Karlos Arguiñano ha creado miles y miles de recetas en sus décadas de televisión. El chef vasco es uno de los más populares, de eso no hay duda. Pero, además de eso, también ha conseguido posicionar algunos de sus platos mostrados en su programa entre los favoritos de muchos. A esa lista de joyas culinarias deberías agregar también esta deliciosa tortilla de bacalao. ¡Se te hará la boca agua!
1¿Tortilla de pescado?
Arguiñano ha creado una receta de tortilla de bacalao deliciosa. Y, aunque las tortillas de pescado y marisco son bastante frecuentes, puede que a algunas personas ses pille por sorpresa o les parezca extraño. Pero existen tortillas de bacalao, de gambas, de atún, de merluza, de berberechos, y un largo etc.
Todas ellas están deliciosas y combinan mejor de lo que puedas imaginar. Además, es un buen plato para pequeños y deportistas, ya que se aporta la proteína del huevo y la del pescado empleado, lo que supondrá un extra para los músculos.
