Hay que ver lo ricas que están las croquetas. Tanto que son, junto con la paella y con la tortilla de patatas, uno de los platos con más tirón dentro del recetario tradicional de nuestro país. Además, una de las cosas por las que más se caracteriza este plato, además de por su agradable y cremosa textura, es porque se pueden preparar casi con cualquier ingrediente. Lo más habitual es preparalas con jamón. pero nosotros a lo largo de este artículo queremos explicarte cómo prepararlas con carne picada. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de cómo se hacen.
4Lo siguiente para preparar estas croquetas es lavar y picar el perejil
Ahora lo que has de hacer para avanzar con la preparación de esta receta de croquetas de carne picada es cortar el perejil con la ayuda de un cuchillo que esté muy bien afilado pero con mucho cuidado de no cortarte.
