Lucia Casado, autor en Merca2.es - Página 9 de 20

Dr. Alexander Krouham (67), experto en metabolismo: “El azúcar es la verdadera causa de la obesidad, la diabetes y la arterioesclerosis; las grasas fueron injustamente culpadas”

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El Dr. Alexander Krouham, médico funcional y pionero en metabolismo, obesidad y diabetes en América Latina, lleva años diciendo en voz alta lo que muchos intuimos: el azúcar está metida hasta la...

Dr. Braulio Peramo Moya, médico ginecólogo y experto en reproducción humana: “Los años más fértiles son hasta los 25 o 26. Es cuando la naturaleza mejor responde”

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Los años más fértiles no se repiten: la naturaleza también marca sus tiempos. Hay personas que nacen con una vocación tan clara que no necesitan explicarla: se les nota. El Dr. Braulio...

Dr. Miguel López Moreno, Nutricionista: “Cada vez hay más evidencia de que sustituir la carne por proteínas vegetales, incluso procesadas, mejora la salud”

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El debate sobre la carne roja parece eterno. Un día lees que es buena para el corazón y al siguiente, que acorta la vida. ¿En qué quedamos?El doctor Miguel López Moreno, nutricionista...

Claudio Nieto, experto en metabolismo: “El cortisol no está preparado para estar todo el día elevado… y eso va mucho más allá de las calorías”

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El cortisol puede salvarte o enfermarte, todo depende de cuánto tiempo decidas cargar con él. Claudio Nieto no pretende impresionar con palabras difíciles ni prometer fórmulas milagrosas. Prefiere contar las cosas como...

¿Crees moverte bien? Esta prueba revela fallas invisibles incluso en atletas de élite

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Moverte bien es escucharte; moverte mal es ignorarte. Durante mucho tiempo, el deporte se basó en el ojo humano: el olfato del entrenador, la intuición del preparador físico, el presentimiento de que...

Eduard Estivill (77), doctor y especialista del sueño: “Si tú duermes bien serás una persona feliz, y esto está demostradísimo porque es la fuente de tu vida y te va a marcar.”

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“Si duermes bien, serás una persona feliz”, dice el Dr. Eduard Estivill con esa calma que solo tienen quienes saben de lo que hablan.Y tiene razón. Dormir bien no es un capricho...

Dr. Steven Storage, psiquiatra: “Las personas con TDAH suelen tener niveles más altos de empatía, no menos”

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La empatía también tiene su ciencia. Para explicar el TDAH, el Dr. Storage recurre a una metáfora que cualquiera puede entender: la ley de la oferta y la demanda.“El cerebro con TDAH...

Colágeno camuflado: cómo añadir caldo de huesos a postres y helados para nutrir a toda la familia

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El caldo de huesos no es solo alimento, es medicina lenta. Caldo de huesos que nutre, repara y abraza desde dentro. El caldo de huesos de Mercé: cuando la nutrición se convierte...

Fernanda Arozqueta (36), psicóloga: “Al cerebro no le interesa mejorar, le interesa sobrevivir. Lo que busca es que no te mueras, no que evoluciones”

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El cerebro tiene una misión sencilla pero poderosa: mantenernos vivos, no hacernos felices. Hay cosas que nos duelen, y aun así no las soltamos. A veces sabemos que algo nos hace daño...

De la fuerza al hospital: la enfermedad renal que ya afecta a miles de usuarios de esteroides

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Durante décadas, los esteroides anabolizantes androgénicos —los famosos EAA— se han convertido en el secreto a voces de muchos gimnasios. Se venden como el camino rápido hacia el cuerpo perfecto: músculos enormes,...