Así será ChatGPT-5, la IA generativa que incluirá voz, aprendizaje y predicción

La IA como Hall-9000 está más cerca de existir. ChatGPT-5 contará con producción artificial de voz y texto humanos, podrá procesar, genera, comprender y analizar el lenguaje natural, y tendrá funciones de texto y voz de un idioma a otro, además de capacidades para el aprendizaje automático y análisis predictivo. Todo apunta a que va a ser más inteligente que los humanos. Este es el próximo gran proyecto de inteligencia artificial generativa de OpenAI sacará más pronto que tarde aunque todavía no se conoce la fecha exacta, pero muchas pistas indican que ya se está «cocinando».

Aunque en varias apariciones el CEO de OpenAI, Sam Altman, ha asegurado que no tenían prisa para sacar la nueva versión de la IA generativa, que lo ha cambiado todo desde el 30 de noviembre de 2022 en la que salió el primer Chat GPT a la luz de nuestras pantallas, se sabe que el 18 de julio de 2023 presentaron la solicitud para registrar la marca en la oficina de patentes estadounidense. Aunque la resolución puede llevar meses, ya hemos avanzado al menos siete de ellos.

ChatGPT-5 contará con producción artificial de voz y texto humanos, podrá procesar, genera, comprender y analizar el lenguaje natural, y tendrá funciones de texto y voz de un idioma a otro, además de capacidades para el aprendizaje automático y análisis predictivo

Todo apunta a que una política conservadora frente a sus inquietantes capacidades y la necesidad de tener que esperar a que el enorme proyecto esté perfectamente desarrollado, nos llevaran a esperar todavía unos meses más, aunque quizá salga al mercado en este mismo año. Hay que tener en cuenta que en agosto de 2023, Altman tranquilizó al mundo al indicar que «todavía tenemos mucho trabajo por hacer antes de llegar a GPT-5. Se necesita mucho tiempo para eso: aún no estamos cerca. Se necesitan más auditorías de seguridad».

Precisamente la seguridad y la ética fue lo que acabó con su despido a finales del pasado mes de noviembre por parte de una junta directiva de Open AI, cuando advirtieron que se desarrollaba en secreto en la empresa una IA que podría llegar a ser peligrosa para el ser humano.

Después del imperativo registro en la oficina de patentes, se ha podido conocer la ficha de características del nuevo software que la empresa, en la que Microsoft ha invertido hasta 13.000 millones de dólares. CharGPT-5 va a estar relacionado con un amplio número de campos tecnológicos. Así, va a contar con «programas informáticos descargables y software para usar modelos de lenguaje«, y también con programas que serán capaces de producir de manera artificial voz y texto humanos.

CHATGPT 5, MÁS INTELIGENTE QUE LOS HUMANOS

También se han conocido posibles características como son el «procesamiento, generación, comprensión y análisis del lenguaje natural», y funciones que permitirán traducir texto y voz entre idiomas. Quizá lo más espectacular sea que la nueva versión de ChatGPT va ser capaz de realizar aprendizaje automático y análisis predictivo que comparten conjunto de datos, tal y como ha conseguido conocer la publicación estadounidense Genbeta. Definitivamente, ChatGPT 5 va a ser más inteligente que los seres humanos.

San Altman, el CEO de OpenAI, ya había advertido que la intención de su compañía era superar los límites del sorprendente GPT 4 y que querían conseguir que sus modelos de LLM ofrecieran varias habilidades, y que una de ellas era la de poder charlar mediante voz. También querían introducir herramientas para relacionadas con las imágenes y los vídeos, lo cual no había sido posible tampoco hasta ahora en sus anteriores versiones. Se trataría de imitar la característica de Gemini Ultra de Google, y de generar una nueva inteligencia artificial generativa muy multimodal.

tendrá capacidad de razonamiento, será muy fiable y tratará de superar ampliamente el porcentaje de respuestas veraces y certeras de anteriores versiones, y tendrá capacidades para adaptarse y personalizar sus respuestas

La otra gran novedad será su capacidad de razonamiento, todo un progreso que parece sacado de una película de ciencia ficción, pero ya va dejar de ser eso, ficción. Se trata de un enorme progreso en el campo de la IA generativa, ya que, hasta ahora, GPT 4 podía razonar, pero de una manera muy limitada.

LA FIABILIDAD

El tercer gran avance de la versión 5 será su fiabilidad, que trata de superar los porcentajes de respuestas veraces y certeras que sus softwares anteriores no cumplían. Cabe recordar como en una conversación pública con Bill Gates, el fundador de Microsoft, en su podcast ‘Unconfuse Me‘, San Altman le explicó como «si le haces una pregunta a GPT-4 10.000 veces, probablemente una de esas 10.000 sea bastante buena, pero no siempre sabrá cuál».

También va a tener capacidades para adaptarse y personalizar sus respuestas en función de la demanda de los humanos y humanas que interactuemos con él. En este sentido de nuevo el CEO de Open AI ya advirtió que «la gente quiere cosas muy diferentes de GPT-4, estilos diferentes, y nosotros haremos que todo eso sea posible; también utilizando sus propios datos, como conectarse a su calendario, el correo electrónico puede mejorar el modelo de IA para saber cuándo reservar cita.

Así va a ser ChatGPT-5, la IA generativa que incluirá voz, aprendizaje y predicción
Descripción de las características con las que se ha registrado CatGPT-5 en la oficina de patentes de EE.UU. (Genbeta)

LAS MEJORAS RESPECTO A CHATGPT 4

Así, Chat GPT 5 claramente va a superar el modelo más actualizado, el 4, al ser más preciso, más fiable, con funciones de traducción simultanea, al permitir trabajar con vídeo e imágenes y al tener capacidad de compresión, aprendizaje y procesamiento. Altman ha dicho que, con los modelos de LLM, esto no ha hecho más que empezar y vamos a estar «en una curva de mejora pronunciada durante los próximos 5 o 10 años».

VOLUMEN DE DATOS

La cara b de toda esta innovación es que la IA generativa 5 de OpenAI necesitará contar un un ingente volumen de datos y también aumenta significativamente su potencia, es decir, más hardware, mayor necesidad de cálculo y, obviamente, más inversión. Pero es el precio que hay que pagar por una herramienta que va a ser más inteligente que nosotros, y que empieza a dar un poquito de miedo.

La cuestión de la inversión se paliará en parte con el cobro por su utilización, tal y como ocurre ya con ChatGPT 4, que se utiliza solo bajo suscripción, al igual que otras variantes que únicamente se pueden utilizar previo pago, como son ChatGPT Plus, Professional o Turbo. Por el momento es gratis solo Chay GPT 3.5, y Microsoft Copilot, basado en la tecnología de OpenAI.

Unicaja se ‘arremanga’ con José Sevilla para arrebatar a Bankinter el quinto puesto

A la espera de las autorizaciones pertinentes y de que el nombramiento de José Sevilla como presidente no ejecutivo lo ratifique la junta de accionistas de Unicaja, el fichaje del ex CEO de Bankia ha causado revuelo en el mercado, en los empleados de Unicaja y expectativas en la competencia, ya que es un fichaje de ‘Champions’.

Aunque se presenta como una tarea complicada, una de las metas del banco, ya sea solo -que es su apuesta- o en compañía de otros, es decir, mediante una fusión, es superar a Bankinter y hacerse con el quinto puesto del ranking nacional, un lugar que se viene disputando con la entidad que tiene aún como CEO a María Dolores Dancausa. Además de Sevilla, las focos, por la labor que tiene por delante, estarán puestos en el CEO de Unicaja Banco, Isidro Rubiales, un hombre de la casa.

UNICAJA VS BANKINTER, UNA MISIÓN COMPLICADA

La misión de superar a Bankinter se antoja complicada. Por activos, Bankinter es el quinto del ranking y Unicaja es el sexto (108.362.654 millones en Bankinter; Unicaja, 95.245 millones). De cara a esta aspiración, una fusión podría ayudar mucho a Unicaja, que hasta ahora aparece en muchas quinielas pero nada más. El banco de origen andaluz quiere seguir solo y crecer de modo orgánico, si bien está por ver si lo conseguirá. A buen seguro, que las autoridades, el mercado y los empleados querrán saber qué opina de esta cuestión José Sevilla

LOS CIERRES Y SALIDAS

Una fusión, dependiendo de con quién, podría afectar a cuestiones básicas como el cierre de oficinas y la salida de empleados, unos puntos que en el pasado provocaron fricción, sobre todo con el ex consejero delegado, Manuel Menéndez, que ya había tenido enfrentamientos con los sindicatos desde su época en Cajastur.

En este contexto, un punto que en Málaga considera intocable es que la sede social del banco siga estando en la ciudad andaluza. Sería muy complicado para José Sevilla defender otra cosa. Esta cuestión, que ahora no preocupa a los dirigentes políticos andaluces, pero sí lo hizo cuando Manuel Menéndez era el CEO. Sí este tema vuelve al tapete, habrá revuelo.

un punto que en Málaga considera intocable es que la sede social del banco siga estando en la ciudad andaluza.

Este es el escenario en el que se maneja Unicaja que el martes 6 de febrero presentará Resultados,.Unicaja Banco anunciará unos beneficios de 314,5 millones, según los analistas, un 21 % más.

«Será importante, más allá de la guía 2024 de margen de intereses y de la evolución prevista del crédito hipotecario dada su dependencia del mismo, que la entidad sea capaz de explicar con claridad los ajustes que se espera lleven a cabo en el cuarto trimestre, en términos de provisiones para aligerar los activos problemáticos, para que el mercado recoja positivamente la mejora de perfil de riesgo que esto conlleva a futuro», concluyen.

LOS EXPERTOS

Según los expertos de Renta 4, hay varios factores a vigilar en las cuentas de estas entidades. El consenso ha descontado ya que el margen de intereses comenzará «a perder fuelle, en un trimestre afectado por la no remuneración de las reservas mínimas por parte del BCE y una mejora del margen de clientes a menor ritmo, en un contexto de crédito débil y el aumento del coste de financiación mayorista de las emisiones». En este sentido, estos expertos vigilarán la evolución de las provisiones, que algunas entidades pueden comenzar a realizar «para cubrir parte del deterioro previsto en 2024».

Las cuentas del tercer trimestre

Además del tema del presidete, Unicaja Banco va a ser noticias esta semana por los resultados, sean los que sean. El banco cerró los nueve primeros meses de 2023 con un beneficio neto atribuido de 285 millones de euros, lo que equivale a un incremento del 4,9% en comparación con el mismo periodo del año pasado, según ha informado este lunes la entidad al publicar su cuenta de resultados trimestral.

Unicaja Banco cerró los nueve primeros meses de 2023 con un beneficio neto atribuido de 285 millones de euros

Esta cifra incorpora el pago de 77 millones de euros del impuesto extraordinario a la banca, que la entidad incorporó a sus cuentas en el primer trimestre. De no ser por este impuesto, el beneficio de Unicaja hubiera sido de 349 millones, un 28,4% más.

Los ingresos totales (margen bruto) del banco origen andaluz se situaron en 1.333 millones de euros, lo que equivale a un alza del 5,9% interanual. De esta cifra, los ingresos por intereses netos (margen de intereses) alcanzaron los 973 millones de euros, un 25,4% más, mientras que los originados por comisiones y tasas alcanzaron los 401 millones de euros, un 1,6% más, gracias al desarrollo de las actividades de seguros y fondos de inversión.

LOS INGRESOS TOTALES (MARGEN BRUTO) DEL BANCO ORIGEN ANDALUZ SE SITUARON EN 1.333 MILLONES DE EUROS, LO QUE EQUIVALE A UN ALZA DEL 5,9% INTERANUAL

Durante el tercer trimestre del año pasado, el banco redujo un 4,9% sus costes de personal por los cierres de sucursales y las salidas de empleados por el ERE, hasta situarlos en 364 millones de euros, mientras que el resto de gastos generales de administración cayó a 209 millones, un 4,9% menos. El impacto negativo de las amortizaciones fue de 69 millones euros.

EL MARGEN

De esta forma, el margen de explotación de Unicaja fue de 692 millones de euros, que tras dotar 88 millones de euros a provisiones (+4,7%) y contabilizar 112 millones de euros de impacto por deterioro de activos (-12,8%), así como otros extraordinarios, da lugar a un resultado antes de impuestos de 413 millones de euros, un 11,2% más.

Respecto a los resultados únicamente del tercer trimestre, Unicaja se anotó unos beneficios de 137 millones de euros, un 34,3% más, tras un alza del 18,1% de los ingresos totales, hasta 503 millones de euros.

Te presentamos la falda vaquera larga de Mango más estilizadora

Descubre la última tendencia en faldas vaqueras que está conquistando el mundo de la moda. Mango ha lanzado una pieza excepcional que promete convertirse en un básico imprescindible en tu armario. Se trata de una falda larga de tejido vaquero con un diseño innovador que resalta tus curvas de forma favorecedora. La característica más destacada de esta prenda es su silueta asimétrica en la cintura, que crea un efecto visual de «cinturita» realmente halagador. Además, su detalle deshilachado en el bajo añade un toque de estilo único y versátil.

Esta falda vaquera de Mango es mucho más que una simple prenda de moda; es una declaración de estilo y comodidad. Confeccionada en tejido de algodón de alta calidad, ofrece la combinación perfecta entre elegancia y casualidad. Sus cinco bolsillos, trabillas y cierre de cremallera y botón la convierten en una opción práctica y funcional para cualquier ocasión. Ya sea para una salida informal con amigas o una reunión de trabajo, esta falda es la elección ideal.

Además, su versatilidad la hace apta para cualquier estación del año. Puedes combinarla con medias y botines en invierno o lucirla con sandalias en los cálidos días de verano. ¿Quieres un look urbano y desenfadado? Combínala con tus zapatillas favoritas. ¿Prefieres un estilo más refinado? Opta por unas elegantes merceditas o bailarinas. En definitiva, la falda vaquera larga de Mango es la pieza estrella que elevará tu estilo a otro nivel.

Falda vaquera asimétrica

Falda vaquera asimétrica

Descubre la última sensación en moda con la falda vaquera asimétrica de Mango, disponible ahora por tan solo 39,99 €. Esta prenda, confeccionada en tejido de algodón estilo tejano vaquero, ofrece un diseño largo y asimétrico que resalta tu figura de manera elegante y moderna. Sus características incluyen trabillas, cinco bolsillos, cierre de cremallera y botón, así como aberturas tanto en la parte delantera como posterior del bajo, con un toque deshilachado que añade un detalle de estilo único.

La versatilidad de esta falda te permite crear una amplia variedad de looks, adaptándose a diferentes ocasiones y estilos personales. Su composición 100% algodón garantiza una excelente calidad y durabilidad, lo que convierte a esta prenda en una inversión atemporal en tu guardarropa. Aprovecha esta oferta de Mango y adquiere una prenda que perdurará en el tiempo, brindándote estilo y comodidad en cada ocasión.

Otras opciones de falda vaquera que puedes encontrar en Mango

Falda vaquera abertura

Falda vaquera abertura

No te pierdas la oportunidad de adquirir la falda vaquera abertura de Mango por tan solo 19,99 €. Esta prenda, confeccionada en tejido de algodón estilo tejano vaquero, presenta un diseño maxi con detalles asimétricos que le confieren un estilo moderno y desenfadado. Equipada con cierre de cremallera y botón, cinco bolsillos, abertura posterior en el bajo y abertura en la parte delantera, esta falda ofrece una versatilidad incomparable que te permite crear una variedad de looks para diferentes ocasiones.

La composición 100% algodón asegura no solo comodidad, sino también durabilidad y resistencia a lo largo del tiempo. Esta oferta de Mango te brinda la oportunidad de obtener una prenda de alta calidad a un precio inigualable. Además, su diseño atemporal la convierte en una pieza imprescindible en tu armario, lista para acompañarte en múltiples aventuras fashion. Aprovecha esta oportunidad y añade un toque de estilo único a tu vestuario con la falda vaquera abertura de Mango.

Falda vaquera botones

Falda vaquera botones

No dejes pasar la oportunidad de hacerte con la falda vaquera botones de Mango por tan solo 19,99 €. Esta prenda, confeccionada en tejido de algodón estilo tejano vaquero, presenta un diseño asimétrico y recto, con un largo que te brinda elegancia y estilo en cada paso. Su tiro medio y sus trabillas te ofrecen un ajuste cómodo y favorecedor, mientras que los cinco bolsillos añaden un toque práctico y funcional.

Lo más destacado de esta falda es su cierre de botones en la parte delantera, que le confiere un aire retro y chic a tu outfit. Además, su bajo deshilachado añade un toque de rebeldía y estilo urbano a tu look. La versatilidad de esta prenda te permite combinarla de diversas formas, adaptándose a diferentes estilos y ocasiones con facilidad.

Con una composición de 100% algodón, esta falda garantiza no solo comodidad, sino también durabilidad y resistencia a lo largo del tiempo. Aprovecha esta oferta de Mango para añadir una pieza atemporal y de larga duración a tu guardarropa. No pierdas la oportunidad de lucir con estilo y confianza con la falda vaquera botones de Mango.

Falda vaquera abertura

Falda vaquera abertura

No dejes escapar la oportunidad de adquirir la falda vaquera abertura de Mango por tan solo 19,99 €, con un precio inicial tachado de 35,99 €. Esta prenda, confeccionada en tejido de algodón estilo tejano vaquero, ofrece un diseño recto y largo, con un tiro medio que proporciona comodidad y estilo en cada uso. Equipada con cinco bolsillos, trabillas y cierre de cremallera y botón, esta falda combina funcionalidad y moda en una sola pieza.

Lo más destacado de esta prenda es su abertura posterior en el bajo, que añade un toque de originalidad y estilo a tu look. Además, su composición de 80% algodón y 20% algodón reciclado demuestra el compromiso de Mango con la sostenibilidad y el medio ambiente. Esta falda apoya la inversión en la misión de Better Cotton, promoviendo prácticas agrícolas más responsables y sostenibles.

Con su versatilidad y su excelente relación calidad-precio, la falda vaquera abertura de Mango se convierte en una pieza imprescindible en tu armario. Aprovecha esta oferta para añadir una prenda atemporal y de larga duración a tu colección, que te acompañará en múltiples ocasiones con estilo y elegancia. No pierdas la oportunidad de lucir con confianza y conciencia ambiental con la falda vaquera abertura de Mango.

Falda midi vaquera

Falda midi vaquera

Aprovecha la oportunidad de adquirir la falda midi vaquera de Mango por tan solo 25,99 €. Esta prenda, confeccionada en tejido de algodón estilo tejano vaquero, presenta un diseño midi y recto que te brinda comodidad y estilo en cada paso. Equipada con trabillas, cinco bolsillos y cierre de cremallera y botón, esta falda combina funcionalidad y moda en una sola pieza.

Lo más destacado de esta prenda es su abertura en el bajo parte delantera, que añade un toque de originalidad y estilo a tu look. Además, su disponibilidad en talla Plus garantiza que todas las mujeres puedan lucir con confianza esta prenda tan versátil y favorecedora.

Con su compromiso con la sostenibilidad, Mango apoya la inversión en la misión de Better Cotton, promoviendo prácticas agrícolas más responsables y sostenibles. Esta falda se produce mediante técnicas que reducen el uso de agua y sustancias químicas, lo que demuestra el compromiso de Mango con el medio ambiente.

La falda midi vaquera de Mango ofrece una excelente relación calidad-precio, ya que es una prenda atemporal y de larga duración que te acompañará en múltiples ocasiones con estilo y elegancia. No dejes pasar esta oportunidad de lucir con confianza y apoyar la sostenibilidad con la falda midi vaquera de Mango.

Avianca evalúa oportunidades de crecimiento en Europa en 2024 tras un fuerte aumento de rutas en 2023

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La aerolínea colombiana Avianca está estudiando ampliar las frecuencias entre América Latina y Europa, y ya se encuentra analizando nuevas oportunidades de crecimiento, después de un año 2023 en el que la compañía ha experimentado un fuerte aumento de rutas entre ambos continentes.

Así, sus planes pasarían por aumentar la capacidad a Europa en las mismas frecuencias que actualmente opera, permitiendo volar a más pasajeros en sus aviones. «Estamos evaluando, de momento no podemos confirmar nada», ha expresado la vicepresidenta de Ventas de Avianca, Catalina Nanning.

Actualmente, la aerolínea cuenta con una conectividad importante entre España y Colombia, con varias frecuencias semanales entre Madrid y Bogotá, Medellín o Cali. Del mismo modo, se da un vuelo diario entre Barcelona y Bogotá.

La recuperación de los vuelos en el año 2023 ha sido plena, y la compañía se encuentra muy orgullosa de haber abierto 32 rutas nuevas. «Hemos colocado operación adicional en un año en el que se han inaugurado vuelos principalmente a destinos de Estados Unidos como Nueva York, Chicago o Las Vegas», ha destacado Nanning.

El objetivo de esta ampliación de rutas, que permite a Avianca «tener ya una presencia muy importante» en el mercado aéreo internacional, es atender las necesidades de los clientes.

En este sentido, la responsable de Avianca se ha mostrado «tremendamente orgullosa» por hacer frente a la situación aérea que enfrentó Colombia a mediados del año pasado, cuando quebraron varias aerolíneas de bajo coste. «Fuimos capaces de salir muy rápidamente y ofrecer alternativas a los pasajeros», ha señalado.

UNA FLOTA NUEVA Y EFICIENTE

Una de las líneas de actuación de la industria aérea es el reto de la sostenibilidad, con el fin de convertir al sector en una pieza clave para luchar contra el cambio climático y reducir la emisión de gases de efecto invernadero.

Con este cometido, Avianca se encuentra trabajando en contar con una flota nueva y eficiente, que disponga de la última tecnología. Esta renovación permitiría minimizar las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera y demostrar su compromiso con los aspectos medioambientales.

Según ha destacado Nanning, la compañía ha venido apostando en los últimos años por contar con una flota densificada, con un mayor número de asientos por vuelo, frente a la flota «poco eficiente» que tenía en términos de cantidad de sillas.

Asimismo, la vicepresidenta de Ventas ha destacado que Avianca estaría interesada en trabajar con fuentes de energía renovables, como es el caso del combustible sostenible de aviación (SAF, por sus siglas en inglés), aunque por el momento resulta una operación costosa y para la que no hay disponibilidad de aviones.

Adif invierte casi 6.000 millones de fondos europeos en las comunidades autónomas, con Madrid a la cabeza

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La inversión en cercanías y movilidad urbana, asciende hasta los 1.508,93 millones de euros

Adif ha invertido en las comunidades autónomas más de 5.974 millones de euros ligados al Mecanismo de Recuperación y Resiliencia, siendo Madrid la región que más recursos ha captado, con un total de 906,43 millones de euros.

A través de una respuesta parlamentaria a una pregunta del diputado de UPN, Alberto Catalán, el Ejecutivo detalla las inversiones programadas en servicios y obras en las diferentes comunidades autónomas desde la dotación de fondos del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia repercutidos en Adif y Adif Alta Velocidad.

De los más de 5.974 millones de euros invertidos, Madrid lidera el ranking con esos 906 millones, el 15,2% del total. Parte de estos recursos se destinan a la transformación de la estación de Chamartín-Clara Campoamor.

CANTABRIA Y LA RIOJA, DONDE MENOS INVIERTE

A Madrid le siguen Cataluña, con 750,2 millones de euros; y la Comunidad Valenciana, con 674,5 millones. En el otro lado de la lista se encuentran Cantabria, con 49,53 millones de euros; y La Rioja, con 64,82 millones.

También destacan las inversiones en Galicia, con 499,78 millones; la Región de Murcia, con hasta 448,416 millones de euros; y Andalucía, con 347,47 millones, según se desprende de la respuesta parlamentaria.

Pero, además de los datos regionalizados, el Ejecutivo también informa de los importes programados por actividades. En este apartado destaca la inversión en los corredores de la Red de Transporte Transeuropea, con 2.970,65 millones de euros.

La inversión en cercanías y movilidad urbana, por su parte, asciende hasta los 1.508,93 millones de euros; mientras que otras actuaciones en la Red de Transporte Transeuropea alcanzarán los 1.105,08 millones de euros. Por último, los fondos destinados a terminales intermodales, logísticas y accesos a puertos alcanzan los 479,46 millones de euros.

ACS, Logista, Catalana Occidente y Vidrala, entre las cotizadas que repartirán dividendos en febrero

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ACS, Logista, Catalana Occidente y Vidrala figuran entre las cotizadas españolas que repartirán dividendos durante el mes de febrero, con una cifra que se sitúa en más de 263,5 millones de euros, cantidad que podría incrementarse notablemente en función de los accionistas de la constructora presidida por Florentino Pérez que decidan acogerse al pago en efectivo del dividendo flexible de la compañía.

En concreto, ACS repartirá el próximo 6 de febrero un dividendo flexible con cargo a reservas voluntarias de 0,457 euros por título o una acción para cada 86 de las antiguas.

Aunque en un principio la cantidad a abonar ascendía a los 0,459 euros por acción, la compañía actualizó esta cifra en un comunicado remitido a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

ACS ha establecido que el número máximo de acciones a emitir en la ampliación de capital será de 3.234.472, por lo que el importe llegará a los 128 millones de euros, en función de los accionistas que se decanten por esta opción frente al efectivo. Estas nuevas acciones comenzarían a cotizar el 14 de febrero.

El pistoletazo de salida al reparto de dividendos en el mes más corto del año lo da la socimi Tarjar Xairo, dedicada al alquiler de inmuebles de su propiedad, que abona el día 1 de febrero un dividendo ordinario de 0,7862 euros por acción a cuenta del ejercicio de 2023, por lo que el importe total asciende a 136.315 euros.

El día 7 llegará el turno de los accionistas del Grupo Catalana Occidente que recibirán 0,1926 euros por título gracias a un dividendo con cargo a reservas voluntarias, lo que eleva el total de la retribución a 23,11 millones de euros.

Así, el último día de negociación de la acción con derecho a cobro será el próximo 2 de febrero y el día 5 comenzará a cotizar ex derecho.

A mitad de mes, el 15 de febrero, Vidrala entregará 1,018 euros por cada título a sus inversores a cuenta de los resultado de 2023, lo que representa un incremento del 15% respecto a la misma distribución del año pasado y un total de 32,8 millones de euros, como señaló la compañía en un comunicado a la CNMV.

Aunque incorporando el efecto de los nuevos títulos asignados gratuitamente tras la ampliación de capital liberada, cada accionista vería incrementada la remuneración bruta en efectivo en un 20% a nivel interanual.

A su vez, la compañía de producción de envases de vidrio para productos de alimentación y bebidas, anunciaba en diciembre un programa de recompra de acciones propias por hasta 33 millones de euros.

Logista cierra el pago de dividendos en febrero, repartiendo entre sus inversores uno complementario de 1,36 euros el día 29, lo que supone un total de 180,5 millones de euros.

Así, el 26 de febrero está establecido como el último para negociar títulos con derecho a este cobro.

El Tesoro celebra el martes la primera subasta de letras de febrero, con hogares como principales tenedores

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Los hogares han pasado de tener 950 millones de euros en letras del Tesoro en noviembre de 2022 a 23.977 millones en el mismo mes de 2023

El Tesoro Público celebrará la próxima semana la primera subasta de letras del mes de febrero, a un plazo de 6 y 12 meses, en un momento en el que los hogares se han consolidado como principales tenedores de este tipo de referencias.

En concreto, el organismo dependiente del Ministerio de Economía subastará el próximo martes, 6 de febrero, letras a 6 y 12 meses y con ello inaugurará las emisiones del mes para este tipo de papel.

La última subasta de letras a 6 y 12 meses se realizó el pasado 9 de enero, cuando el Tesoro colocó 5.056 millones de euros, elevando la remuneración ofrecida a seis meses, pero recortando la otorgada a doce meses.

En concreto, el organismo adjudicó 1.036,65 millones de euros en letras a 6 meses, frente a una demanda de 2.572,65 millones de euros, y con una rentabilidad marginal del 3,635%, por encima del 3,620% anterior.

En la subasta de letras a 12 meses, el organismo dependiente del Ministerio de Economía colocó 4.019 millones de euros, con unas peticiones de 6.151 millones por parte de los inversores, a un interés marginal del 3,314%, ligeramente más bajo que el 3,327% anterior.

La subasta se celebrará después de que recientemente el Consejo de Gobierno del Banco Central Europeo (BCE) haya decidido mantener los tipos de interés, de forma que la tasa de referencia para sus operaciones de refinanciación seguirá en el 4,50%, mientras que la tasa de depósito permanecerá en el 4% y la de facilidad de préstamo en el 4,75%.

De esta forma, el instituto emisor ha dejado los tipos intactos por tercera reunión consecutiva desde que pisase el freno en su cita de octubre, tras llevar a cabo diez subidas consecutivas del precio del dinero, que lo situaron en su nivel más alto en más de 20 años.

Las decisiones de política monetaria afectan a las subastas del Tesoro, que en estos meses han visto crecer la remuneración ofrecida a los inversores, en línea con las subida de tipos. Esto ha provocado que el interés en la compra de deuda se incremente, especialmente en el caso de la adquisición de letras del Tesoro por parte los hogares

LOS HOGARES SE MANTIENEN COMO PRINCIPALES TENEDORES DE LETRAS

Y es que los hogares y las instituciones privadas sin fines de lucro al servicio de los hogares (Isflsh) han pasado de tener 950 millones de euros en letras del Tesoro en noviembre de 2022 a 23.977 millones en el mismo mes de 2023, convirtiéndose por cuarto mes consecutivo en los mayores tenedores de este tipo de deuda a corto plazo.

Según los últimos datos publicados por el Banco de España y recogidos por Europa Press, la alta rentabilidad de los valores a corto plazo ha tenido un efecto muy considerable en la distribución las tenencias de las letras del Tesoro, donde los hogares e instituciones no financieras han incrementado notablemente su participación en el último año, pasando de una cuota del 1,3% en noviembre de 2022 a más del 30% en 2023.

Tras elevar su tenencia un 4,7% respecto al mes de octubre, los hogares se sitúan en noviembre por cuarta vez en la historia como el mayor tenedor de letras del Tesoro español, por delante de los inversores extranjeros (16.737 millones), que desde julio han ido reduciendo sus tenencias en este tipo de deuda.

Por detrás de los inversores extranjeros, los siguiente tenedores de letras del Tesoro son las instituciones financieras monetarias (10.918 millones), los fondos del mercado monetario y otros intermediarios financieros (10.189 millones), las sociedades no financieras (6 015 millones) y las administraciones públicas (4.104 millones).

PROGRAMA DE FINANCIACIÓN DEL TESORO PARA 2024

La estrategia de financiación del Tesoro de 2024 prevé unas necesidades de financiación nueva de en torno a los 55.000 millones para este ejercicio, lo que supone una reducción 10.000 millones respecto a las de 2023.

Por su parte, la emisión bruta prevista ascenderá a 257.572 millones de euros, un 2% superior a la de 2023 debido al incremento de las amortizaciones, y el grueso se cubrirá mediante la emisión de instrumentos a medio y largo plazo con el objetivo de mantener la vida media de la cartera de deuda pública.

Por lo que respecta a las emisiones regulares de valores del Tesoro, está prevista la realización de 48 subastas ordinarias de Letras y Bonos y Obligaciones del Estado.

Además, en 2024, el Tesoro recurrirá nuevamente a las sindicaciones para la emisión de determinadas referencias de Obligaciones del Estado.

Otros de los objetivos para 2024 será mantener la diversificación de la base inversora y apostar por la emisión de bonos verdes como elemento estructural del programa de financiación, reforzando de esta forma el mercado de finanzas sostenibles en España.

La UE teme que la minería submarina anunciada por Noruega afecte a la pesca

La Unión Europea teme que la explotación minera de aguas profundas con fines comerciales anunciada por Noruega tenga efectos negativos sobre las poblaciones de peces y, en consecuencia, sobre el sector pesquero, así como sobre los ecosistemas marinos, según ha señalado un portavoz de la Comisión.

El Parlamento del país vecino de la UE aprobó a principios de enero la exploración y explotación comercial de la minería submarina en aguas del océano Ártico a pesar de la presión ejercida por ‘lobbies’ pesqueros y ecologistas.

El país nórdico se ha convertido así en el primero del mundo en aprobar la explotación minera de aguas profundas para obtener materiales críticos para la producción de componentes como baterías de coches eléctricos o paneles solares, ya que su plataforma continental es rica en elementos muy cotizados como el zinc o el cobalto, según reveló un informe gubernamental en junio de 2023.

Por contra, la UE aboga por prohibir la explotación minera de los fondos marinos hasta que se descarten sus efectos nocivos, preocupada por la protección y restauración del medio ambiente, la biodiversidad de los fondos marinos y la mitigación del cambio climático.

«Mantenemos nuestra colaboración con Noruega para garantizar la protección del ecosistema frente a actividades perjudiciales«, ha explicado un portavoz del Ejecutivo comunitario que ha confirmado la inquietud de la UE ante esta decisión.

Además, ha advertido del «impacto potencial» de esta práctica sobre las pesquerías de la UE, que en el caso del país escandinavo podría afectar a poblaciones de especial interés para la flota comunitaria, entre las que destacan las capturas de bacalao, eglefino, carbonero, merlán, solla o arenque.

Estas especies forman parte de los acuerdos pesqueros con Noruega, que abarcan aguas del mar del Norte, así como de los estrechos de Skagerrak y Kattegat, que separan la península danesa de las costas meridionales noruegas y del oeste de Suecia.

El Gobierno de la nación escandinava ha defendido la extracción de estos minerales como una oportunidad económica, aunque ha subrayado que «solo se permitirá si la industria puede demostrar que se puede hacer de forma sostenible y responsable.

No obstante, hasta la fecha, los proyectos de investigación subvencionados por la UE –con una inversión de más de 800 millones— muestran que la comprensión actual del funcionamiento de los ecosistemas de aguas profundas es aún «muy limitada» y concluyen que existe una «incertidumbre considerable» sobre los efectos de la minería submarina.

«Se necesitan aún estudios a largo plazo para calibrar todas las repercusiones de la minería en la biodiversidad y el ecosistema de los fondos marinos, así como sus posibilidades de recuperación», han apuntado las fuentes consultadas, que han advertido también de que la Comisión permanecerá «atenta a la evolución de la minería de aguas profundas en Noruega y en todo el mundo».

Redondo de ternera al horno: un placer gastronómico para todos los paladares

El redondo de ternera al horno es un plato que evoca tradición y sabor en cada bocado. Su origen se remonta a las raíces de la cocina familiar, donde las recetas se transmitían de generación en generación. Este manjar se ha convertido en un clásico de las mesas festivas y celebraciones, llevando consigo el aroma irresistible de la ternera cocida a la perfección.

Receta Paso a Paso: Delicadeza en Cada Etapa

Ingredientes:

  • 1 redondo de ternera (aproximadamente 1,5 kg)
  • 4 dientes de ajo, picados
  • Perejil fresco, picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • Caldo de carne (opcional)

Instrucciones:

  1. Preparación del Redondo:
    • Asegúrate de que el redondo esté a temperatura ambiente antes de comenzar. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Aderezo Aromático:
    • En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el perejil fresco, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Esto creará un aderezo aromático que potenciará el sabor de la ternera.
  3. Sazonado del Redondo:
    • Unta el redondo con la mezcla de aderezo, asegurándote de cubrirlo uniformemente. Este paso permitirá que los sabores se integren mientras se cocina lentamente.
  4. El Toque del Vino Blanco:
    • Coloca el redondo en una fuente para horno y vierte el vino blanco alrededor. Este líquido añadirá humedad y profundidad de sabor al plato.
  5. Tiempo de Cocción:
    • Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 30 minutos por cada kilogramo de carne. Esto dará como resultado una ternera jugosa y tierna.
  6. Bañando con Caldo (Opcional):
    • Si deseas intensificar aún más los sabores, puedes bañar el redondo con caldo de carne durante el proceso de cocción. Esto garantizará una jugosidad extraordinaria.
  7. El Momento Crucial: Reposo y Trinchado:
    • Una vez que el redondo esté dorado y jugoso, sácalo del horno y déjalo reposar. Este paso es esencial para que los jugos se redistribuyan por la carne. Trincha con cuidado, buscando cortes uniformes.

Tiempo de Preparación y Paciencia Recompensada

redondo de ternera con patatas y setas 4225b737 1200x1200 Merca2

El redondo de ternera al horno es una obra maestra que requiere su tiempo. El proceso de cocción lenta permite que los sabores se desarrollen y que la carne alcance una textura suave y apetitosa. Si bien el tiempo puede variar según el tamaño del redondo, la paciencia se ve recompensada con cada mordisco tierno y lleno de sabor.

Variaciones que Despiertan la Creatividad

1. Rellenos Creativos:

  • Experimenta con rellenos creativos para darle un giro innovador al redondo. Desde frutas secas hasta hierbas frescas, las opciones son infinitas. Un relleno de espinacas y queso feta puede sorprender con su combinación de sabores.

2. Marinados Intensos:

  • Antes de aderezar y hornear, considera marinar el redondo durante unas horas o incluso toda la noche. Una mezcla de aceite de oliva, ajo, romero y limón puede transformar por completo la experiencia culinaria.

3. Crujiente por Fuera, Tierno por Dentro:

  • Para aquellos que disfrutan de una textura crujiente, sellar el redondo en una sartén antes de llevarlo al horno puede lograr una capa exterior dorada y deliciosa.

Maridaje Exquisito: Elevando la Experiencia

El redondo de ternera al horno es una delicia versátil que se presta a diversas combinaciones de maridaje. Aquí hay algunas sugerencias que elevarán la experiencia culinaria:

1. Vinos Tintos Resistentes:

  • Un buen vino tinto, como un Cabernet Sauvignon o un Merlot robusto, complementará los sabores intensos de la carne y añadirá profundidad al conjunto.

2. Guarniciones que Complementan:

  • Acompaña el redondo con guarniciones que realcen su sabor. Puré de patatas cremoso, verduras asadas al dente o incluso un risotto de champiñones pueden ser opciones deliciosas.

3. Contraste Refrescante:

  • Una ensalada fresca con vinagreta de limón y hierbas puede proporcionar un contraste refrescante que equilibra la riqueza del redondo.

Acompañamientos que Realzan el Sabor

redondo de ternera al horno con patatas Merca2

La excelencia de un plato como el redondo de ternera al horno se ve aún más resaltada con acompañamientos que complementan su esplendor. Aquí te presento algunas sugerencias que añadirán capas de sabor y texturas a tu banquete:

1. Salsa de Vino Tinto:

  • Una salsa rica y robusta de vino tinto puede llevar el redondo a nuevas alturas. Utiliza los jugos de la cocción, desglasados con vino tinto, y reduce hasta obtener una salsa espesa y deliciosa.

2. Puré de Zanahoria y Batata:

  • Dale un giro moderno a los clásicos purés. La combinación de zanahorias y batatas aporta dulzura y suavidad, creando un contraste encantador con la ternera.

3. Gratinado de Patatas:

  • Las patatas, cortadas finamente y horneadas con queso y crema, forman un gratinado indulgente que se funde en la boca y se mezcla a la perfección con los jugos del redondo.

4. Ensalada de Rúcula y Parmesano:

  • Una ensalada fresca de rúcula con lascas de parmesano y aderezo de limón añade un toque de frescura y acidez que equilibra la riqueza de la carne.

5. Setas Salteadas:

  • Saltear setas con ajo y perejil en mantequilla crea un acompañamiento terroso que se integra armoniosamente con la ternera.

Consejos para una Experiencia Gastronómica Perfecta

1. Elección de la Ternera:

  • Opta por un corte de ternera bien marmoleado para asegurar jugosidad y sabor. Consulta con tu carnicero para encontrar el redondo perfecto.

2. Temperatura del Horno:

  • Ajusta la temperatura del horno con precisión. Cocinar a fuego lento a 180°C permite que la ternera se cocine uniformemente y conserve sus jugos.

3. Sellado para Sabor:

  • Sellar el redondo en una sartén caliente antes de hornearlo es clave. Esto crea una capa exterior caramelizada que encierra los jugos y realza el sabor.

4. Reposo Antes de Trinchar:

  • Resistir la tentación de trinchar el redondo inmediatamente después de sacarlo del horno es esencial. Dejar que repose permite que los jugos se redistribuyan, garantizando una ternera jugosa.

5. Variaciones con Hierbas:

  • Experimenta con diferentes hierbas frescas o secas para darle un toque personal a tu receta. Tomillo, romero o incluso una pizca de nuez moscada pueden ser elecciones sorprendentes.

El Arte de Presentar

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La presentación de tu redondo de ternera al horno es la culminación de todo el esfuerzo invertido. Aquí hay algunas sugerencias para resaltar la estética del plato:

1. Rebanadas Uniformes:

  • Trinchar el redondo en rebanadas uniformes resalta la perfección de la cocción y facilita el servicio a tus invitados.

2. Decoración con Hierbas Frescas:

  • Adorna el plato con algunas ramitas de las hierbas utilizadas en la receta. No solo añaden frescura visual, sino también un recordatorio aromático de los sabores presentes en el plato.

3. Guarniciones Dispuestas con Estilo:

  • Coloca las guarniciones con cuidado alrededor del redondo. Un enfoque estético añade un toque profesional a tu presentación.

Aromas que Despiertan Recuerdos

Al retirar el redondo de ternera del horno, la cocina se llena con aromas que evocan recuerdos de celebraciones familiares y momentos especiales. Este plato, cargado de tradición y amor culinario, trae consigo la promesa de un festín que reúne a seres queridos alrededor de la mesa.

Un Banquete que Trasciende el Tiempo

En cada porción de redondo de ternera al horno, se encuentra la esencia de una tradición culinaria arraigada en la familia y el compartir. Con su historia rica y su preparación cuidadosa, este plato se erige como un testimonio de la conexión entre la cocina y las emociones. Así que, la próxima vez que desees deleitar a tus invitados o simplemente disfrutar de un festín memorable, deja que el redondo de ternera al horno sea el protagonista de la ocasión. ¡Buen provecho!

Travelance supera sus expectativas y fideliza a 1.400 agencias en su nueva etapa: «El futuro es prometedor»

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La alianza prevé un crecimiento para 2024 por encima del 25%

Con tan solo cuatro meses de vida desde el inicio de su nueva etapa, Travelance, antiguo Soltour Travel Partners, celebra que la respuesta del mercado a su andadura está siendo «muy superior» a lo esperado, con más de 1.400 agencias de viajes españolas dadas de alta en su club de fidelización: «Hemos superado todas las perspectivas y el futuro es muy prometedor».

Así lo ha manifestado el consejero delegado de Soltour, Tomeu Bennasar, uno de los fundadores de la alianza, durante una entrevista en la que ha asegurado que las perspectivas de crecimiento para 2024 están ya por encima del 25%. «El incremento de ventas de estas agencias se está haciendo notar», ha añadido.

El pasado mes de octubre, Soltour Travel Partners anunció el inicio de una nueva etapa con la que «afrontar nuevos desafíos y dar la bienvenida a futuros colaboradores», y lo hizo con un cambio de nombre, por lo que pasó a llamarse Travelance Travel Partners. El hub turístico nació con seis socios principales: Soltour, Guest Incoming, Europamundo, Luxotur, Webbeds y TUI Iberia.

«Nuestra alianza ha resultado ser un éxito y la creación de sinergias entre los actores del hub dan pie a oportunidades de negocio que benefician a todas las partes», ha reivindicado, al tiempo que ha elogiado el nivel de los integrantes de Travelance: «Partners de reconocido prestigio y trayectoria en el sector».

Sobre el club de fidelización de la compañía, la ventaja principal para las agencias de viajes que se adhieren al programa es la económica, ya que reciben bonos de 75 euros por realizar reservas a los turoperadores partners de la alianza.

Por otro lado, varios grupos de gestión de agencias de viajes españolas se han unido a Travelance como distribuidores preferentes. Entre ellos se encuentran algunos como TEAM Group, Grupo Star, MaxTravel Group, Grupo Europa, Grupo Edenia, Grupo Avantours, Grupo AVA y La Red Turística. Así, la compañía suma actualmente más de 1.000 puntos de venta en total.

Según Bennasar, los últimos turoperadores incorporados al hub turístico, Nevatour y Caminos Plus, junto con los actuales socios, hacen que la oferta de producto a las agencias de viajes sea «muy completa», mientras que en los próximos meses «no dejará de aumentar el porfolio de producto» en Travelance.

De cara al futuro, Bennasar ha admitido que el hub turístico se encuentra en «continuo crecimiento» y en búsqueda de oportunidades que «mejoren la calidad del hub». En esta línea, ha asegurado que «por supuesto, la puerta a la entrada de nuevos colaboradores está abierta».

«Analizamos el mercado e identificamos posibles oportunidades a la hora de adherir nuevos partners al hub«, ha explicado, con el objetivo «siempre» de ayudar a las agencias de viaje, creando sinergias con «los mejores players del mercado» para seguir ofreciéndoles «innovadoras alternativas y soluciones de viaje».

NUEVOS PARTNERS: COMING2 E INTERMUNDIAL

Sobre las últimas incorporaciones, la alianza aprovechó la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2024 para anunciar dos nuevos partners: Coming2 (Grupo Piñero) e Intermundial.

Por un lado, Coming2, que entra en Travelance como partner principal, tiene más de 40 años de experiencia en la gestión de viajes en el destino y ofrece una gran variedad de productos y servicios en República Dominicana, Jamaica, México, y España, según Bennasar.

Además, ha destacado que el nuevo socio trabaja con «las mejores tarifas, servicios para turoperación, producto de familias, grupos y MICE».

Por su parte, Intermundial pasa a formar parte del hub turístico como proveedor preferente, brindando la oportunidad de «ofrecer seguros de viaje en todo el mundo junto a una compañía que cuenta con más de 30 años de experiencia».

Desde su creación, la empresa ha asegurado a 33 millones de viajeros en todo el mundo y ha resuelto más de 250.000 incidencias con éxito. Asimismo, resuelve más de 29.000 siniestros y cuenta con 4,7 millones asegurados al año.

En resumen, la compañía aseguradora facilitará la adquisición de sus seguros a los agentes de viajes que están adscritos al club de fidelización de Travelance, ha destacado el consejero delegado de Soltour.

«GRAN ACOGIDA» DE LA PLATAFORMA DE FORMACIÓN

Por último, una de las recientes novedades en la alianza es Travelance Academy, una plataforma de formación dirigida a fortalecer los conocimientos y ayudar a crecer a las agencias de viajes, está teniendo una «una gran acogida», según Bennasar.

En este sentido, un total de más de 1.400 agencias tienen acceso a la web que unifica las formaciones sobre los productos y destinos de los partners que pertenecen a Travelance. Además, más del 50% de las mismas ya han comenzado a explorar la plataforma y realizar cursos.

«Nuestro objetivo pasar por seguir incluyendo contenido de calidad demandado por las agencias de viajes para que el número de visitas siga incrementándose», ha adelantado el máximo responsable de Soltour.

El sector del camping triunfa en España en 2023 con una cifra histórica de casi 10 millones de viajeros

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El sector del camping cerró 2023 con una cifra histórica de 9,9 millones de viajeros que supera en un 19,8% el nivel de 2019 y supuso un incremento del 4,7% en comparación a 2022, según datos publicados ayer del Instituto Nacional de Estadística (INE) y destacados por la Federación Española de Campings (FEEC).

Sobre las pernoctaciones del año pasado, éstas superaron las 47,2 millones de noches, un 16,1% más que en 2019 y un 5,3% con respecto al año anterior.

Para la FEEC, el crecimiento no solo se aprecia en los datos oficiales sino también en «el mayor peso y fuerza que están cobrando los campings dentro del sector turístico» en su aportación al PIB nacional y en su presencia en organizaciones turísticas y administraciones gubernamentales.

Igualmente, la entidad ha destacado que el sector cuenta con una extraordinaria acogida en las principales ferias turísticas tanto nacionales (Fitur) como internacionales.

Por su parte, la presidenta de la FEEC, Ana Beriaín, ha destacado que «estos datos de 2023 son la demostración definitiva de que el sector ya tiene un peso incuestionable e imparable dentro del turismo nacional».

Amber eleva su OPA sobre Applus a 11 euros por acción y valora la compañía en 1.420 millones de euros

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Mejora así la oferta del fondo estadounidense Apollo, que ofrece 10,65 euros por cada título de Applus

Los fondos ISQ y TDR, a través de su sociedad conjunta Amber, han mejorado su oferta pública de adquisición de acciones (OPA) sobre Applus desde los 9,75 euros por acción hasta los 11 euros por título, por encima, por tanto, de los 10,65 euros que ofrece su competidor, el fondo estadounidense Apollo.

Así lo ha comunicado Amber a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) tras conocerse que el Consejo de Ministros resolvió, en su reunión del pasado 30 de enero, autorizar sin condiciones su OPA sobre la española Applus, autorización que se necesita con carácter previo al visto bueno de la operación por parte de la CNMV.

El nuevo precio ofertado por Amber supone valorar Applus en 1.420 millones de euros, lo que supone unos 140 millones de euros más que en su oferta inicial.

Esta subida en el precio de la OPA sobre Applus a 11 euros por parte de Amber responde, a su vez, a la mejora de la oferta que llevó a cabo recientemente su competidor Apollo hasta los 10,65 euros por título. Precisamente, la OPA de Apollo recibió este viernes el visto bueno de la CNMV.

Amber, que remitirá ahora a la CNMV los términos de su nueva oferta, ha informado además al supervisor de que reducirá la condición de aceptación mínima de su OPA desde el 75% al 50% del capital social de Applus más una acción, es decir, 64.537.067 acciones de la compañía española de ITV.

APOLLO YA TIENE ASEGURADO PARTE DEL CAPITAL DE APPLUS

El fondo estadounidense que compite con Amber por hacerse con Applus ha realizado en los últimos días una serie de movimientos para asegurarse parte del capital de Applus mediante la firma de varios contratos de compraventa por hasta el 21,85% del capital de la española.

En el marco de dichos contratos y través de su sociedad instrumental Manzana Spain BidCo, Apollo procedió ayer a adquirir 25,7 millones de acciones de Applus a un precio por título de 10,65 euros, representativas del 19,91% del capital social de la compañía.

La adquisición de las restantes 2,5 millones de acciones de Applus, representativas de un 1,94% de su capital social, se encuentra en proceso, pero, según Apollo, no ha podido completarse aún por razones operativas.

Ahora está previsto que Apollo proceda a la inmovilización de las acciones de Applus adquiridas hasta la liquidación de la oferta. Una vez acredite a la CNMV la inmovilización de dichas acciones, la oferta se dirigirá de modo efectivo a las restantes acciones de Applus.

La mejora de la oferta de Apollo se dio a conocer el pasado 24 de enero tras anunciar la suscripción de contratos de compraventa de acciones de Applus para la adquisición de hasta 28,2 millones de títulos de la compañía, representativos del 21,85% de su capital social, a un precio de 10,65 euros por acción.

El desembolso máximo por este paquete de acciones será de 300,3 millones de euros y la firma de los mencionados contratos implica que el precio de la OPA voluntaria lanzada por Apollo sobre el 100% de Applus se eleve automáticamente hasta los 10,65 euros por título, frente a los 9,5 euros anteriores.

Un total de 20 estaciones de esquí estarán abiertas en España durante este primer fin de semana de febrero

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Un total de 20 estaciones de esquí, 18 alpinas y 2 nórdicas, estarán abiertas en toda España durante este primer fin de semana de febrero, 3 y 4 de febrero, en la Cordillera Cantábrica, Aragón, Pirineo Catalán, Sistema Central y Sistema Ibérico y Sistema Penibético de las 32 que conforman la Asociación Turística de Estaciones de Esquí y Montaña (Atudem).

El espesor de la nieve en las estaciones de esquí españolas se encontrará en los 20 centímetros como mínimo en la estación de Tavascán y la máxima se alcanzará en algunos lugares como Baqueira Beret, con 1,05 metros.

En el Pirineo catalán, Baqueira Beret, Boi Taull, Espot, La Molina, Masella, Port Ainé, Tavascán Vall de Núria y Vallter 2000 permanecerán abiertas, junto a la estación nórdica de Lles. Baqueira será la estación con más pistas abiertas, 112 en total, y con más kilómetros esquiables, 107. Por el contrario, la que tendrá menos kilómetros disponibles y pistas abiertas es Tavascán, donde solo hay 3 y 5, respectivamente.

También abrirán las instalaciones de Valdezcaray, en el Sistema Ibérico; Sierra Nevada, en el Sistema Penibético; San Isidro, en la Cordillera Cantábrica; y Madrid Snowzone, en el Sistema Central. Sierra Nevada tendrá 61 pistas abiertas y 49 kilómetros esquiables.

En Aragón, donde estarán disponibles todas las estaciones, Astún-Candanchú tendrá operativas 37 pistas con 32,5 kilómetros esquiables, mientras que en Formigal-Panticosa se podrá practicar este deporte en 45 kilómetros en 38 pistas abiertas, y en Cerler y Javalambre, con 25 y 4 pistas abiertas, respectivamente. En Valdelinares estarán disponibles 6 pistas y tendrá 8,1 kilómetros esquiables. El estado de la nieve en la zona es primavera-dura.

En esquí nórdico, Llanos del Hospital permitirá la práctica del esquí a lo largo de 9 kilómetros; mientras que en Lles se desconoce la cantidad esquiable. La nieve estará en polvo dura. Las estaciones de Puerto La Ragua, Larra-Belagua y Candanchú permanecerán cerradas.

Los 9 abrigos más vendidos y bonitos de Amazon para pasar la ola de frío

En este comienzo de año nos hemos lanzado desde Amazon a la búsqueda de los abrigos más estilosos que son tendencia este invierno. Los tenemos de varios tipos, colores y rellenos, los mismos que se hallan a unos precios sobresalientes acomodándose a nuestros bolsillos.

Lo mejor es que todos los que veremos desde nuestro portal de MERCA2 se ven ideales porque combinan con todo: desde un pantalón de vestir hasta uno vaquero. Muy bien pensados para todos, los descubrimos en una amplia selección de modelos, geniales para pasar la temporada de frío.

ABRIGO DE INVIERNO CON CUELLO ALTO DE DISEÑO ELEGANTE PARA MUJER, EN AMAZON

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Si buscas un abrigo de invierno para mujer barato, este que te presentamos en primer lugar desde la tienda de Amazon será perfecto para ti. Es muy acolchado lo que permite que puedas protegerte bien del frío, y tiene cuello alto lo que garantizará que tendrás un diseño elegante y que será ideal para actividades en el exterior.

Tiene capucha para mantener tus orejas y cabeza cálidas, y que no vayas a pasar frío durante el invierno. Además, cuenta con bolsillos con cremalleras para llevar tus pertenencias completamente seguras y que no se te vayan a perder. Está fabricado en poliéster y poliamida, lo que garantizará que tendrás una gran durabilidad. Lo puedes comprar desde aquí.

ABRIGO DE INVIERNO PARA MUJER, EN AMAZON

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Sin duda, este es uno de los mejores abrigos de invierno para mujer que podrás encontrar, y que cuenta con múltiples tecnologías para el invierno. Por una parte, cuenta con Helly Tech, que es una capa exterior impermeable y transpirable para protegerte durante la época invernal.

Su membrana evita el paso de agua y permite el paso del vapor del sudor, por lo que en el interior siempre estarás completamente seca.

Cuenta con una capucha que se puede guardar en el collar para cuando no llueve, lo que permitirá que puedas conseguir una gran comodidad. Tiene un forro que es muy cómodo, y ofrece múltiples bolsillos externos en el pecho o en la mano. Cómpralo en Amazon aquí.

ABRIGO PARKA DE INVIERNO, EN AMAZON

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Este es un modelo de parka de invierno para mujer que se destaca por tener un material muy suave en el interior para que puedas tener una gran comodidad. Se adapta a la perfección a cualquier estación como primavera, otoño e invierno.

Esta prenda te proporcionará calor inmediato al tan solo ponértela, por lo que te permitirá mantener el aislamiento del exterior evitando así el frío intenso.

Cuenta con un estilo muy moderno y urbano, lo que te permitirá lucir siempre fantástica durante la época de invierno. El diseño es muy práctico y es ideal para hacer deportes al aire libre durante la época más fría del año. Se puede comprar aquí.

ABRIGO CALENTITO PARA MUJER DE LANA, EN AMAZON

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El primero de estos abrigos que se muestran en mejor forma en Amazon en este momento, es uno para mujer que puede ser la gran alternativa y tentativa para salir este invierno estando lo más cálidos posible.

Con un precio rebajado en la tienda online, tenemos un abrigo que será la gran ocasión para disfrutar de la máxima calidad. Esto responde por su tejido de lana muy suave.

El cual hace que esta chaqueta para mujer haya sido diseñada para ser totalmente resistente al viento. La cara externa del tejido recibe un tratamiento con un acabado repelente y de gran durabilidad. Con capucha, también incorpora un material de poliéster para ser más cálido. Se puede comprar aquí.

ELEGANTE ABRIGO PARA HOMBRE REGULAR FIT, EN AMZON

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Visto como uno de los abrigos que más nos han gustado de esta lista desde la tienda de Amazon, es este para hombre perfecto para los días y noches de invierno.

Como tal, se presenta como una de las mejores disposiciones del momento. Es porque, más allá de su gran precio, la tenemos disponible en varias tallas y colores a nuestra mejor elección.

la vemos como una todoterreno para la temporada de frío. Y es que este será el aliado perfecto para el invierno, así como conseguiremos con él un outfit casual y combatir las bajas temperaturas. De confortable diseño (está hecho de poliéster), sus puños elásticos internos y la capucha acolchada contribuyen a ello. Puedes comprarla aquí.

ABRIGO DE INVIERNO ACOLCHADO, EN AMAZON

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La siguiente propuesta que contamos en estos instantes, y que se encuentran desde la tienda online, es este otro abrigo para hombre, y que resalta porque es de Geographical Norway.

Disponible en Amazon a un precio destacable, incluso podrás hallarlo con un poderoso descuento que se muestra como parte de los más interesantes de la lista, y que sabemos que te va a gustar.

Con plumón acolchado esta de Geographical Norway se hace como la grande de las compañeras para tu día a día. Ya sea en casa, en la ciudad o fuera de ella, este tipo de chaqueta de plumas será una de tus mejores bazas a lo largo del día. Puede comprarse en la tienda aquí.

ABRIGO PARA MUJER A BOTONES

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Para mujer tenemos otro de los abrigos elegantes más vistosas de esta lista en el catálogo de Amazon, y que se ve realmente bien entre las que pueden ser las distintas prendas de tu armario.

Disponible en Amazon ahora a un precio de oferta en estos momentos, tendrás una prenda muy estilosa que se conforma de la manera más preciada para el público femenino. Y lo cierto es que no podíamos estar más de acuerdo.

Disponible a adquirir en diferentes colores y tallas a elegir, está compuesta en su mayor parte por algodón y poliéster, así como presenta un estilo más vaquero o tejano. Perfecta para conjuntar y combinar con tu ropa favorita del armario, es abotonada. Cómprala desde aquí.

ABRIGO DE VARIOS COLORES CON RELLENO DE ALGODÓN

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También tenemos este que resulta de los abrigos más vendidos del catálogo online de Amazon. Y lo mejor de todo es que lo tendremos con un precio de lo más económico en estos momentos.

Es tan elegante como el abrigo negro o gris y realmente favorecedor, que combina de igual manera con pantalones vaqueros y camiseta como con un vestido de punto. En Amazon se puede comprar este abrigo marrón tipo batín con cinturón. Se puede comprar aquí.

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Sobre The North Face observamos que son varias las ofertas que llaman nuestra atención, sobre todo sabiendo que podemos hacer compras de gran magnitud.

Esta, en su lugar, es perfecta para los niños y que se puedan resguardar tanto del frío como de las lluvias para este invierno. Una chaqueta-abrigo que cumple con la mejor de ambas características.

Esto lo vemos porque igual que porta un tejido para las lluvias, también lo hace para protegernos de la mejor de las formas de las bajas temperaturas hacia una sensación térmica todavía más completa. Con capucha fija elástica, es impermeable. La podemos comprar aquí.

Deliciosa Fabada Asturiana: sabor tradicional, cocina fácil en tu hogar

La fabada asturiana es mucho más que un plato regional; es un festín de sabores y tradiciones que ha conquistado los paladares más exigentes. Originaria de la hermosa región de Asturias, en el norte de España, esta receta emblemática destaca por su combinación única de ingredientes y su proceso de cocción lento, que da como resultado un plato lleno de texturas y aromas irresistibles.

La historia de la Fabada Asturiana

La fabada asturiana tiene sus raíces en la cocina rural asturiana, donde los ingredientes básicos estaban al alcance de todos. Esta receta tradicional se ha transmitido de generación en generación, convirtiéndose en un símbolo de identidad cultural para los asturianos y ganando reconocimiento a nivel internacional.

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Ingredientes de calidad, sabor inigualable

Uno de los secretos de la fabada asturiana reside en la calidad de sus ingredientes. Los protagonistas indiscutibles son los fabes, una variedad local de judía blanca, y la morcilla y el chorizo asturianos, embutidos que aportan un sabor ahumado y especiado. Además, el compango, una combinación de tocino, panceta y huesos de cerdo, completa la selección de ingredientes que dan vida a esta exquisita receta.

El arte de la preparación

La fabada asturiana es un plato que requiere paciencia y dedicación. Comienza con la remoja de las fabes durante la noche, un paso esencial para lograr la textura cremosa característica de este guiso. Al día siguiente, se inicia la cocción lenta, donde la mezcla de fabes, compango y embutidos se fusiona en una armonía de sabores.

Consejos para una Fabada perfecta

  • Selecciona Ingredientes Frescos: Opta por ingredientes frescos y de calidad. Los fabes de la variedad «La Granja» son ideales, y busca embutidos asturianos auténticos para asegurar el sabor tradicional.
  • Remojo Adecuado: No escatimes en el tiempo de remojo de las fabes. Dejarlas reposar durante al menos ocho horas o toda la noche garantiza que absorban suficiente agua para cocinarse correctamente.
  • Cocción a Fuego Lento: La cocción a fuego lento es clave. Permite que los sabores se mezclen gradualmente, creando una textura suave y un caldo espeso que potenciará el sabor del plato.

Acompañamientos tradicionales

La fabada asturiana se sirve tradicionalmente con un buen trozo de pan artesanal, perfecto para mojar en el delicioso caldo. También es común acompañarla con sidra asturiana, una bebida refrescante que equilibra la intensidad de los sabores.

Variantes y creatividad en la cocina

Aunque la receta tradicional es venerada, algunos cocineros más atrevidos han experimentado con variantes. Desde añadir mariscos hasta introducir hierbas aromáticas, las reinterpretaciones de la fabada asturiana han encontrado su espacio en la escena gastronómica, brindando nuevas experiencias sin perder la esencia de la receta original.

La Fabada Asturiana en la actualidad

Hoy en día, la fabada asturiana ha trascendido las fronteras de Asturias y se ha convertido en un plato emblemático de la cocina española. Restaurantes de alta cocina y amantes de la gastronomía buscan recrear esta delicia en todo el mundo, manteniendo viva la tradición culinaria de la región.

Consejos para elegir el vino perfecto

A la hora de maridar la fabada asturiana, los expertos sugieren optar por vinos tintos de la región, como un mencía joven o un tempranillo. Estos vinos complementan la riqueza de la fabada sin opacar sus sabores.

Fabada asturiana la receta para hacerla en 20 minutos con mucho sabor

La Fabada Asturiana: un vistazo a detalles adicionales

La fabada asturiana, más allá de ser una receta, es una expresión de la riqueza cultural y gastronómica de Asturias. Aquí te presentamos algunos detalles adicionales para que puedas apreciar aún más esta deliciosa tradición culinaria.

Tradición en cada cuchara

La fabada asturiana es, sin duda, una de las recetas más arraigadas en la tradición asturiana. Los lugareños la consideran un plato representativo de su identidad, y su elaboración sigue las enseñanzas transmitidas de generación en generación. Cada hogar tiene su propia versión, añadiendo un toque único que refleja la creatividad y el amor por la cocina.

Ingredientes locales, sabor auténtico

La elección de ingredientes locales es esencial para lograr el auténtico sabor de la fabada. Los fabes asturianos, de la variedad «La Granja», son apreciados por su textura cremosa. Asimismo, la morcilla y el chorizo asturianos aportan un toque ahumado y especiado que define la identidad del plato.

Festivales de Fabada: celebrando el placer gastronómico

Asturias rinde homenaje a su plato insignia con festivales dedicados a la fabada. Durante estas celebraciones, los restaurantes compiten para destacar quién prepara la mejor fabada asturiana. Es una oportunidad para que los amantes de la gastronomía disfruten de diversas interpretaciones de este clásico plato.

Arte en el emparejamiento con sidra Asturiana

La fabada asturiana y la sidra asturiana forman un tándem gastronómico perfecto. La sidra, una bebida tradicional de la región, añade un toque refrescante que equilibra la intensidad de los sabores de la fabada. Este maridaje es una muestra más de la sabiduría culinaria asturiana.

Fabada en el mundo: ee Asturias al escenario internacional

La fabada asturiana ha cruzado fronteras y se ha convertido en embajadora de la cocina española. Restaurantes de alta categoría en todo el mundo incluyen la fabada en sus menús, ofreciendo a comensales de diversas culturas la oportunidad de deleitarse con esta joya culinaria.

Innovación con respeto a la tradición

Aunque la receta clásica es venerada, algunos chefs han optado por dar giros creativos a la fabada asturiana. Desde presentaciones más modernas hasta la inclusión de ingredientes inesperados, estas reinterpretaciones muestran la versatilidad de esta receta tradicional sin perder su esencia.

La magia del caldo espeso y sabor concentrado

Uno de los logros más notables de la fabada asturiana es su caldo espeso y concentrado. Este resultado se obtiene gracias a la cocción lenta y al equilibrio perfecto entre los ingredientes. Cada cucharada es una experiencia sensorial que transporta a quienes la prueban a los paisajes y tradiciones de Asturias.

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Más allá de la mesa: identidad cultural

La fabada asturiana no solo es un plato para disfrutar; es un símbolo de la identidad cultural asturiana. Representa la conexión profunda entre la tierra, la gente y sus costumbres. Preparar y compartir una fabada es participar en una historia que va más allá de lo culinario, involucrando la pasión y el arraigo cultural.

Alucina con todos los usos que puedes darle al ketchup ajenos a la comida

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El ketchup es un condimento apreciado en todo el mundo por su irresistible sabor y versatilidad en la cocina. Su combinación única de tomates maduros, vinagre, azúcar y especias crea una mezcla exquisita que realza el gusto de numerosos platillos. Su textura suave y espesa se desliza perfectamente sobre hamburguesas, papas fritas y otros aperitivos, aportando un toque deliciosamente dulce y ligeramente ácido. El color vibrante del ketchup añade un atractivo visual a cualquier comida. Además, su capacidad para equilibrar sabores hace que sea un acompañamiento ideal para carnes, pescados y hasta en ensaladas. ¿Sabías que también le puedes dar otros usos a esta salsa? Te lo contamos todo en este artículo.

El ketchup es la salsa con más demandada

Si encuentras esto en tu bote de kétchup, tíralo los motivos

El ketchup se ha convertido en la salsa más demandada a nivel mundial, encontrándose en prácticamente todos los supermercados y restaurantes del planeta. Su popularidad trasciende fronteras culturales y culinarias, siendo un acompañamiento esencial en la gastronomía de diversas regiones. Su versatilidad lo hace perfecto para una amplia gama de platos, desde clásicos como hamburguesas y papas fritas hasta recetas más elaboradas. La constante búsqueda de sabores familiares y reconfortantes ha consolidado al ketchup como una elección preferida, satisfaciendo los paladares de todas las edades. Su presencia omnipresente en la industria alimentaria refleja su estatus como la salsa favorita globalmente.

Las comidas en las que mejor queda esta rica salsa

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Esta salsa es la elección perfecta para realzar una variedad de platos deliciosos. Su sabor agridulce y su textura suave complementan a la perfección las clásicas hamburguesas y papas fritas, añadiendo un toque irresistible. También se integra maravillosamente en perritos calientes, sándwiches y wraps, elevando el perfil de sabor de estos alimentos populares. Además, su versatilidad se extiende a carnes a la parrilla, nuggets de pollo y aperitivos, convirtiéndolo en un condimento imprescindible en la mesa de cualquier comida.

También puedes usar el ketchup para limpiar ollas y sartenes

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Aunque esta salsa es conocida principalmente como condimento, sorprendentemente también puede ser útil en la limpieza de utensilios de cocina. Gracias a su acidez y consistencia, el ketchup puede ayudar a eliminar manchas y residuos de ollas y sartenes. Aplicar una pequeña cantidad, frotar y dejar actuar por unos minutos antes de enjuagar puede ser efectivo para dejar los utensilios relucientes. Esta propiedad inesperada agrega un valor adicional al ketchup, convirtiéndolo en un aliado práctico más allá de la mesa de comedor.

Y también para pulir metales

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Esta salsa, sorprendentemente, sirve como un pulidor efectivo para metales. Su acidez y textura ayudan a eliminar la oxidación y aportan brillo a superficies de metales como latón y cobre. Aplicar una fina capa de ketchup sobre la superficie, dejar actuar por un tiempo y luego frotar con un paño suave puede resultar en un pulido eficaz. Esta versatilidad inusual del ketchup demuestra que sus beneficios van más allá de la mesa de cocina, convirtiéndolo en un recurso práctico en múltiples ámbitos del hogar.

También puedes usar el ketchup para eliminar óxido

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Esta salsa ofrece una solución sorprendente para eliminar el óxido de superficies metálicas. Gracias a su contenido ácido, este condimento puede aflojar y disolver el óxido, facilitando su limpieza. Basta con aplicar una capa de ketchup sobre la zona oxidada, dejar actuar durante un tiempo y luego frotar con un cepillo o esponja. Este método ofrece una alternativa económica y efectiva para revitalizar objetos metálicos corroídos, mostrando que el ketchup no solo es delicioso, sino también útil en tareas de mantenimiento.

Y también para limpiar bisutería

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Esta salsa puede ser una solución inesperada y efectiva para limpiar bisutería. Su suavidad y acidez son ideales para disolver la suciedad y restaurar el brillo en piezas de bisutería que han perdido su lustre. Aplicar una pequeña cantidad de ketchup sobre las joyas, frotar suavemente con un paño suave y enjuagar puede dejarlas relucientes. Esta versatilidad del ketchup demuestra que va más allá de la mesa de la cocina, siendo una opción práctica en la limpieza y mantenimiento de diversos objetos.

También puedes usar el ketchup para eliminar olores fuertes

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Esta salsa sorprende al ser un eliminador de olores eficaz. Su acidez y composición pueden neutralizar olores fuertes en manos y utensilios de cocina. Frotar ketchup en las manos y enjuagar elimina olores persistentes, como el ajo o el pescado. También, colocar utensilios con olor en una mezcla de agua y ketchup puede ayudar a desodorizarlos. Esta aplicación inusual demuestra que el ketchup no solo es delicioso, sino también útil en la lucha contra los olores desagradables.

Y también para limpiar piezas de coches

plato kétchup

Esta salsa se revela como un aliado sorprendente en la limpieza de piezas de automóviles. Gracias a su acidez y textura, puede ser útil para eliminar manchas y corrosión en superficies metálicas. Aplicar ketchup sobre las áreas afectadas, dejar actuar y luego frotar con un cepillo o esponja puede ayudar a revitalizar piezas como las llantas. Esta versatilidad demuestra que el ketchup no solo pertenece a la cocina, sino que también puede ser una herramienta útil en el mantenimiento automotriz.

También puedes usar el ketchup para limpiar restos de comida quemada

ketchup

Esta salsa, con su combinación de acidez y textura espesa, se convierte en una solución efectiva para limpiar restos de comida quemada en utensilios de cocina. Aplicar una capa de ketchup sobre la zona afectada y dejar actuar por un tiempo ayuda a aflojar los residuos adheridos. Posteriormente, se puede frotar y enjuagar para obtener resultados sorprendentes. Esta aplicación demuestra que esta salsa no solo es delicioso como condimento, sino también práctico en la limpieza de problemas cotidianos en la cocina.

A partir de ahora, ya sabes que puedes usar esta salsa para todas estas cosas además de para comer

azúcar en el ketchup

Esta salsa, más allá de ser un delicioso condimento, demuestra ser un recurso versátil. Desde pulir metales hasta limpiar olores fuertes, este condimento se revela como una herramienta multiusos en la cocina y el hogar. Su utilidad abarca desde eliminar óxido hasta revitalizar bisutería, mostrando que el ketchup puede ser un aliado práctico en diversas situaciones cotidianas.

El outlet de El Corte Inglés tiene preparadas para ti las mejores joyas para sorprenderla este San Valentín

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, ya hay muchos comercios tratando de hacerse con el mejor regalo para sus clientes. Es el caso del outlet de El Corte Inglés, donde ya podemos encontrar las mejores joyas para envolver en papel de regalo y dejar sin palabras a nuestra pareja.

Aprovecha la ocasión y no dejes pasar otro 14 de febrero sin el regalo perfecto. Comparte tus sentimientos y la emoción del amor a través de un regalo atemporal que le recordará a la otra persona tu cariño de manera constante. ¡Y a unos precios exquisitos! Con descuentos que no podrás rechazar de hasta el 80% y unos diseños que te enamorarán nada más verlos.

Descubre en el siguiente artículo cómo son las joyas que puedes regalar a estos precios tan sorprendentes y acércate a uno de los epicentros del regalo perfecto: el Corte Inglés.

REGALA AMOR CON LAS JOYAS DE EL OUTLET DE EL CORTE INGLÉS

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La firma Perlas de Córdoba se convierte en la protagonista indiscutible de esta selección, ofreciendo piezas que fusionan la calidad artesanal con la modernidad de las tendencias actuales. Una de las joyas más destacadas es la pulsera Coquette, una oda a la tendencia de la temporada. Elaborada en plata de ley con sello 925, esta pulsera no solo es un deleite visual, sino que también incorpora un símbolo del infinito incrustado con cristales de Swarovski que la elevan a la categoría de obra de arte. Su elasticidad garantiza un ajuste perfecto para cualquier muñeca, mientras que el descuento del 80% la convierte en una adquisición irresistible a tan solo 19,95 euros, en lugar de los 100 euros originales.

El lujo se apodera de la escena con un anillo que despierta suspiros. Fabricado en plata de ley 925 y embellecido con marquesitas y circonitas de un milímetro, este anillo de cierre abierto ajustable es la personificación de la elegancia atemporal. Su versatilidad lo convierte en un complemento perfecto para cualquier atuendo, y el descuento del 80% reduce su precio a 42,95 euros, una ganga comparado con los 218 euros originales.

La esencia romántica se manifiesta en una delicada gargantilla, confeccionada en plata de ley y decorada con esferas, un corazón y un chatón engastado con circonitas blancas de tres milímetros. Su diseño encantador se ve realzado por un seguro cierre de mosquetón, convirtiéndola en la elección ideal para escotes barco. Con un descuento del 82%, esta joya puede ser tuya por tan solo 25,95 euros, en lugar de los 145 euros originales.

El outlet de El Corte Inglés se erige como el destino predilecto para aquellos que buscan fusionar calidad y accesibilidad en el universo de las joyas. La colección de Perlas de Córdoba no solo se destaca por su estética refinada, sino también por su versatilidad, garantizando que cada pieza sea una inversión atemporal.

Además de ser regalos ideales para San Valentín, estas joyas trascienden ocasiones específicas, adaptándose a cualquier evento, desde reuniones informales hasta eventos más formales. El amplio abanico de estilos disponibles en el outlet de El Corte Inglés asegura que cada individuo encuentre la joya perfecta que resuene con su estilo personal.

UN VÍNCULO ETERNO DE AMOR

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Las joyas son mucho más que ornamentos brillantes; son expresiones tangibles de sentimientos profundos. Al elegir una joya para regalar en San Valentín, se trasciende el mundo de los regalos comunes y se opta por un medio artístico que habla el lenguaje del corazón. Un anillo, pulsera o collar cuidadosamente seleccionado se convierte en un símbolo perdurable de amor y compromiso.

Uno de los rasgos más notables que contribuyen al éxito de regalar joyas es su diversidad. Las opciones son infinitas: desde piezas clásicas y atemporales hasta creaciones modernas y vanguardistas. Esto permite adaptar el regalo a la personalidad y estilo de la persona amada, convirtiendo cada joya en una manifestación única del amor compartido.

Las joyas llevan consigo una connotación de lujo y sofisticación. Regalar una joya en San Valentín no solo es un gesto romántico, sino también un acto de elevar el estilo de quien la recibe. Ya sea una pulsera elegante, un collar llamativo o unos pendientes encantadores, las joyas transforman el atuendo y agregan un toque de distinción a la persona que las lleva.

A diferencia de otros regalos que pueden desvanecerse con el tiempo, las joyas perduran generación tras generación. Cada vez que la persona amada se pone esa pulsera o ese anillo, revive el momento especial en que lo recibió. Las joyas se convierten en cronistas silenciosos de la historia de amor, creando un puente inquebrantable entre el pasado, el presente y el futuro.

La experiencia de abrir una caja que revela una joya exquisita va más allá de la sorpresa; es un momento lleno de emoción y anticipación. La atención a los detalles, el brillo irresistible y la cuidada presentación convierten el acto de regalar joyas en una experiencia que perdura en la memoria de quien las recibe.

En este San Valentín, el outlet de El Corte Inglés se presenta como el destino predilecto para adquirir joyas que encantarán sin que se note demasiado en el bolsillo. Con descuentos irresistibles en marcas como Perlas de Córdoba, el éxito de regalar joyas se ve potenciado, ofreciendo piezas de alta calidad a precios accesibles.

LA CELEBRACIÓN DEL AMOR QUE CONQUISTA CORAZONES

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En España, San Valentín ha pasado de ser una festividad de tradición más bien discreta a convertirse en un fenómeno social que abarca desde parejas de enamorados hasta amigos y familiares. Lo que antes era un día dedicado exclusivamente a las parejas ahora se ha transformado en una ocasión para expresar amor y gratitud hacia todas las personas significativas en la vida de cada uno.

El éxito creciente de San Valentín se refleja de manera evidente en el ámbito comercial. Calles adornadas con corazones, escaparates llenos de regalos tentadores y ofertas irresistibles inundan las ciudades, creando una atmósfera vibrante y llena de amor. Desde restaurantes con menús especiales hasta tiendas repletas de flores y regalos, el comercio se suma con entusiasmo a la celebración del amor.

Los regalos juegan un papel fundamental en esta festividad, y el mercado se adapta a la diversidad de gustos y preferencias. Clásicos ramos de rosas rojas, experiencias románticas, joyas, gadgets personalizados… ¡las opciones son infinitas! El éxito radica en la capacidad de encontrar el regalo que hable directamente al corazón de la persona amada.

Lo que hace única esta celebración es su enfoque inclusivo. Más allá de las parejas románticas, la festividad se ha expandido para abrazar la amistad y la conexión familiar. Amigos intercambian muestras de afecto, y las escuelas organizan actividades para que los niños celebren el cariño que sienten hacia sus compañeros. San Valentín se ha convertido en una oportunidad para fortalecer lazos en todas las esferas de la vida.

El éxito de San Valentín se refleja también en la explosión de mensajes de amor en las redes sociales. Las parejas comparten fotos, dedicatorias y gestos públicos de cariño, convirtiendo las plataformas digitales en un escenario para la expresión del amor. La tendencia de compartir el amor en línea ha dado lugar a una celebración más visible y participativa.

A medida que San Valentín continúa ganando popularidad, la festividad se posiciona como una tradición con un futuro brillante. La evolución de la celebración, desde ser un día centrado exclusivamente en el amor romántico hasta abrazar una variedad de relaciones y conexiones, demuestra su capacidad para adaptarse y resonar con la diversidad de la sociedad española.

Vitamina C: La dosis perfecta para blindarte contra los resfriados en invierno

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En la inclemente batalla contra los resfriados invernales, la vitamina C se erige como un valioso aliado en nuestra defensa. Este nutriente, conocido por sus propiedades fortalecedoras del sistema inmunológico, se convierte en un recurso esencial para enfrentar las adversidades de la temporada. En este artículo, exploraremos a fondo la importancia de la vitamina C y cómo asegurar la dosis perfecta para blindarnos contra los embates del invierno.

LA VITAMINA C EN EL CUERPO: UN ESCUDO NATURAL

LA VITAMINA C EN EL CUERPO: UN ESCUDO NATURAL

La Fortaleza Celular

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, desempeña un papel clave en el mantenimiento de la salud celular. Este antioxidante ayuda a neutralizar los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento prematuro. Al fortalecer las defensas celulares, la vitamina C se erige como un escudo natural contra las amenazas externas, especialmente relevantes en los meses más fríos del año.

Refuerzo Inmunológico

Otro aspecto crucial de la vitamina C es su capacidad para potenciar el sistema inmunológico. Investigaciones han demostrado que este nutriente favorece la producción y función de las células que combaten infecciones, fortaleciendo así nuestras defensas ante virus y bacterias. En tiempos donde la prevención se convierte en la primera línea de defensa, asegurar una ingesta adecuada de vitamina C emerge como una estrategia clave para mantenernos a resguardo de los resfriados invernales.

CÓMO OBTENER LA DOSIS ÓPTIMA: ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS

Fuente Natural: La Dieta en Invierno

En la búsqueda de la dosis perfecta de vitamina C, la alimentación desempeña un papel fundamental. Frutas cítricas como naranjas, mandarinas y pomelos, así como verduras como pimientos y brócoli, son ricas fuentes de este nutriente. Incorporar estos alimentos a nuestra dieta invernal no solo proporciona vitamina C, sino también otros nutrientes esenciales que refuerzan nuestra salud general.

Suplementación Razonada

Sin embargo, en ocasiones la dieta por sí sola puede no ser suficiente para alcanzar la dosis recomendada, especialmente en situaciones de mayor exposición a resfriados o estrés. En estos casos, la suplementación controlada se presenta como una opción válida. Consultar con un profesional de la salud para determinar la cantidad adecuada y la calidad de los suplementos es esencial, evitando excesos innecesarios y asegurando una ingesta equilibrada.

MITOS Y REALIDADES: DESCIFRANDO LA INFORMACIÓN

MITOS Y REALIDADES: DESCIFRANDO LA INFORMACIÓN

Mientras que la vitamina C es esencial para la salud, existe un mito común que sostiene que consumir dosis exorbitantes puede prevenir resfriados o acelerar la recuperación. Sin embargo, la evidencia científica sugiere que dosis extremadamente altas pueden tener efectos secundarios no deseados. Es crucial, por tanto, entender que más no siempre es mejor, y que mantener un equilibrio en la ingesta es la clave para aprovechar los beneficios sin riesgos innecesarios.

Otro punto de confusión reside en la creencia popular de que la vitamina C puede curar mágicamente un resfriado una vez que ha comenzado. Aunque esta vitamina juega un papel importante en la prevención, la evidencia sugiere que su impacto en la duración o gravedad de un resfriado una vez contraído es limitado. Aquí, la prevención a través de una ingesta constante y adecuada emerge como el enfoque más efectivo.

LA VITAMINA C COMO ALLANADORA DE CAMINO

La vitamina C se erige como una herramienta valiosa en nuestra lucha contra los resfriados invernales. Fortaleciendo nuestras defensas celulares y potenciando el sistema inmunológico, este nutriente se presenta como un aliado estratégico en la prevención.

Sin embargo, es esencial desmitificar creencias erróneas y adoptar una aproximación equilibrada, reconociendo que la vitamina C no es un remedio infalible, sino una parte crucial de una estrategia a largo plazo para mantenernos saludables en la estación más desafiante del año.

LA VITAMINA C EN EL ENTORNO LABORAL: UN ALIADO INDISPENSABLE

Si bien la vitamina C es conocida por sus beneficios en la salud física, su impacto en el entorno laboral también es digno de mención. En ambientes laborales exigentes, donde el estrés y la presión son moneda corriente, la vitamina C puede desempeñar un papel crucial en la resiliencia. Numerosos estudios sugieren que niveles adecuados de vitamina C están asociados con una mejor capacidad para hacer frente al estrés, lo que se traduce en una menor susceptibilidad a enfermedades relacionadas con la tensión laboral.

Integrar fuentes de vitamina C en la dieta diaria se convierte así en una estrategia preventiva no solo para resfriados invernales, sino también para la salud mental en el ámbito profesional.

VITAMINA C Y EJERCICIO: UN BINOMIO SALUDABLE

VITAMINA C Y EJERCICIO: UN BINOMIO SALUDABLE

La relación entre la vitamina C y el ejercicio va más allá de la prevención de resfriados. Para aquellos comprometidos con un estilo de vida activo, este nutriente desempeña un papel en la recuperación muscular. La actividad física intensa puede generar estrés oxidativo en los músculos, y la vitamina C, con sus propiedades antioxidantes, contribuye a mitigar este efecto.

Asimismo, la vitamina C favorece la síntesis de colágeno, esencial para la salud de tendones y ligamentos, aspectos cruciales en la práctica deportiva. Integrar alimentos ricos en vitamina C en la dieta de los deportistas se convierte así en una estrategia inteligente para optimizar el rendimiento y acelerar la recuperación.

LA VITAMINA C EN LA ERA DIGITAL: DEFENSA ANTE LA FATIGA TECNOLÓGICA

En la era digital, donde pantallas luminosas dominan nuestro entorno, la vitamina C emerge como un aliado contra la fatiga visual. Investigaciones recientes sugieren que este nutriente puede contribuir a reducir la fatiga ocular causada por el uso prolongado de dispositivos electrónicos.

La exposición constante a pantallas puede generar estrés oxidativo en los ojos, y la vitamina C, al combatir los radicales libres, se presenta como una herramienta para preservar la salud visual en tiempos digitales. Considerar la inclusión de vitamina C en la dieta diaria cobra, por tanto, una relevancia añadida en un mundo donde la pantalla es omnipresente.

VITAMINA C Y CALIDAD DEL SUEÑO: UN BINOMIO DESCANSADO

VITAMINA C Y CALIDAD DEL SUEÑO: UN BINOMIO DESCANSADO

La relación entre la vitamina C y la calidad del sueño es un aspecto menos explorado pero igualmente importante. Estudios indican que este nutriente puede desempeñar un papel en la regulación de los ciclos de sueño, especialmente en adultos mayores.

La vitamina C participa en la producción de melatonina, la hormona responsable de regular el sueño, lo que sugiere que mantener niveles adecuados podría contribuir a un descanso más reparador. Considerar la ingesta de vitamina C como parte de una rutina para mejorar la calidad del sueño puede, por tanto, ser beneficioso, ofreciendo un enfoque holístico para mantener la salud durante el invierno.

EN CONCLUSIÓN: LA VITAMINA C COMO PILAR MULTIFACÉTICO

En el entramado de la vida cotidiana, la vitamina C emerge como un pilar multifacético para la salud. Desde fortalecer las defensas inmunológicas hasta ser un aliado en el ámbito laboral, deportivo y digital, este nutriente demuestra su versatilidad.

La clave reside en integrar fuentes de vitamina C de manera consciente en nuestra dieta diaria, reconociendo sus beneficios no solo como escudo contra los resfriados invernales, sino como un componente integral para un estilo de vida saludable y resistente a los desafíos de la modernidad. En este viaje hacia el bienestar, la vitamina C se revela como una herramienta valiosa y versátil que, junto con hábitos saludables, construye un camino sólido hacia una salud inquebrantable en todas las estaciones del año.

Descubre si tu gato está estresado: te damos varios consejos para ayudarle

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El gato ha conquistado el corazón de millones de personas en todo el mundo, convirtiéndose en la mascota preferida de muchos hogares. Su encanto se encuentra en su elegancia, independencia y personalidad única. A diferencia de otras mascotas, los gatos son seres misteriosos y carismáticos que pueden ser compañeros leales y afectuosos. Su capacidad para adaptarse a diferentes entornos y estilos de vida los hace versátiles, y su cuidado relativamente sencillo los convierte en una opción popular. La conexión especial que se forma entre los dueños y sus gatos es incomparable, proporcionando consuelo, alegría y compañía incondicional a lo largo del tiempo. A continuación te contamos cómo saber si está estresado y cómo ayudarle.

La importancia de cuidar bien a tu gato

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Cuidar bien a tu gato es crucial para garantizar su salud y bienestar. Estos felinos requieren atención especializada, una dieta equilibrada y visitas regulares al veterinario. Proporcionarles un entorno seguro, con acceso a juguetes y lugares cómodos, fomenta su estimulación mental y física. La higiene es esencial; el cepillado regular ayuda a prevenir problemas de piel y reduce la formación de bolas de pelo. Controlar su peso mediante una alimentación adecuada evita enfermedades relacionadas con la obesidad. Además, ofrecer afecto y tiempo de calidad fortalece el vínculo entre el dueño y el gato, contribuyendo a una convivencia armoniosa y satisfactoria.

Si tiene cambios de comportamiento, es que está estresado

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Los cambios de comportamiento en un gato pueden ser indicadores de estrés. Estos felinos son sensibles a su entorno y reaccionan ante factores estresantes, como cambios en el hogar, nuevas mascotas o problemas de salud. Se manifiesta a través de alteraciones en la alimentación, agresividad, escondites frecuentes o vocalizaciones inusuales. Observar y comprender estos signos es fundamental para abordar las causas subyacentes del estrés y proporcionar un ambiente tranquilo y confortable para restaurar el equilibrio emocional del gato.

Si tiene pérdida o aumento de apetito, es que está estresado

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La pérdida o aumento de apetito en un gato puede ser un indicador de estrés. Los felinos son susceptibles a cambios emocionales y ambientales, y esto puede afectar sus hábitos alimenticios. El estrés puede manifestarse como una disminución del apetito, provocando pérdida de peso, o como un aumento en la ingesta de alimentos, llevando a un posible aumento de peso. Observar estos cambios en el comportamiento alimentario es crucial para identificar y abordar las causas del estrés, promoviendo así la salud y el bienestar del gato.

Si tiene problemas de eliminación, es que está estresado

¿Con quien prefieren los gatos establecer vinculos con los hombres o las mujeres La ciencia responde 11 Merca2

Los problemas de eliminación en este animal , como orinar fuera de la caja de arena o estreñimiento, pueden ser señales de estrés. Estos felinos son sensibles a cambios en su entorno, y el estrés puede manifestarse a través de comportamientos relacionados con la eliminación. Factores como cambios en el hogar, nuevos animales o problemas de salud pueden desencadenar estas respuestas. Identificar y abordar las fuentes de estrés, junto con proporcionar un ambiente seguro y cómodo, contribuye a resolver los problemas de eliminación y mejora el bienestar del gato.

Si tiene un lamido excesivo, es que está estresado

¿Con quien prefieren los gatos establecer vinculos con los hombres o las mujeres La ciencia responde 10 Merca2

El lamido excesivo en este animal puede indicar estrés. Este comportamiento, conocido como lamido compulsivo, es una respuesta a factores estresantes en su entorno. Puede resultar en la pérdida de pelo y problemas de piel. El estrés puede originarse por cambios en la rutina, conflictos con otros animales o problemas de salud. Identificar la causa subyacente y proporcionar un entorno tranquilo, así como la atención y estimulación adecuadas, ayuda a reducir el lamido excesivo y mejora el bienestar emocional del gato.

Si detectas aislamiento en tu gato, es que está estresado

¿Con quien prefieren los gatos establecer vinculos con los hombres o las mujeres La ciencia responde 9 Merca2

El aislamiento en este animal puede ser un signo de estrés. Estos felinos son sensibles a cambios en su entorno, y el estrés puede llevarlos a retirarse y buscar soledad. Factores como nuevos miembros en el hogar, mudanzas o problemas de salud pueden desencadenar este comportamiento. Observar si el gato se aparta, evita interacciones sociales o se esconde es crucial para identificar y abordar el estrés. Proporcionar un entorno seguro, con refugios y atención tranquila, ayuda a mitigar el aislamiento y promueve el bienestar del gato.

Si tiene comportamiento destructivo, es que está estresado

¿Con quién prefieren los gatos establecer vínculos con los hombres o las mujeres? La ciencia responde

El comportamiento destructivo en este animal puede ser un indicador de estrés. Estos felinos, al sentirse ansiosos o inseguros, pueden canalizar su malestar a través de comportamientos destructivos, como arañar muebles o masticar objetos. Cambios en el hogar, falta de estimulación o interacciones negativas pueden desencadenar este comportamiento. Identificar las fuentes de estrés y proporcionar enriquecimiento ambiental, juguetes adecuados y una atención positiva contribuye a reducir el comportamiento destructivo y mejora el bienestar emocional del gato.

Si tiene cambios en la interacción social, es que está estresado

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Los cambios en la interacción social de este animal pueden ser un indicador de estrés. Estos felinos son sensibles a su entorno y pueden retirarse o volverse más distantes en respuesta a situaciones estresantes. Factores como nuevas mascotas, mudanzas o problemas de salud pueden afectar su comportamiento social. Observar si el gato se vuelve más retraído, evita el contacto o muestra agresividad es crucial para identificar el estrés. Proporcionar un ambiente tranquilo y ofrecer cariño gradualmente ayuda a restaurar la confianza y el bienestar social del gato.

Así es como puedes ayudar a tu gato a que se desestrese

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Fomentar la interacción: Dedica tiempo diario para jugar y acariciar a tu gato, fortaleciendo el vínculo emocional y proporcionándole la atención que necesita.
Monitoreo de la salud: Realiza revisiones veterinarias periódicas para descartar problemas de salud que puedan causar estrés en tu gato.
Feromonas: Utiliza difusores de feromonas felinas para crear un ambiente calmado, especialmente en situaciones de cambio o estrés.
Consulta con un profesional: Si los cambios persisten, busca la orientación de un veterinario o un especialista en comportamiento felino para abordar adecuadamente las causas subyacentes del estrés de tu gato.

Y también puedes hacer esto para que tu gato se desestrese

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Establecer zonas seguras: Crea áreas específicas con camas acogedoras o mantas donde tu gato pueda retirarse y relajarse cuando lo desee.
Evitar cambios abruptos: Introduce gradualmente cambios en el entorno de tu gato para minimizar el estrés. Esto podría incluir nuevas mascotas, muebles o mudanzas.
Alimentación adecuada: Proporciona una dieta equilibrada y adecuada para la edad y necesidades específicas de tu gato, ya que la nutrición juega un papel crucial en su bienestar físico y emocional.
Respetar la individualidad: Reconoce y respeta la personalidad única de tu gato, adaptando las estrategias de manejo del estrés según sus preferencias individuales.

Juan Mari Arzak se atreve con la ensalada: Una versión templada que te encantará

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En nombre del buen sabor y la innovación, el cotizado y renombrado Juan Mari Arzak nos sorprende una vez más con una creación que promete deleitar hasta al más exigente de los paladares. Sin temor a exagerar, podríamos estar ante un plato que revolucione nuestras concepciones sobre lo que una ensalada puede ser. Ante ustedes, una ensalada templada que, de seguro, cautivará sus sentidos.

La propuesta de Arzak rompe moldes, desafiando la idea de que la ensalada es únicamente el preludio frío de un banquete principal. Trascendiendo fronteras culinarias, el chef ha logrado conjugar la frescura intrínseca del plato con una calidez que abraza el alma. Un atuendo gastronómico donde lo crujiente, lo jugoso y lo sutil se entrelazan en un equilibrio perfecto.

Este plato, lejos de conformarse con los laureles de la novedad, se erige también en un estandarte de salud y sabiduría dietética. Una experiencia sensorial que, sin remordimientos, podemos catalogar como una oda a los productos de temporada y de proximidad, evidenciando el virtuosismo de Arzak al combinar la tradición con la más pura vanguardia culinaria.

UN GIRÓ AMPULOSO EN LA ENSALADERA

UN GIRÓ AMPULOSO EN LA ENSALADERA

La ensalada templada de Arzak no es un mero agregado de ingredientes caldeados; es una declaración de intenciones, un manifesto en forma de plato. Por cada elemento seleccionado, se ha ponderado su aporte, su textura y, sobre todo, su capacidad para armonizar en temperaturas diferentes a las acostumbradas. Aquí, las hojas verdes se entibian justamente para realzar su sabor sin perder el punto crujiente.

Los productos de la huerta son los protagonistas indiscutibles. Pero no se piense que son los mismos de siempre; se trata de vegetales escogidos por su calidad superior, tratados con el respeto que se merecen. Entre ellos emerge, por mérito propio, esa joya de la tierra que es el tomate de temporada, ligeramente asado para potenciar su dulzura inherente y su jugosidad.

Complementando estos sabores primarios, nos encontramos con la inclusión de frutos secos y semillas, sometidos a un proceso de tostado que intensifica su aroma y proporciona un contrapunto crujiente que sorprende en cada bocado. Además, no podemos pasar por alto las proteínas, ya sean de origen animal o vegetal, que Arzak integra de manera magistral, balanceando el plato hacia una versión más sustanciosa y reconfortante.

Quizás el secreto del éxito de este plato resida en su aliño, una emulsión donde aceites de primera prensa y vinagres de calidades sublimes se conjugan con otros componentes que el chef guarda bajo siete llaves. Un aliño que no solo acompaña sino que realza cada ingrediente, haciéndolo vibrar con una vida nueva.

LOS BENEFICIOS DE LO TEMPLADO SEGUN JUAN MARI ARZAK

Cuando tratamos con alimentos templados, despertamos en ellos sensaciones que, a menudo, quedan adormecidas en las temperaturas extremas. Así, Juan Mari Arzak explora las posibilidades de cada materia prima, haciendo de la temperatura un ingrediente más. Algunos componentes, como ciertas verduras y carnes, liberan sus mejores aromas y sabores cuando se les aplica un leve calor.

Sumado a esto, existe un componente de comfort food en esta ensalada templada que no puede ser subestimado. El calor, incluso moderado, tiene un efecto reconfortante en el comensal, transformando el acto de comer en una experiencia más acogedora, especialmente en tiempos de frío. Por no mencionar el hecho de que el calor incrementa la biodisponibilidad de ciertos nutrientes, lo que convierte a esta ensalada en un plato no solo delicioso sino también beneficioso para la salud.

No lo olvidemos, estamos hablando de un plato que conserva todas las virtudes nutricionales de su versión fría. Fibra, vitaminas y antioxidantes siguen presentes, pero su presentación en esta variante templada podría incentivar su ingesta en aquellos que suelen rehuir de la ensalada tradicional. Se ofrece así una opción saludable y novedosa para incluir en cualquier dieta equilibrada.

La versatilidad es otro de los aspectos destacables de este plato. Capaz de adaptarse a distintos contextos y momentos del año, la ensalada templada puede ser tanto un primer plato como un acompañante de lujo para carnes o pescados. Y lo que es más, su capacidad para incorporar ingredientes de temporada le otorga un carácter camaleónico, siempre actual y fresco, en línea con las tendencias culinarias más recientes.

UNA INVITACIÓN A LA EXPERIMENTACIÓN

UNA INVITACIÓN A LA EXPERIMENTACIÓN

Lo que Arzak nos presenta no es simplemente una receta más para engrosar su colección de éxitos; es, en esencia, un llamado a la audacia en la cocina. Animando a tanto profesionales como aficionados a probar y experimentar con las temperaturas y combinaciones, este plato templado invita a la creación personal y a la exploración de nuevas fronteras culinarias.

La enseñanza que podemos extraer de este nuevo viaje gastronómico de Arzak es, sin duda, la de mantener una mente abierta ante las infinitas posibilidades que ofrecen los ingredientes y las técnicas. La ensalada templada puede ser será, por supuesto, objeto de múltiples interpretaciones y adaptaciones en distintas cocinas, y eso es precisamente lo que busca: inspirar y ser fuente de inspiración.

Para el comensal, constituye una magnífica oportunidad para adentrarse en sabores y texturas que, quizá, nunca habría imaginado encontrar en una ensalada. Para el chef, es una evidencia de que la evolución de la cocina no tiene límites y que incluso los platos más humildes y tradicionales pueden ser reinventados para sorprender y deleitar sin cesar.

Por último, aunque nos centramos en las innovaciones y en la indudable maestría técnica, no podemos olvidar que la propuesta de Arzak es también un canto al producto local y a la sencillez. Al indagar en las raíces de cada ingrediente y sacar a la luz sus mejores atributos mediante la temperatura, se rinde un homenaje a la tierra y a sus dones, recordándonos una vez más que la grandeza a menudo reside en la simplicidad bien ejecutada.

ENTRE VERDES Y TEXTURAS: UN PASEO POR LOS INGREDIENTES

Si bien la versión templada de una ensalada puede sonar sencilla, su realización va mucho más allá de un ligero aumento de la temperatura. En el caso de esta creación de Arzak, cada componente es elegido meticulosamente para garantizar un resultado excepcional. No estamos ante una mera selección al azar, sino frente a una curaduría gastronómica donde cada ingrediente aporta una nota distinta en este concierto de sabores y texturas.

Por ejemplo, la elección de verduras como las espinacas o las acelgas, que mantienen su estructura y ofrecen una sensación aterciopelada en boca, se convierte en una acertada decisión. El tratamiento de las mismas, con un punto de cocción que las deja al dente, contribuye a una experiencia textural rica y diversa, que despierta la curiosidad y el placer en cada mordisco.

Además de verduras, Arzak suele incorporar en sus platos otros elementos de origen vegetal como las setas. La versatilidad de estas últimas, que pueden variar de las más humildes champiñones a las exquisitas trufas, ofrece un abanico de sabores terrosos y una textura que absorbe y complementa el sabor del aliño. Tratadas con sutileza, las setas se convierten en verdaderas esponjas aromáticas que enriquecen la composición general del plato.

No podemos pasar por alto los brotes tiernos, cuya presencia inyecta frescura y un punto de viveza que rompe con la monotonía gustativa. Al igual que los toques herbáceos de albahaca o menta fresca, que añaden una dimensión aromática a la ensalada. Estas hierbas, cortadas en el último momento, preservan sus aceites esenciales, los cuales se ven potenciados en una presentación templada, ofreciendo un aroma potente y definido.

UN VIAJE POR LAS TEXTURAS Y LOS SENTIDOS

UN VIAJE POR LAS TEXTURAS Y LOS SENTIDOS
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La textura en la cocina es un juego que, si se maneja de manera sabia, puede transformar un plato común en una obra maestra. En esta ensalada templada, cada mordisco es un nuevo descubrimiento: desde la resistencia leve de las hojas verdes hasta el crujiente inesperado de las semillas tostadas. Todo tiene su razón de ser y su momento en el que se expresa, como las notas en una sinfonía.

Un apartado especial merecen esos ingredientes que hacen alusión a lo crujiente. Los piñones, almendras, o incluso el pan rústico en forma de picatostes agregan variedad y contrastan con los componentes suaves de la ensalada. Estos elementos, cuidadosamente incorporados, son un recordatorio de lo esencial que es la textura en nuestra experiencia culinaria, actúan como un hilo conductor que nos guía a través de diferentes sensaciones táctiles.

Y qué decir de las salsas y vinagretas, esas compañeras sublimes que deben amalgamar los sabores sin avasallar. Aquí, la maestría de Arzak se pone de manifiesto al calibrar la acidez, la untuosidad y el aroma de cada aliño para que conviva en armonía con los componentes principales del plato. Un aliño de miso, por ejemplo, podría aportar un umami sutil, mientras que un toque de aceite de oliva de calidad y vinagre balsámico conseguirían una profundidad de sabor que realza las verduras templadas.

LA ENSALADA COMO EXPRESIÓN CULTURAL

No deberíamos pensar en una ensalada solo como una serie de ingredientes sobre un plato. Más bien, conviene observarla como una expresión cultural, una narrativa que habla de su origen y evolución. La audacia de Arzak de introducir una ensalada templada no es solo una aventura culinaria, sino también un reflejo de su identidad como chef y como parte de una rica tradición gastronómica.

Analizando este plato a través de la lente cultural, descubrimos que más allá de su valor nutritivo o gustativo, cada ensalada cuenta una historia. Las verduras de proximidad hablan de una cocina sostenible y de respeto a la tierra. Las combinaciones de ingredientes pueden narrar fusiones culturales o evocar la memoria de recetas tradicionales familiares. La presentación templada, específicamente, puede remitirnos a la necesidad de confort a través de la comida, acorde con la interminable búsqueda humana de la cocina como refugio.

Además, cada variación de esta ensalada constituye un acto creativo en sí mismo. En la mente de cada cocinero, los ingredientes bailan y se combinan de manera única, mostrando que la cocina es un lenguaje fluido y personalizado. Este plato se convierte así en una tela en la que Arzak y, por extensión, todos los cocineros, pueden pintar sus sensaciones, recuerdos y esperanzas.

La ensalada templada, en última instancia, no es solo una invención culinaria sino una idea que nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con la comida, el arte y la expresión de nuestra identidad. Así, este plato, aparentemente sencillo, se erige como un pequeño pero poderoso testimonio de la creatividad y la cultura, un recordatorio de que incluso en el campo de la gastronomía, la humanidad sigue buscando formas de expresarse, innovar y, sobre todo, conectarse. Este es el verdadero legado de Arzak, el de fomentar un diálogo sin fin entre nosotros y nuestras raíces culinarias, siempre con un ojo puesto en lo que está por venir.

Donde habitan las leyendas: los misterios de la Sierra de Tramuntana en Mallorca

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La Sierra de Tramuntana, en Mallorca, majestuosa e imponente, se alza en el noroeste de la isla de Mallorca como un testigo silente de los siglos que han pasado por sus laderas escarpadas y sus valles profundos.

Este rincón de la isla, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2011, es mucho más que una maravilla natural; es un lugar donde la historia se entrelaza con la leyenda, y los misterios susurran en cada rincón.

SIERRA DE TRAMUNTANA EN MALLORCA: EL MISTERIO DE LOS MONASTERIOS PERDIDOS

SIERRA DE TRAMUNTANA EN MALLORCA: EL MISTERIO DE LOS MONASTERIOS PERDIDOS

En el corazón de la Sierra de Tramuntana, ocultos entre densos bosques de encinas y pinos, se encuentran los restos de antiguos monasterios que parecen haberse perdido en el tiempo. Entre ellos destaca el Monasterio de Miramar, que data del siglo XIII y que durante siglos fue un faro espiritual en medio de la naturaleza. Sin embargo, en el siglo XVIII, fue abandonado en circunstancias misteriosas, y desde entonces sus ruinas permanecen envueltas en un halo de enigma. Se dice que en noches de luna llena, se pueden escuchar cánticos gregorianos en las inmediaciones, como si los monjes aún deambularan por el lugar.

La leyenda también se extiende al Monasterio de Valldemossa, que acogió a ilustres personajes como Frédéric Chopin y George Sand en el invierno de 1838. La historia cuenta que la pareja de artistas vivió en una celda donde experimentaron fenómenos paranormales y visiones misteriosas. Estos relatos han convertido al monasterio en un lugar de peregrinación para quienes buscan lo sobrenatural.

LOS FENÓMENOS PARANORMALES DE S’ENTREFORNS

En el pueblo de Banyalbufar, a los pies de la Sierra de Tramuntana, se encuentra una construcción que ha desconcertado a los habitantes locales durante generaciones. S’Entreforns, una casa de piedra del siglo XVIII, es conocida por los fenómenos paranormales que se han reportado en su interior. Testigos afirman haber escuchado pasos en las escaleras, susurros en las noches silenciosas y sentir una presencia invisible que les observa. La historia de S’Entreforns se ha transmitido de boca en boca, y cada relato se llena de misterio y asombro.

MALLORCA: LA LEYENDA DE LA REINA DE LA CALA TUENT

MALLORCA: LA LEYENDA DE LA REINA DE LA CALA TUENT

La Cala Tuent, una pintoresca playa escondida entre acantilados, guarda un secreto ancestral que ha dado lugar a numerosas leyendas. Entre todas ellas, la historia de la «Reina de la Cala Tuent» es la más conocida. Según la leyenda, una hermosa mujer vestida de blanco se aparece en las noches de luna llena, caminando sobre las aguas tranquilas de la cala. Se dice que es el espíritu de una reina mora que murió en la zona siglos atrás y que regresa en busca de su amado. Los pescadores locales aseguran haber visto su figura en la distancia, iluminada por la luz de la luna, dejando una estela de misterio y admiración.

EL CASO SIN RESOLVER DE LA DESAPARICIÓN DEL CAPELLÀ

En las profundidades de la Sierra de Tramuntana, donde los bosques son densos y el silencio se vuelve abrumador, se encuentra el enigma de la desaparición del Capellà. A principios del siglo XIX, un sacerdote conocido como el Capellà desapareció sin dejar rastro mientras realizaba su peregrinación por la montaña. A pesar de las extensas búsquedas, nunca se encontraron señales de su paradero. Algunos habitantes locales sostienen que su espíritu aún vaga por la sierra, guiando a los viajeros extraviados hacia la seguridad, mientras que otros creen que su desaparición está conectada con fuerzas sobrenaturales que acechan en la zona.

La Sierra de Tramuntana, con sus paisajes impresionantes y su historia rica en misterios y leyendas, sigue siendo un lugar fascinante que atrae a aventureros y amantes de lo desconocido. Sus rincones escondidos y sus secretos guardados bajo la sombra de sus montañas ofrecen un recordatorio de que, incluso en el mundo moderno, existen lugares donde la imaginación y la realidad se entrelazan en un abrazo eterno.

LA HERENCIA CULTURAL Y NATURAL DE LA SIERRA DE TRAMUNTANA

LA HERENCIA CULTURAL Y NATURAL DE LA SIERRA DE TRAMUNTANA

La Sierra de Tramuntana no solo es un refugio de misterios y leyendas, sino que también es un tesoro de inmenso valor cultural y natural. A lo largo de los siglos, ha sido hogar de comunidades que han dejado su huella en la tierra y en las tradiciones que perduran hasta nuestros días.

El tejido cultural de la sierra se entrelaza con la herencia árabe que dejó una influencia indeleble en la región. Muchos de los nombres de lugares y calles en los pueblos de la sierra reflejan su legado, como el nombre de la propia Sierra de Tramuntana, que proviene de la palabra árabe «jebel» que significa montaña. Además, la antigua ruta de senderismo conocida como el «Camí de s’Arxiduc» rinde homenaje al archiduque Luis Salvador de Austria, un apasionado amante de la sierra que dejó una profunda marca en su conservación.

En el ámbito natural, la Sierra de Tramuntana alberga una biodiversidad única. Sus abruptas montañas y valles esconden una gran variedad de especies animales y vegetales adaptadas a un clima mediterráneo excepcionalmente duro. Entre las especies más emblemáticas se encuentran el buitre negro, el águila real y el camaleón. La flora es igualmente impresionante, con especies endémicas como el tejo balear, que solo se encuentra en esta región.

Otro aspecto que define la sierra es su red de caminos y rutas de senderismo. Los antiguos caminos de herradura, construidos durante siglos, conectan los pueblos y permiten a los visitantes adentrarse en la belleza natural de la sierra. Entre los más destacados se encuentra el «Camí des Correu,» un camino postal que data del siglo XV, que serpentea a través de paisajes espectaculares y antiguos pueblos de montaña.

La Sierra de Tramuntana también ha sido un refugio para artistas e inspiración para escritores y pintores. George Sand y Frédéric Chopin no fueron los únicos artistas que encontraron inspiración en la sierra. Robert Graves, el célebre poeta y novelista británico, eligió vivir en Deià, un pueblo enclavado en la sierra, durante gran parte de su vida. La belleza de estos paisajes impresionó a Graves, y sus obras reflejan la profunda conexión que sentía con la tierra y la cultura de la zona.

CONCLUSIÓN

En conclusión, la Sierra de Tramuntana es mucho más que un destino de naturaleza y senderismo. Es un lugar donde la historia y la leyenda se fusionan con la cultura y la naturaleza en un abrazo eterno. Sus misterios y secretos solo añaden un matiz más a su fascinante riqueza, que sigue atrayendo a viajeros y amantes de la belleza en su forma más pura.

Ya sea explorando los restos de monasterios perdidos, buscando fenómenos paranormales en s’Entreforns, o simplemente perdiéndose en sus caminos ancestrales, la Sierra de Tramuntana sigue siendo un lugar que despierta la imaginación y el asombro, un tesoro inigualable que merece ser protegido y apreciado por las generaciones futuras.

El pueblo de calles embrujadas a una hora de Madrid que es un tesoro histórico: descubre lo mejor de visitar Sigüenza

Enclavado en el corazón de la provincia de Guadalajara, España, se encuentra Sigüenza, un pueblo que cautiva con su encanto medieval, historia rica y paisajes pintorescos. Desde su imponente castillo hasta sus callejones empedrados, Sigüenza es un tesoro que ofrece a los visitantes una inmersión en la historia y la cultura de España. En este recorrido por Sigüenza, exploraremos sus monumentos emblemáticos, la esencia de su vida cotidiana y la magia que envuelve este rincón escondido.

El Castillo de Sigüenza

El imponente Castillo de Sigüenza, que se alza majestuosamente en lo alto de una colina, es la joya de la corona de esta ciudad histórica. Construido en el siglo XII, este castillo ha sido testigo de innumerables eventos a lo largo de los siglos, desde batallas medievales hasta períodos de esplendor cultural.

Las murallas del castillo ofrecen vistas impresionantes del paisaje circundante, y su arquitectura gótica imponente deja a los visitantes asombrados. En el interior, las salas decoradas con muebles antiguos, tapices y armaduras transportan a los visitantes a épocas pasadas. El Castillo de Sigüenza no solo es un símbolo de la historia local, sino que también alberga eventos culturales y exposiciones que conectan el pasado y el presente de la ciudad.

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Sigüenza Guadalajara

Calles Embrujadas y Plaza Mayor

Caminar por las estrechas calles empedradas de Sigüenza es como realizar un viaje en el tiempo. La arquitectura medieval de sus casas, con fachadas de colores cálidos y balcones de hierro forjado, crea un ambiente encantador. La Plaza Mayor, el corazón vibrante de la ciudad, es un lugar donde la vida cotidiana se entrelaza con la historia.

La Plaza Mayor de Sigüenza es un lugar donde los lugareños se reúnen en cafeterías y restaurantes, creando un bullicio alegre. Los mercados locales, que ofrecen productos frescos y artesanías, añaden un toque auténtico a esta experiencia. La plaza, rodeada por edificios históricos, es también un escenario perfecto para eventos culturales y celebraciones locales.

La Casa del Doncel

La Casa del Doncel, un edificio noble construido en el siglo XV, es un testimonio de la riqueza y la influencia de la nobleza local en la historia de Sigüenza. Esta casa, con su arquitectura plateresca y detalles ornamentales, albergó a Martín Vázquez de Arce, conocido como el «doncel de Sigüenza», cuya imagen se ha inmortalizado en la Capilla del Doncel de la Catedral.

La Casa del Doncel es un museo que permite a los visitantes sumergirse en la vida de la nobleza medieval. Con muebles de época, obras de arte y detalles arquitectónicos impresionantes, la casa ofrece una visión única de la historia local. Explorar sus salones y pasillos es como dar un paso atrás en el tiempo y descubrir la elegancia de la vida cortesana.

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La Catedral de Santa María

La Catedral de Santa María, un magnífico ejemplo de arquitectura románica y gótica, domina la plaza principal de Sigüenza. Construida en el siglo XII, esta catedral es un testimonio de la riqueza espiritual y la destreza artística de la época. Su fachada, con detalles escultóricos que representan escenas bíblicas, invita a los visitantes a sumergirse en la historia religiosa de la región.

Al ingresar a la catedral, los visitantes se encuentran con un interior impresionante, con altas bóvedas, vitrales coloridos y capillas que albergan obras de arte sacro. La Capilla del Doncel, un mausoleo gótico que alberga el sepulcro de Martín Vázquez de Arce, conocido como «el doncel de Sigüenza», es una obra maestra única que destaca entre las maravillas artísticas de la catedral.

El río Henares

Sigüenza no solo es un tesoro histórico, sino que también ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la belleza natural que la rodea. El río Henares serpentea por la región, proporcionando un paisaje sereno y pintoresco. Pasear por sus orillas es una manera relajante de escapar del bullicio y sumergirse en la naturaleza.

Los alrededores de Sigüenza también ofrecen rutas de senderismo que permiten a los visitantes explorar los bosques y colinas circundantes. Desde miradores estratégicos, se pueden apreciar vistas panorámicas de la ciudad y sus alrededores, creando una conexión única entre el entorno natural y la riqueza histórica de Sigüenza.

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Gastronomía y delicias locales de Sigüenza

La experiencia en Sigüenza no está completa sin probar la deliciosa gastronomía local. Los restaurantes y tabernas ofrecen platos tradicionales que destacan la riqueza de la cocina castellana. Desde el cordero asado hasta los guisos de caza, la comida en Sigüenza refleja la tradición y la calidad de los ingredientes locales.

Los vinos de la región, con la Denominación de Origen de Vinos de la Tierra de Castilla, complementan perfectamente las exquisiteces locales. Disfrutar de una comida en uno de los acogedores restaurantes del centro histórico es una oportunidad para saborear la autenticidad de la cultura culinaria de Sigüenza.

Sigüenza, un viaje con encanto medieval

En resumen, Sigüenza es mucho más que un destino turístico. Es un viaje en el tiempo, un paseo por las calles empedradas de la historia, donde cada rincón cuenta una historia centenaria. Desde la imponente fortaleza del Castillo de Sigüenza hasta la serenidad del río Henares, este pueblo en Guadalajara es una joya que merece ser descubierta.

Los lugareños, orgullosos de su herencia y hospitalarios con los visitantes, añaden un toque cálido a la experiencia. Sigüenza invita a los viajeros a explorar sus monumentos históricos, perderse en sus callejones encantadores y disfrutar de la vida cotidiana en la Plaza Mayor. Ya sea sumergiéndote en la cultura local, explorando la naturaleza circundante o deleitándote con la gastronomía auténtica, Sigüenza ofrece un escape único en el corazón de España.

Por menos de 10 euros Lidl te soluciona los problemas de almacenaje de una manera muy estética

Si quieres olvidarte de los problemas de almacenaje en tu hogar, ¡Lidl tiene la solución perfecta! Harto de no tener dónde guardar las miles de toallas que tienes en el baño, los utensilios del café o alguna que otra cosa que siempre descuadre todo tu almacén de casa… ¡No te preocupes más!

Uno de los supermercados más importantes del momento ha puesto fin a todos estos dramas con una estantería que encajará a la perfección con cualquier rincón de tu casa. Y lo mejor… ¡Por menos de 10 euros! Una solución ingeniosa que hará que tu espacio se vea perfecto, sin dejar de estar ordenado. ¡Sigue leyendo para conocer todos los detalles de esta estantería que está a punto de agotarse en todas partes!

LA ESTANTERÍA DE LIDL: UNA SOLUCIÓN PERFECTA PARA EL ORDEN DE TU HOGAR

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La estantería de Lidl presenta un diseño inteligente que resuelve los problemas de almacenaje sin sacrificar la estética. Con unas dimensiones aproximadas de 43 x 95 x 28 cm, se adapta fácilmente a espacios reducidos, convirtiéndose en una opción versátil para cualquier hogar. Pero lo más impresionante es su compartimento inferior, equipado con una amplia caja, proporcionando un espacio adicional para guardar prendas o calzado de manera ordenada.

El montaje de esta maravilla es súper sencillo, sin necesidad de herramientas complicadas. Con un ingenioso sistema de ensamblaje, las piezas encajan perfectamente, haciendo que la estantería esté lista para usar en poco tiempo. Así que, olvídate de largas horas de montaje y disfruta de un armario organizado de inmediato.

El atractivo diseño de tubos de acero y un cajón revestido de tejido textil no solo ofrece funcionalidad, sino que también añade un toque moderno y elegante. Esta estantería no es solo una solución de almacenaje, sino una pieza decorativa que se integra sin esfuerzo en cualquier ambiente. ¿Temes que no haya espacio suficiente en tu armario? No hay problema. Esta joya se puede guardar fácilmente dentro de un armario o, si lo prefieres, usarla para aprovechar ese espacio adicional en el cuarto de baño.

La estantería de Lidl no se detiene en su función principal; va más allá al ofrecer dos estantes adicionales. Perfectos para cajas de almacenaje, accesorios o incluso toallas y ropa de cama, estos estantes añaden una capa adicional de organización a tu vida. Así que, personaliza tu espacio según tus necesidades y mantén todo en orden. ¿Y cuánto cuesta esta maravilla organizativa? Prepara tu sorpresa, porque esta estantería de Lidl está disponible por tan solo 9,99 euros. Sí, has leído bien. Por menos de diez euros, puedes transformar tu espacio y decir adiós al caos en tu armario. Una inversión mínima con un retorno máximo en términos de orden y estilo.

UN UNIVERSO DE POSIBILIDADES EN UN ÚNICO PRODUCTO

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Cuando pensamos en estanterías, la asociación más común es con la organización del espacio, pero la estantería de Lidl no es solo un mueble para almacenar; es un gigantesco abanico de posibilidades que transforma tu hogar de maneras sorprendentes. Desde el dormitorio hasta el baño, este ingenioso mueble auxiliar se convierte en una herramienta muy útil que se adapta a tus necesidades cotidianas.

El propósito principal de la estantería de Lidl es proporcionar un espacio organizado para nuestras prendas diarias y calzado. Con su compartimento inferior y una amplia caja, se convierte en el santuario perfecto para guardar esas botas favoritas, los zapatos de diario o incluso las prendas que usamos con más frecuencia. Olvídate de cavar en el armario, con esta estantería, ¡con la estantería de Lidl todo lo que necesitas está al alcance de tu mano!

¿Tu espacio es limitado? No hay problema. Esta estantería no solo es un mueble independiente; también puede convertirse en un armario dentro del armario. Gracias a su diseño compacto de 43 x 95 x 28 cm, se desliza fácilmente entre tus perchas y se convierte en un rincón ordenado para guardar tus secretos de moda sin ocupar mucho espacio.

No te limites a los confines del dormitorio; lleva la versatilidad al cuarto de baño. La estantería de Lidl es resistente al agua y su diseño elegante la convierte en un complemento perfecto para organizar toallas, productos de cuidado personal o incluso ese arsenal de productos de belleza que parece crecer sin control.

¿Te gustaría darle un toque artístico a tu espacio? Utiliza los dos estantes adicionales para crear un rincón decorativo. Coloca cajas de almacenaje con colores vibrantes, libros elegantes o incluso plantas pequeñas. La estantería de Lidl se convierte en una plataforma para expresar tu estilo y personalidad, más allá de ser solo un lugar para guardar cosas.

Con la creciente tendencia del trabajo remoto, encontrar espacio para organizar documentos y suministros de oficina se ha vuelto esencial. ¿Por qué no convertir la estantería de Lidl en tu compañero de oficina en casa? Sus estantes son perfectos para organizar carpetas, papeles y suministros, brindándote un espacio funcional y estéticamente agradable para trabajar.

¿Tienes una colección de accesorios que necesitas exhibir? Los dos estantes superiores de la estantería son ideales para mostrar tu colección de sombreros, bolsos o joyería. Dale a tu espacio un toque boutique y convierte esta estantería en el escenario perfecto para tus tesoros de moda.

UN HOGAR ORDENADO, UNA NECESIDAD VITAL

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El desorden físico a menudo se traduce en desorden mental. Un espacio caótico puede generar estrés, ansiedad y una sensación de abruma. Por otro lado, un entorno ordenado proporciona una sensación de calma y control. Al organizar nuestras pertenencias y mantener nuestros espacios habituales en orden, creamos un ambiente propicio para el bienestar mental y emocional.

El desorden no solo afecta la mente, sino que también impacta en nuestra capacidad para concentrarnos y ser productivos. Un espacio ordenado reduce las distracciones y facilita el enfoque en las tareas importantes. Ya sea trabajando desde casa o realizando tareas cotidianas, un entorno organizado promueve la eficiencia y el rendimiento.

El polvo acumulado en objetos desordenados puede ser un caldo de cultivo para alérgenos y partículas nocivas. Mantener un orden adecuado implica limpiar y ventilar regularmente, lo que contribuye a un ambiente más saludable. Un hogar limpio y organizado no solo mejora la calidad del aire, sino que también reduce la probabilidad de enfermedades y alergias.

El orden en el hogar no solo afecta a nivel individual, sino que también tiene un impacto positivo en las relaciones familiares. Un espacio ordenado crea un ambiente armonioso que puede fomentar la comunicación y el tiempo de calidad juntos. Además, promueve la responsabilidad compartida en el mantenimiento del hogar, fortaleciendo los lazos familiares.

En hogares con limitaciones de espacio, la importancia del orden se vuelve aún más evidente. Un lugar desordenado desperdicia valiosos metros cuadrados y dificulta el uso efectivo del espacio. Organizar y mantener en orden nuestros espacios habituales maximiza la funcionalidad de cada rincón de nuestra casa, haciendo que incluso los espacios más pequeños sean aprovechados al máximo.

Un entorno desordenado puede bloquear la creatividad y la inspiración. La mente se ve afectada por el caos que nos rodea. Por otro lado, un espacio organizado proporciona un lienzo en blanco que estimula la creatividad y facilita la búsqueda de nuevas ideas. Mantener nuestros entornos organizados puede ser el impulso necesario para desatar nuestra creatividad.

Esta serie española entra en el ranking histórico de Netflix como una de las más vistas de habla no inglesa

Si bien a lo largo de su historia Netflix ha contado con grandes éxitos internacionales como ‘Stranger Things’, ‘Narcos’ o ‘El juego del calamar’, hace tiempo que la plataforma está apostando fuerte por la ficción nacional. No hay mayor ejemplo que el de la serie española ‘La casa de papel’, que ha traspasado fronteras.

Precisamente esta producción ha dado lugar a varios spin off de enorme popularidad, entre los que se encuentra ‘Berlín’. Entre las derivadas de la serie original esta es la que se corona como la más vista, ganándose un destacado puesto entre las series más vistas de habla no inglesa de Netflix.

‘La casa de papel’, la serie que impulsó la ficción española en Netflix

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En el año 2017 aterrizaba en Antena 3 una innovadora propuesta, algo hasta entonces muy diferente a la ficción española tradicional. Hablamos de ‘La casa de papel’, una serie que no tardó en ser adquirida por Netflix, que supo ver su enorme potencial.

La plataforma no se equivocó en su decisión. A finales de ese mismo año incluyó la serie en su catálogo, ganando millones de visualizaciones en cuestión de semanas. De hecho, se convirtió rápidamente en uno de sus grandes iconos, logrando una estrecha relación que continúa años después de la finalización de la serie gracias a sus spin off, que forman parte de la familia de Netflix.

Lo que nos contaba ‘La casa de papel’ era lo nunca visto en la pequeña pantalla por parte de la ficción española. La historia gira en torno a un atraco organizado por misterioso hombre conocido como “el Profesor”, que lidera una banda de ocho delincuentes de cualidades asombrosas. Junto a ellos comienza a planear un golpe que les llevará unos cinco meses de preparación: entrar en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre e imprimir 2.400 millones de euros.

Ninguno de estos atracadores puede dar a conocer sus verdaderos nombres con el fin de salvaguardar su seguridad, por lo que son conocidos con nombres de distintas ciudades del mundo: Tokio, Berlín, Denver, Nairobi… Asimismo, no deben establecer relaciones personales entre ellos, aunque en ocasiones se saltan esta norma.

En el momento del atraco, todos ellos deben encerrarse en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre durante once días para cumplir con su objetivo. En este proceso deben mantener con vida a 67 rehenes mientras la policía trata de aprisionarlos.

La originalidad de la historia, unida a su peculiar estética y al talento de su reparto, hicieron que esta serie rompiera récords de audiencia y generaron un auténtico fenómeno fan internacional. Grandes personalidades como Madonna o Stephen King han declarado públicamente su amor por ‘La casa de papel’.

‘Berlín’ entra en el codiciado ranking de Netflix

'Berlín', el spin-off de 'La casa de papel', ya tiene fecha. Te lo contamos todo

Dado este éxito, ¿cómo no iba a surgir algún spin off de ‘La casa de papel’? A día de hoy contamos con dos de ellos: ‘Berlín’ y ‘Asalto al Banco Central’, que se estrenará en la segunda mitad del año también Netflix.

Respecto a ‘Berlín’, llegó a la plataforma el 29 de diciembre de 2023 y se convirtió, en cuestión de días, en una de las opciones más vistas por los usuarios. Al igual que su serie matriz, está creada por Álex Pina, y está compuesta por ocho episodios.

Su protagonista, Berlín (Pedro Alonso) es un personaje rescatado de ‘La casa de papel’. Este spin off nos lleva a un momento de su pasado, cuando Berlín planea robar una colección de joyas valoradas en 44 millones de euros delante de los propios vigilantes.

Para ello cuenta con Keila (Michelle Jenner), una ingeniera electrónica experta en códigos informáticos y ciberseguridad. También con Damián, ingeniero, físico y químico, íntimo amigo de Berlín; con Cameron (Begoña Vargas), una delincuente que vive al límite; Roi (Julio Peña Fernández), experto en abrir cerraduras y entrar en la cárcel; y por último, Bruce (Joel Sánchez), capaz de manejar vehículos y todo tipo de armas.

A primeros de enero la propia plataforma nos descubría, a través de su portal de datos Top10.Netflix.com, los excelentes datos de audiencia de la serie. A pocos días de su estreno, ‘Berlín’ se posicionó el primer puesto de visualizaciones de las series de habla no inglesa a nivel global durante la semana del 25 al 31 de diciembre de 2023. Una hazaña aún más grande si tenemos en cuenta que se estrenó el día 29.

Vimos cómo la serie se situaba en el Top 1 de hasta 88 países, entre los que se encuentran Francia, Argentina, Brasil, Alemania, Suiza, Ucrania, Marruecos, Chipre, India, Egipto y Líbano, entre otros muchos. Asimismo, ha alcanzado el séptimo puesto en Estados Unidos y el quinto en Reino Unido.

Poco más de un mes más tarde, la serie sigue en muy buena posición. En el momento de escribir este artículo, ‘Berlín’ se encuentra en el décimo puesto del ranking histórico de series más vistas de Netflix de habla no inglesa con un total de 329.000.000 horas vistas y 50.100.000 visualizaciones.

Como decíamos, ‘Berlín’ se encuentra en el décimo y último puesto de la lista, nada mal teniendo en cuenta que se trata de la plataforma de streaming más popular del mundo. Si te preguntas qué serie corona el ranking, es ‘El juego del calamar’, que supuso una auténtica revolución internacional con su llegada a Netflix en 2021. A día de hoy acumula 265.200.000 visualizaciones.

En el segundo puesto encontramos, justamente, ‘La casa de papel’, con 106.000.0000 visualizaciones. Y en tercer lugar se posiciona la primera temporada de la serie francesa ‘Lupin’ con 99.500.000 visualizaciones.

Hay que tener en cuenta que este décimo puesto no tiene por qué ser el definitivo para ‘Berlín’. Esta lista está compuesta por series que tienen los mejores datos de visualizaciones durante los primeros 91 días después de su estreno, así que la ficción española podría seguir escalando puestos durante las próximas semanas.

Otras series españolas que han hecho historia en Netflix

El cuerpo en llamas

‘La casa de papel’ y ‘Berlín’ no son las únicas series que han marcado récords de visualizaciones en Netflix. Habría que destacar títulos como ‘La chica de nieve’, un thriller basado en la famosa novela de Javier Castillo. Se centra en la desaparición de una niña de cinco años durante una cabalgata de Reyes Magos. Paralelamente al trabajo de la policía Miren, una periodista en prácticas, comienza una investigación por su cuenta en la que descubre otros crímenes relacionados.

Recientemente hemos sabido que ‘Bienvenidos al Edén’ tendrá una segunda temporada en Netflix. En ella vemos cómo cuatro jóvenes influencers, que cuentan con miles de seguidores en sus redes sociales, son invitados a una fiesta exclusiva en una misteriosa isla. Pero en cuanto la noche se acaba, comienzan a suceder cosas extrañas y estos creadores de contenido descubren que no es tan fácil escapar del lugar.

No podemos terminar sin nombrar ‘El cuerpo en llamas’, el último exitazo de Úrsula Corberó (una de las protagonistas más icónicas de ‘La casa de papel’). Basada en hechos reales, la serie arranca con la aparición del cuerpo de un agente llamado Pedro calcinado en el interior de un coche en el pantano de Foix, en Barcelona. La investigación del caso da lugar a descubrimientos relacionados con relaciones tóxicas, desengaños, violencia y escándalos entre el propio cuerpo de policía.

‘Secretos de familia’: Dos nuevos sospechosos llegan a las manos de Ilgaz

Cada capítulo de ‘Secretos de familia’ es capaz de ponernos los pelos de punta. Los domingos por la noche Antena 3 nos ofrece una nueva entrega de esta serie turca que nos tiene completamente cautivados gracias a sus giros de guion y a la creatividad de sus creadores.

Asesinatos, secuestros, desengaños y traiciones se entremezclan en esta ficción turca galardonada con un Emmy a la mejor telenovela. Actualmente podemos disfrutar de su tercera temporada en España tras una segunda entrega llena de misterios y emociones fuertes. Resumimos lo ocurrido en los últimos episodios y avanzamos lo que va a pasar este domingo en ‘Secretos de familia’.

‘Secretos de familia’: el secuestro de Merçan une a Ceylin e Ilgaz

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En recientes episodios de ‘Secretos de familia’ hemos hecho un viaje al pasado de la mano Ceylin e Ilgaz, descubriendo el motivo por el que se separaron hace dos años y medio. En un viaje a la playa, Ilgaz dejó a Ceylin sola con su hija, Merçan, y Pascal, su perro. El animal se escapó durante unos momentos y Ceylin tuvo que acudir para calmarlo; a su regreso, la niña había desaparecido.

El equipo policial, liderado por Eren, no tardó en aparecer para emprender una investigación e interrogar a los testigos, entre los que se encontraba Dilek, la actual novia de Eren. En aquella playa también se encontraba Macit, un hombre mayor con demencia senil que en el presente comparte residencia con Merdan Kaya. De hecho, descubrimos que Merdan se internó en la residencia para acercarse a Macit.

Vimos, en este episodio de ‘Secretos de familia’, cómo Macit le explicó a Ceylin que había visto a la niña llamar a su madre desesperada, aunque la abogada nunca la escuchó. Pero su testimonio no fue demasiado válido, ya que durante el interrogatorio policial, pronto comenzó a dar señales de su demencia.

En aquella playa también estaba Efe, a quien la fiscal jefe Nadide nombró como encargado del caso. Vimos cómo Efe encontraba el collar de Ceylin y se lo guardaba en el bolsillo, no sabemos con qué intención. Can, el nuevo socio de Osman, también estuvo en aquel lugar tomándole fotos a Ceylin y a su hija.

Mientras la policía determinó que Merçan se había ahogado, Ceylin aseguró que la niña había sido secuestrada, algo en lo que Ilgaz no estuvo de acuerdo, pues realmente él creyó la teoría de los agentes. El fiscal se dio por vencido, convencido de que su hija nunca iba a volver, pero Ceylin se negó a creerlo ni por un momento. Esto hizo que la pareja se separara a pesar de seguirse queriendo.

Un año después, Efe cerró el caso y Ceylin acusó a Ilgaz de no haberlo impedido. Además fue él quien la dejó sola en la playa con la niña y el perro, cosa que no le perdona. Una vez en el presente, Ilgaz y Ceylin se llevaron una enorme sorpresa al descubrir que Pascal tenía un misterioso paquete: en el interior guardaba la camiseta de una niña. Esto podría ser una pista para encontrar a su hija.

La policía descubre que Merçan está viva

Secretos de familia Ceylin Merca2

La gran sorpresa de ‘Secretos de familia’ vino cuando la policía científica encontró un cabello en dicha camiseta. Tras examinarlo, descubrieron que no sólo correspondía a Merçan, sino que era reciente. La hija de Ceylin e Ilgaz está viva. Inmediatamente se puso en marcha una investigación. Tuğçe localizó las tiendas donde se vende ese modelo de camiseta y se procedió a revisar las grabaciones de las mismas.

Por su parte, Yekta trató de averiguar quién había dejado la camiseta en casa de Ceylin, y sus pesquisas le llevaron hasta Kadir, conocido como “El Verdugo”. Se trata de un hombre maquiavélico involucrado en negocios ilegales. Este le ofreció un trato a Yekta: lavar una buena cantidad de dinero a cambio de las grabaciones para descubrir quién dejó el misterioso paquete.

Entretanto, la semana pasada en ‘Secretos de familia’ vimos a Nil en prisión acusada de ser cómplice de un asesinato, lo que no sólo la alejó de Ilgaz para siempre, sino que la hizo perder su empleo en el bufete de Yekta. Mientras, en la residencia de ancianos, Merdan recordó haber visto cómo una perversa mujer se llevaba a la niña aquel día en la playa.

Respecto a la investigación, Ceylin mostró desconfianza hacia Efe, sospechando que podría estar involucrado en la desaparición de su hija. Por ello, Ceylin e Ilgaz se colaron en su despacho y descubrieron en uno de sus cajones el collar que Ceylin perdió en la playa durante el día del secuestro.

Ante esto no tardaron en registrar su casa, que se encontraba repleta de regalos y juguetes para niños. Inmediatamente le pidieron a Eren que rastreara la ubicación de Efe, que al parecer se encontraba en ese momento en un orfanato. Allí podría estar Merçan.

Este domingo en ‘Secretos de familia’…

Secretos de familia Macit Merca2

Como cada domingo, esta noche podremos disfrutar de un nuevo episodio de ‘Secretos de familia’. Las cosas se complicarán para Ceylin e Ilgaz, ya que Nadide les amenazará con echarlos del caso si siguen poniendo en duda la integridad de Efe. Este, por su parte, justificará los regalos de su casa afirmando que, al haber crecido en un orfanato, le gusta hacer regalos a otros huérfanos.

Macit le contará a Ceylin e Ilgaz lo que recuerda de la mujer que se llevó a Merçan, asegurando que era algo mayor pero no llegaba a ser una anciana. Con este dato la pareja comenzará a repasar todos los testimonios de aquel día. Además, gracias a las grabaciones que Yekta obtuvo con sus estrategias de dudosa legalidad, descubrirán que la persona que dejó la camiseta de la niña en casa de Ceylin es una mujer.

Asimismo, Özge aparecerá por sorpresa tras cumplir cinco años en prisión por matar a Kesik, el asesino de Rivdan. Veremos cómo Nil se ofrece a llevarla al cementerio, sin conocer sus secretas intenciones.

Eren comenzará a sospechar de Dilek al volver a ver las grabaciones de su testimonio, pues comprobará cómo se rasca la oreja, siendo esto un tic nervioso que podría delatarla. Por ello le pedirá a Tuğçe que le ponga vigilancia y la investigue.

Pero Nadide no tardará en convertirse en la principal sospechosa cuando Ceylin e Ilgaz vean una grabación de la mujer comprando la supuesta camiseta de Merçan. Por ello comenzarán a seguirla, llegando hasta una casa, pero cuando Nadide entre se encontrará con un hombre apuntándola con una pistola dispuesto a matarla. Ceylin le salvará la vida y tras ello Nadide se sincerará con ellos contándoles que tuvo una hija que se suicidó tras dar a luz a un niño fruto de una violación: ese niño seguramente sea Efe.

En este episodio de ‘Secretos de Familia’ se descubrirá que Dilek ha mentido y que la tía que asegura que la cuidó al quedar huérfana no pudo hacerse cargo de ella, ya que había fallecido 20 años antes. Su pariente más cercana es Filiz, una mujer cuyo marido asesinó a su hija y se suicidó después tras caer en bancarrota. Lo sospechoso es que Ceylin representó al socio del marido de Filiz en el pasado.

La policía detendrá inmediatamente a Dilek, que confesará que Merçan está con Filiz; la retorcida mujer secuestró a la niña para vengarse de Ceylin, culpándola de haberle quitado a su familia. Inmediatamente irán a buscarla, pero para entonces ya habrá escapado. En su huida junto a Merçan ambas sufrirán un terrible accidente de coche.

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