Diversos alimentos no deben ser guardado en ningún tipo de envase plástico, ni los que adquirimos en el supermercado, ni los que conservamos de alimentos envasados en ellos. Pueden cambiar su textura, su sabor y lo más peligroso pueden formar y cultivar hongos y bacterias nocivas para la salud.
Frutas y algunas legumbres
Diversas frutas principalmente las cítricas y algunas legumbres. Cuando las pelas y las cortas en trozos, no deben ser guardadas en envases plásticos, muchas de ellas perderán su textura y se pondrán blandas, otras pueden perder parte de su sabor.
Si requieres guardarla, porque era muy grande o la vas a compartir, por lo que requieres guardarla. Lo más recomendable es colocarlas en envase de vidrio con cierre hermético y conservaran todas sus propiedades.
