Las sartenes desempeñan un papel fundamental en la cocina, y su importancia es innegable. Son herramientas indispensables que permiten cocinar una amplia variedad de platos con facilidad. Su diseño y materiales adecuados aseguran una distribución uniforme del calor, lo que garantiza una cocción precisa y homogénea. Además, las sartenes antiadherentes evitan que los alimentos se peguen y facilitan la limpieza. Su tamaño y forma permiten freír, saltear, guisar e incluso hornear. Pero para que te duren más tienes que cuidarlas. Y precisamente de eso es de lo que te vamos a hablar a lo largo de este artículo: te cotamos 7 cosas que has de evitar hacer para que te duren más.
5Usar espátulas metálicas puede deteriorar tus sartenes
El uso de espátulas metálicas en sartenes puede provocar daños y deterioro en su superficie antiadherente. Las espátulas de metal pueden rayar y desprender capas protectoras, lo que compromete la calidad y funcionalidad de la sartén. Es preferible utilizar utensilios de silicona, madera o nylon para proteger la integridad de tus sartenes.
