El huevo es un alimento habitual en la alimentación de los seres humanos. Protegidos por una cáscara, son ricos en proteínas y lípidos. Además, se trata de un alimento de fácil digestión que es un componente principal de muchos platos tanto dulces como salados, aunque también se puede consumir por separado, como en el caso del huevo frito.
Sin embargo, a la hora de utilizarlo o consumirlo es importante comprobar que se encuentra en perfecto estado porque son de esos alimentos que menos tiempo se conservan y que más miedo nos dan de comerlos en mal estado. Y es que las consecuencias en el organismo pueden ser graves. Te contamos trucos para saber si un huevo está malo.
QUÉ HACER AL RESPECTO
Si notas alguno de los síntomas indicados y que son habituales con una intoxicación, debes mantenerte hidratado en todo momento. Bebe mucha agua y evita la cafeína, además de que comas para mantener energía.
Asimismo, debes descansar todo lo posible y evita hacer ejercicio hasta que te encuentres mejor. Si los síntomas no remiten lo más indicado es acudir al médico y le indiques la posibilidad de que venga dado por el huevo que has comido.
