Jordi Cruz: su tarta de zanahoria que enamora a todos y no engorda ni un gramo 

Jordi Cruz es uno de los mejores cocineros de nuestro país. Ello se debe a, entre otros, su habilidad para combinar ingredientes y crear platos innovadores y sorprendentes. Lo viene demostrando desde hace muchos años en su restaurante aBaC. Pero también en todas las ediciones de Masterchef en las que ha participado en calidad de jurado junto a Samantha Vallejo y a Pepe Rodríguez. El caso es que hoy te queremos enseñar a preparar paso a paso una de sus mejores recetas. Se trata de una tarta de zanahoria que enamora a todas y con la que no se engorda ni un gramo. Así que sigue leyendo si quieres saber cómo se prepara.

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Ahora haz como Jordi Cruz añade los huevos y mezcla durante doce minutos a velocidad 7

Una vez que ya hayas metido las zanahorias y el aceite de girasol en el robot de cocina, es momento de programarlo. Mézclalo durante 12 minutos a velocidad 7.

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