La tortilla de patatas de Betanzos es todo un clásico de la gastronomía española al que pocos se pueden resistir. Un plato jugoso y de sabor único que no es fácil de imitar en casa, o no lo era hasta ahora.
Porque te vamos a contar paso a paso cómo debes elaborar tu tortilla de patata para que te quede como la que ha hecho famosa a este famoso municipio coruñés.
Tortilla a tu manera
Esta que te hemos contado es solo una manera más de hacer este plato, pero hay cientos de versiones de tortilla de patatas. Ahora tienes que encontrar la que más te gusta a ti.
Es un plato muy versátil que admite muchas variaciones y que, al final, cada uno acaba preparando a su manera.
