La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un nuevo análisis de los distintos salmorejos que se comercializan en los supermercados españoles. Se trata de una crema fría y nutritiva cuyo ingrediente base es el tomate, y son perfectamente saludables. En concreto, la organización ha analizado 29 marcas distintas que venden esta receta por menos de dos euros actualmente. A continuación te damos la receta, que es mucho más fácil y rápida de preparar que la del gazpacho, y cuáles son los mejores según la OCU.
Los mejores salmorejos del mercado según la OCU
La OCU realizó un estudio de 29 salmorejos industriales. Con este análisis comprobaron que la calidad no está reñida con el precio y que pueden llegar a ser una alternativa cómoda a la elaboración casera. De hecho, verificaron que hay productos de muy buena calidad por menos de 2 euros, es el caso del Salmorejo Auchan de Alcampo (1,68 euros/litro) o del salmorejo Alipende de Ahorramás (1,70 euros/litro). Así, el podium lo completa el salmorejo con hortalizas frescas de Carrefour.
