La forma más fácil de hacer unas sabrosas torrijas con la Thermomix

Hay que ver lo socorrida que es la Thermomix. Y todo porque es un robot de cocina con una gran cantidad de funciones con las que poder cocinar platos que, de otra manera serían muy laboriosos, y que salen muy ricos. De ahí que haya tantas personas alrededor del mundo que la consideren como un artículo de cocina imprescindible. Si tú tienes una, estamos convencidos de que este artículo te va a interesar, porque en él te vamos a explicar cómo preparar una de las recetas más típicas de la Semana Santa, las torrijas. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo. Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de torrijas en la Thermomix Ya casi está aquí la Semana Santa. Y lo mejor que puede hacer uno para prepararse a nivel gastronómico para estos días tan especiales es aprender a preparar una receta tan sabrosas de torrijas en la Thermomix como la que te vamos a ofrecer a continuación. Una de las cosas que más nos gustan de ella, además de que quedan muy ricas, es que se tarda muy poco tiempo en preparar. Pero además, también hay que destacar que conseguir los ingredientes que necesitas para prepararla es una tarea muy sencilla, tanto que los vas a poder encontrar en cualquier mercado o supermercado de nuestro país. Toma nota, porque son los siguientes. Un litro de leche, 100 gramos de azúcar, la ralladura de un limón, una rama de canela molida, una barra de pan, aceite de oliva, 30 gramos de azúcar y dos huevos. Lo primero que has de hacer para preparar esta receta Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de torrijas es muy sencillo. Nos referimos a que tienes que introducir varios ingredientes en el interior de la Thermomix. Son los siguientes: la leche, el azúcar, la piel de limón y la rama de canela. Ahora programa 12 minutos en la Thermomix a 100 grados, velocidad cuchara, giro inverso Una vez que ya hayas introducido en el interior de la Thermomix los ingredientes que te acabamos de contar en el paso anterior, lo siguiente que tienes que hacer es poner en funcionamiento este robot de cocina. Pero no de cualquier manera. Lo que tienes que hacer es programarlo durante 2 minutos a 100 grados de temperatura, a velocidad cuchara, y a giro inverso. A continuación deja que se atempere durante media hora Una vez que ya hayan pasado estos dos minutos en los que has estado cocinando en la Thermomix, la mezcla estará muy caliente, así que para que puedas manipularla, vas a tener que esperar a que se atempere. Lo suyo es dejarla reposar unos 30 minutos para que adquiera la temperatura que se busca. Ahora corta la barra de pan en 10 rebanadas y ponlas en la bandeja Mientras se atempera la mezcla que has cocinado en la Thermomix, puedes ir cortando la barra de pan. Lo suyo es que saques unas 10 rebanadas. A continuación riega con la leche atemperada que has preparado en la Thermomix A continuación, tienes que poner las rebanadas de pan en una fuente. Y acto seguido que tienes que hacer es regarlas con la leche ya atemperada que has preparado en la Thermomix al principio de esta receta. Bate los huevos y cubre las rebanadas de pan Para continuar con la preparación de esta receta, lo siguiente que tienes que hacer es batir los dos huevos. Y una vez que los tengas batidos lo siguiente que tienes que hacer es regarlos de nuevo sobre las rebanadas de pan. Acto seguido calienta abundante aceite en una sartén Tras haber regado las barras de pan con los huevos batidos y con la leche que has preparado en la Thermomiz, el siguiente paso que tienes que dar para continuar con la preparación de esta receta es verter una cantidad abundante de aceite en un sartén y calentarlo. Ahora fríe las torrijas hasta que veas que se empiezan a dorar Una vez que el aceite haya adquirido la temperatura adecuada, es decir, que no llegue a salir humo pero que a la vez esté lo suficientemente caliente, lo siguiente que tienes que hacer es freírlas. Para ello ayudarte de unas pinzas para sacarlas una vez que veas que se están empezando a dorar. Además, también sería bueno que las pusieses sobre un plato con papel de cocina para que absorban el exceso de grasa. Y listo, ya estaría lista esta receta de torrijas preparadas en la Thermomix Y listo, una vez que se hayan atemperado un poco las torrijas ya se puede dar por concluida esta receta. Ya verás qué ricas quedan, y todo gracias a la Thermomix.

La forma más fácil de hacer unas sabrosas torrijas con la Thermomix

8Acto seguido calienta abundante aceite en una sartén

8
Acto seguido calienta abundante aceite en una sartén