Los copos de avena suelen ser deliciosos, saludables y versátiles para todo tipo de preparación, convirtiéndose en uno de los ingredientes preferidos para mantener una alimentación saludable y que repercutirá en tu vida cotidiana.
Es un excelente ingrediente para ser disfrutado en porridges o mueslies, acompañado de leche vegetal, en muffins, barritas de cereales o dulce que pueden transformarse una versión sin gluten. De la misma manera, pueden consumirse cocinando directamente el grano.
Al momento de agregar la avena a la dieta tradicional, como lo son los copos en el desayuno, es muy sencillo verificar que diversas cosas están funcionando acertadamente como pueden ser: sentirse bien, sientes una saciedad a plenitud, se regula tu tránsito intestinal. Todos esos beneficios adquiridos por la avena trascienden a una simple percepción, no siendo los únicos.
Hoy en MERCA2 vamos a comentarte la importancia que tiene la avena para tu salud, los beneficios que pueden desprenderse son de primer nivel.
3Portentosa en antioxidantes
En la avena puede observarse la presencia de las avenantramidas, caracterizadas por ser uno polifenoles que únicamente se encontraran en este ingrediente. Teniendo en cuenta varios estudios científicos, son una clase de antioxidantes que originaran que la avena sea muy beneficiosa para todo el aparato del sistema circulatorio.
Son unos antioxidantes que no se enfocaran únicamente a enfrentar la oxidación celular, sino que al mismo tiempo poseen un efecto regulador de la presión arterial y además actúa como un efecto antinflamatorio. En general, son procesos que ayudaran a incrementar la producción del óxido nítrico, un determinado gas que repercutirá en la dilatación de los vasos sanguíneos.
Otro de los aspectos positivos de las avenantramidas, es que son participes en la disminución de la irritación de la piel.
