Si te apasionan las ensaladas de pasta no te puedes perder este artículo, porque te traemos varias recetas que se alejan de lo que suele habitual cuando hablamos de este plato. Sin duda, una buena opción para innovar en la cocina.
Con el calor ya entre nosotros, no hay nada mejor que una comida sana, ligera y fresca, que es justo lo que podemos conseguir si combinamos la pasta con otros ingredientes. ¡Toma nota de las siguientes recetas!
5Ensaladas de pasta con conservas
Las conservas de pescado son grandes acompañantes para la pasta. Un ejemplo es la ensalada de pasta (a tu elección) con caballa de lata, unas anchoas, unos tomates cherry y unas aceitunas negras.
Filetea las anchoas y la caballa y ponlas en un bol junto con un par de cucharadas de aceite de oliva, los tomates ya cortados y un poco de albahaca y orégano. Luego mézclalo con la pasta y añade unas aceitunas.
