Si te apasionan las ensaladas de pasta no te puedes perder este artículo, porque te traemos varias recetas que se alejan de lo que suele habitual cuando hablamos de este plato. Sin duda, una buena opción para innovar en la cocina.
Con el calor ya entre nosotros, no hay nada mejor que una comida sana, ligera y fresca, que es justo lo que podemos conseguir si combinamos la pasta con otros ingredientes. ¡Toma nota de las siguientes recetas!
Ensalada de pasta con aguacate y lima
Esta es una de las ensaladas de pasta más originales. A la pasta a tu elección le vas a añadir un aguacate cortado en cubitos y mezclado con el zumo de un limón. Junto con un tomate también cortado y unos gafos fijos de lima.
Le añadimos una lata de atún desmenuzado y condimentamos con aceite, sal, pimienta y orégano, y ya está lista para llevar a la mesa, aunque es recomendable dejarla unos minutos en la nevera.
