En este caso hablamos de otro miembro de la familia Arguiñano, la conocida cocinera y experta en postres Eva Arguiñano, hermana de Karlos. En este caso nos deleita con una tarta de manzana digna del mejor restaurante y que podrás emular fácilmente en tu casa. Vamos a ver los secretos y la receta perfecta para bordar este postre ideal para compartir en familia o con amigos en fines de semana o festivos.
6LA CREMA PASTELERA PERFECTA PARA UNA TARTA DE MANZANA PERFECTA
Una vez transcurrido el tiempo estimado, es necesario quitar la tarta del horno junto a las legumbres y el papel. Por otro lado, para realizar la crema pastelera, habrá que calentar en una cazuela con leche (es necesario guardar un poco) con la vaina de vainilla y la cáscara de limón, hasta que se mezclen los aromas. Ya estamos llegando al final del postre de tarta de manzana clásico creado por la chef experta repostera, Eva Arguiñano.
