Mientras esperamos las ansiadas lluvias que pongan fin a la sequía en España, sus efectos se siguen dejando notar en la economía. Las indemnizaciones a cultivos herbáceos van a superar los 300 millones de euros, una cifra que se va a disparar hasta los 2.190 millones en ayudas según las estimaciones del Gobierno.
La población tampoco se libra de este varapalo económico, ya que la escasez de agua afecta de manera directa a la producción de alimentos básicos, con su consiguiente encarecimiento. A no ser que el tiempo nos dé una alegría en forma de precipitaciones, más vale prevenir y conocer de antemano los productos que van a subir de precio en los próximos meses. Te lo contamos todo a continuación.
7JAMÓN IBÉRICO Y EMBUTIDOS
Es una cuestión matemática: si hay sequía en España, la producción de bellotas cae en picado y no se puede alimentar con ellas a los cerdos. La consecuencia es una reducción del 12,6% en el número de animales sacrificados, por tanto el precio del jamón ibérico y otros productos porcinos va a experimentar una subida si la situación no se revierte.
