2Pedraza: la plaza porticada más fotografiada de la provincia (y la que más cuesta bajar de 60 €)
Pedraza es la postal que identifica a Segovia en cualquier ranking de pueblos con encanto: una villa amurallada a la que se entra por una única puerta, la Puerta de la Villa, abierta en el siglo XI. Su casco urbano fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1951 y forma parte de la asociación Los Pueblos más Bonitos de España. En el centro de todo está su Plaza Mayor porticada, con soportales añadidos en el siglo XVII y un trazado irregular de dos alturas, donde las casonas blasonadas de los siglos XVI y XVII conservan balconadas de madera desde las que las familias nobles seguían los festejos. A su alrededor, la iglesia de San Juan Bautista y, calle Mayor arriba, el castillo del siglo XIII, hoy sede del Museo Zuloaga. Está a unos 126 kilómetros de Madrid, alrededor de hora y media por la A-1.
El problema de Pedraza es la cama. Es el pueblo de la lista que más cuesta bajar de los 60 euros por noche, porque a su condición de referencia turística se suma una oferta muy corta y una demanda que se dispara en fechas concretas. El casco histórico, peatonal y con aparcamiento complicado, apenas alberga un puñado de casas rurales y apartamentos. Los Apartamentos El Desván, en pleno centro, anuncian 65 euros por apartamento y noche en temporada baja (entre 24 y 31 euros por persona y noche); la Casa Rural Zamarriego, con 16 plazas, parte de 30 euros. Y en la Noche de las Velas —los sábados 4 y 11 de julio de 2026— los precios se tensan aún más, con la villa limitada a 5.000 accesos. Encontrar algo decente por debajo de 60 euros exige reservar con mucha antelación o mirar los pueblos vecinos.
