En otros tiempos los huevos estaban estigmatizados y eran sinónimo de colesterol. Sin embargo, nuevos estudios demostraron que no afecta negativamente, y más bien es todo beneficios, mientras no comas un número excesivo a la semana. Veamos qué pasa si los tomas todos los días y la cantidad máxima recomendable.
HUEVOS ESCALFADOS
Los huevos así cocinados son un clásico en las dietas de adelgazamiento. Aportan proteínas de calidad, vitaminas y grasas saludables. La yema queda perfecta para poder mojar en ella un poco de pan.
Esta forma de cocinarlos es una alternativa perfecta para disfrutar de todo el sabor del huevo sin tener que pasarlo por la sartén.
