Los frutos secos son fundamentales para una dieta saludable y equilibrada, y los expertos suelen recomendar consumir un puñado al día par obtener todos sus beneficios. Son ricos en ácidos grasos insaturados, y otros nutrientes excelentes para la salud. Además, son un bocado crujiente y delicioso, que come sin esfuerzo, y son fáciles de guardar para llevar a cualquier sitio. Son un snack ideal, entre otras, pero también se pueden incorporar a muchos platos para darle un extra de nutrientes y de sabor.
7REDUCE LA ABSORCIÓN DE ALGUNOS NUTRIENTES
Por último, otro problema de este fruto seco es que puede llegar a interactuar con algunos minerales e impedir su correcta absorción en el intestino. Por ejemplo, puede interferir con el magnesio, el zinc o el calcio, entre otros. Una buena alternativa es tomar las almendras entre horas, como picoteo aislado.
