Las algóndigas están deliciosas, ya sean las que se hacen de carne, las de pescado, de verduras, o de legumbres. Muchas posibilidades para la masa y también para prepararlas, como las fritas con alguna salsa, como la de tomate casera, albóndigas con pasta, o las que se usan para guisos como la sopa de albóndigas, etc. Pero, si lo que buscas es que las albóndigas estén aún más sabrosas y no queden tan secas, lo mejor es rellenarlas de queso.
3¿A qué tipo de albóndigas les pega el relleno de queso?
Como he comentado al principio, las albóndigas se pueden hacer de un sin fin de ingredientes, pero no a todos les va bien el queso. Debes imaginar si el otro ingrediente junto con el queso te gustaría combinado o no. Algunas recomendaciones que pueden combinar bien con queso son:
- Albóndigas de carne, ya sea de pollo, cerdo, o vaca.
- Las de pescado blanco.
- Marisco.
- Verduras.
