El sector de los grandes almacenes, El Corte Inglés, Ikea, Alcampo y Carrefour, entre otras compañías, ocupa un lugar relevante en la economía española en términos de generación de empleo y creación de riqueza, pero mientras las empresas del sector alcanzan los beneficios récord, las condiciones laborales se mantienen siempre en las mismas condiciones y, tal y como denuncian desde Comisiones Obreras, en «niveles de precariedad».
Según denuncian desde Comisiones Obreras, «las empresas de ANGED (Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución) llevan años construyendo un sector precario y ‘low cost’. Resulta imprescindible hacer frente a unas condiciones de trabajo cada vez más depauperadas, en las que los bajos salarios, el trabajo en domingos y festivos, la amplitud de horarios de apertura y la falta de posibilidades de conciliación hacen que trabajar en comercio en grandes almacenes esté dejando de ser una opción de empleo atractiva«.
Concretamente, el ámbito funcional del convenio de Grandes Almacenes (GGAA) se define por la estrategia de mercado, ventas masivas a gran escala, más que por la especialización del producto, agrupando a grandes superficies de más de 30.000 metros cuadrados a nivel nacional, como son El Corte Inglés, Carrefour o Leroy Merlin, entre otras grandes compañías del sector.
Fuente: Ingka.
Comisiones Obreras denuncia el modelo de empleados ‘low cost’ de Ikea, Carrefour, Alcampo y El Corte Inglés
En este contexto, los datos económicos que se desvelan en el informe de Comisiones Obreras sobre las plantillas de los grandes almacenes reflejan que, entre el 2019 y el 2024, mientras la facturación del sector minorista no especializado ha crecido un 33%, superando los 127.000 millones de euros, el personal ocupado apenas ha aumentado en un 5%. Esta mayor productividad, que ha elevado la facturación por empleado más de un 20%, no se ha traducido en una mejora proporcional de las condiciones laborales.
Por el contrario, los gastos de personal, en compañías como Ikea, Carrefour y Alcampo, han perdido peso relativo en las cuentas de resultados, representando hoy solo el 12% de la facturación, lo que refuerza la estrategia empresarial de priorizar el ahorro en costes laborales para financiar su transformación digital y energética. Para la mayoría de los trabajadores, esta realidad se traduce en bajos salarios, horarios impredecibles y una creciente dificultad para conciliar la vida laboral y personal.
«La estrategia de rentabilidad por la que apuestan las grandes empresas de la patronal ANGED, como El Corte Inglés, IKEA, Alcampo, Carrefour o Leroy Merlin, sigue basándose en la contratación de mano de obra barata»
Comisiones Obreras
El sector, caracterizado por una alta tasa de feminización y una notable contratación a tiempo parcial, se ha convertido en una vía de acceso para colectivos vulnerables que, a menudo, quedan atrapados en lo que desde Comisiones Obreras denominan la ‘trampa de la flexibilidad‘. En este escenario, la voluntariedad para realizar horas complementarias es, en la práctica, una necesidad para complementar salarios base que, en muchos casos, se sitúan en niveles mínimos, obligando a los trabajadores a una disponibilidad casi total para garantizarse la continuidad en el empleo.
Sin ir más lejos, 2025 ha sido de nuevo un año positivo para el comercio en grandes almacenes. Las grandes empresas del sector, El Corte Inglés, Ikea, Alcampo y Carrefour, entre otras, presentan cuentas de resultados con aumentos generalizados en las cifras de facturación y mayores beneficios, mejora de márgenes y buenas previsiones para el 2026. No obstante, los repartos de dividendos y los planes de inversión no se ven acompañados de mejoras salariales para las personas trabajadoras que lo han hecho posible.
Por ejemplo, en el caso de Carrefour, desde CCOO Servicios «continuamos reivindicando una mejor evolución salarial, reducir la parcialidad obligatoria, mejorar las posibilidades de conciliación, la organización del tiempo de trabajo y favorecer la adaptación de las plantillas a los procesos de digitalización y comercio online que la empresa está llevando a cabo».
Otro ejemplo es Leroy Merlin, y desde el sindicato señalan que «hemos mantenido una posición muy crítica con determinadas estrategias empresariales que introducen una fuerte presión laboral por la realización de “jornadas eternas”, problemas de conciliación, modificaciones sustanciales de condiciones de trabajo, preocupación por despidos, precarización y rechazo de las plantillas a decisiones organizativas unilaterales».
Fuente: Comisiones Obreras
Desde Comisiones Obreras, «consideramos necesario seguir avanzando en la mejora de las condiciones de trabajo de las personas que desempeñan su labor en el sector del comercio en grandes almacenes. Por esa razón, durante el último tiempo hemos intensificado las protestas contra las condiciones de trabajo en empresas como Carrefour, Ikea, Alcampo y El Corte Inglés, denunciando las condiciones de sobrecarga de trabajo, especialmente en periodos de rebajas y Navidad, así como la falta de conciliación debido a la liberalización de horarios comerciales y la obligación de trabajar domingos y festivos sin compensaciones suficientes para las plantillas».
La hoja de ruta de Comisiones Obreras para las plantillas de El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo e Ikea, entre otras
Comisiones Obreras, bajo el lema ‘La hora de las plantillas’, ha realizado una hoja de ruta sindical para revertir la tendencia de condiciones que viven los empleados de los grandes almacenes, exigiendo que la eficiencia operativa vaya de la mano de una mejora real de las condiciones laborales. Asimismo, la plataforma de negociación propuesta se sustenta en cuatro ejes estratégicos que buscan atacar directamente la precariedad.
- Dignificación salarial y empleo estable: CCOO demanda un aumento del empleo fijo al 90% y una mejora sustancial en los salarios para que el sector sea capaz de competir por la atracción y retención de talento, dejando atrás la estrategia de «mano de obra barata» que ha predominado hasta ahora.
- Conciliación real y tiempos de trabajo: La organización sindical exige reducir la jornada anual a 1.712 horas, mejorar la calidad de los descansos con al menos 12 fines de semana libres al año y garantizar que el trabajo en domingos y festivos sea estrictamente voluntario y compensado.
- Gestión ética de la tecnología: Ante la creciente automatización y el uso de herramientas de inteligencia artificial en procesos de selección y organización del trabajo, se exige transparencia, supervisión humana y formación sindical para garantizar que estos avances no sustituyan el valor del capital humano, sino que liberen a los trabajadores de tareas repetitivas.
Asimismo, el objetivo de Comisiones Obreras con esta hoja de ruta es replantear el modelo de negocio sobre relaciones laborales justas, con salarios dignos, jornadas que permitan conciliar y contratos estables, manteniendo el objetivo del incremento y dignificación del salario de referencia para el Grupo Profesionales.
