Seguimos recopilando recetas frescas y sencillas que te lo van a poner muy fácil en la cocina durante el verano. En esta ocasión nos hemos decantado por una ensalada de patatas con salsa ranchera.
Es, quizá, uno de los platos más sencillos que puedes preparar. Y lo bueno es que le va a gustar a todo el mundo. Perfecto para disfrutarlo en casa, o para llevarlo en un tupper en tu jornada de playa o piscina.
9Preparación de la ensalada de patatas
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, solo te queda juntarlos. Corta las patatas y los huevos al tamaño que prefieras, pero mejor si son dados pequeños, porque esto facilitará el comerlos.
Añade por encima el cebollino y el perejil bien picados. Luego solo tienes que añadir salsa ranchera en proporción a tu gusto. O puedes servirla en una salsera y que cada uno se ponga lo que quiera.
