Hay que ver lo rico que está el pollo asado. Tanto que es una comida que se suele reservar para comer los fines de semana con la familia o con los amigos. De ahí que sean tantos los bares y los restaurantes de nuestro país que lo ofrezcan en sus cartas y menús a sus clientes. Pero, ¿sabías que no es necesario que salgas a la calle para disfrutar de este rico plato? Resulta que puedes prepararlo tú mismo en tu propia casa aunque no tengas mucha idea de cocina. Y para ayudarte, a lo largo de este artículo te explicamos cómo. Además, te ofrecemos también el truco de la abuela para que se desprenda del hueso de lo tierno que queda.
9A falta de 15 minutos, quita el papel de aluminio y sube la temperatura
Una vez que lleve el pollo asado una hora en el horno tienes que sacarlo, quitarle el papel de aluminio, subir la temperatura a 240 grados, y dejar que se cocine durante 15 minutos más. Si haces esto el pollo te va a quedar supertierno.
