia en su dieta.
Eso sí, la mayoría de gazpachos de bote de marca blanca no son de mucha calidad, con la excepción del de Mercadona. Es muy parecido al Gazpacho Alvalle, aunque con un sabor ligeramente más fuerte y un precio mucho menor.
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Bebidas vegetales de Mercadona

Si no te gusta la leche, las bebidas vegetales del supermercado valenciano te van a encantar. Son imitaciones de la leche de vaca, pero hechas a partir de productos vegetales como la avena, las almendras o el arroz.
Si quieres beber a reventar sin engordar, te recomiendo especialmente la bebida de almendras zero. Con tan sólo 17 calorías por cada 100 gramos, engorda la mitad que la leche desnatada. Puede que el sabor no sea igual, pero la textura es muy similar y no engorda demasiado.
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Los yogures desnatados nunca fallan

Al final, muchas veces los clásicos no fallan y en Mercadona, los yogures desnatados son una gran opción para comer sin engordar. Estos yogures tienen mucha menos grasa que las versiones originales, haciendo que sean aptos para postres o para meriendas.
Además, aquí hay muchísimo para elegir, como por ejemplo yogures naturales, de fresa o de piña. Eso sí, los mejores desde mi punto de vista son los yogures de recetas pasteleras, los cuales son de los mejores que he probado.