Qué le pasa a tu cuerpo si te tomas un huevo crudo

¿Alguna vez te has planteado comer un huevo crudo? Lo cierto es que no es su forma más habitual de consumo. Existen tantas maneras de comer este alimento que no suele ser la primera opción de modo de consumo. Puedes comerlos fritos, a la plancha, revueltos... O puedes utilizarlo para preparar una tortilla. Tortilla de patatas, tortilla de berenjenas, tortilla de chorizo. Como ves las opciones son múltiples. Si alguna vez te has planteado el hecho de comer un huevo cocinar y no lo has hecho porque no sabrías que efecto tendría en tu organismo te sacamos de dudas en este artículo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo. Las propiedades del huevo Muchos expertos en alimentación saludable consideran al huevo como un pequeño milagro nutricional. Este se debe a la gran cantidad de propiedades que tiene. Así, por ejemplo tiene alto valor de proteínas y de minerales. Pero es que además también tiene vitaminas de tipo B y D. Además también tiene un alto índice de grasas insaturadas. Pero, ¿qué ocurre con todas estas propiedades si come un huevo crudo? Si quieres salir de dudas sigue leyendo porque te lo contamos todo a continuación. El huevo es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo El huevo es uno de esos pocos alimentos que se vaya al país que se vaya, se puede encontrar sin mayor dificultad. Por eso se considera que es un alimento universal. En cada país se utiliza para hacer recetas sencillas como una tortilla o bien como ingrediente de un plato autóctono. Y cada vez son más los que se lo comen crudo... Los efectos del huevo en nuestro organismo Antes de pasar a contarte qué es lo que le ocurre a tu cuerpo si te comes un huevo crudo, es importante resaltar todos los beneficios que este alimento tiene en tu organismo. Y es que su consumo no solo ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardio vasculares. Además también ayuda a incrementar el volumen de glóbulos rojos. Muchas personas consumen huevo crudo antes de entrenar Cada vez son más las personas que consumen huevo crudo. Sobre todo aquellas a las que les gusta entrenar duro en el gimnasio y quieres aguantar las duras sesiones que se marcan. Eso se debe a que el aporte proteico que tiene este alimento sin ser cocinado les da la energía necesaria para ello. Obtienes así mucha energía y les posibilita desarrollar sus músculos con más facilidad. ¿Es sano comer huevo crudo? A pesar de que cada vez son más las personas que, vayan al gimnasio o no, consumen huevo crudo, lo cierto es que muchas de ellas no se informan sobre las posibles consecuencias negativas que puede traer consigo la ingesta de este alimento sin cocinar. Y es que aunque sus beneficios están probados, su consumo también puede ocasionar enfermedades. Te lo contamos todo a continuación. El huevo crudo es una fuente de bacterias Lo primero que tienes que tener en cuenta para comprender qué le puede ocurrir a tu cuerpo si consumes huevo crudo, es que este alimento es una fuente de bacterias. De ahí que su consumo se recomienda que sea siempre cocinado, ya que estas bacterias pueden llegar a ocasionar grandes problemas en tu cuerpo. Si comes huevo crudo puedes contraer salmonella Uno de los grandes problemas que puede ocasionar el consumo de huevo crudo en tu cuerpo es el de contraer salmonella. Esto se debe a la presencia de avidina en su interior. Lo cierto es que por estadística no es demasiado probable que te toque un huevo intoxicado. Pero de hacerlo, y si no está cocinado de manera correcta, vas a tener que pasar unos días ingresado en el hospital hasta que te recuperes de la intoxicación. Un huevo crudo es mucho más indigesto ¿Nunca te ha pasado que cuando has comido una tortilla poco cuajada o melosa te ha resultado más indigesta que cuando has comido una que sí estaba cuajada del todo? Esta situación tiene bastante sentido. Y es que el huevo crudo es bastante indigesto, por lo que es bastante habitual que no te caiga del todo bien en el estómago. Los beneficios del huevo crudo Tal y como te hemos contado, el hecho de comer un huevo crudo hace que te expongas a problemas estomacales o incluso problemas de mayor envergadura como intoxicarse por salmonella y tener que pasar unos cuantos días en el hospital. Pero por otro lado, te recordamos que su aporte proteico es muy alto y que puede ser de gran ayuda en el desarrollo de los músculos si se entrena con constancia en el gimnasio. ¿Huevo crudo o cocinado? Tú decides Por eso la última palabra es tuya. Consumir huevo crudo puede ser de gran ayuda, pero te arriesgas a tener una intoxicación seria. Tú decides.

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¿Huevo crudo o cocinado? Tú decides

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