Hay que ver lo ricas que están las croquetas. Tanto que, con permiso de la paella y de la tortilla de patatas es uno de los platos más clásicos del amplio recetario de nuestro país. Pero además de su increíble sabor y textura, este plato destaca por ser que se puede preparar de muchos sabores. Casi tantos como ingredientes existen, así que imaginación al poder. Y precisamente a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo prepararlas de berenjenas. Pero también te vamos a explicar cómo tienes que hacer para que te salgan súper cremosas, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
3El primer paso que tienes que dar para preparar esta receta
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta es cocinar las berenjenas. Para ello pártelas por la mitad, pínchalas con un tenedor, envuélvelas en papel film e introdúcelas en el microondas durante un total de 15 minutos.
