Si te preocupa tu línea durante los meses de verano, seguro que estás pensando en cuidar tu dieta algo más durante estos meses. Por ese motivo, debes saber qué productos son los más saludables y engordan menos, así como saber preparar algunas recetas muy interesantes para esta época del año. Por ejemplo, hay multitud de sopas y cremas frías muy suculentas y que te pueden ayudar con tu peso.
No solo apetecen por ser frescas y ayudan a tu delgadez. Además son ligeras, algo muy recomendable para combatir los estragos que puede causar el calor durante estos meses en los que no se recomiendan comidas copiosas, especialmente si vas a viajar.
9Gazpacho de melón
Por último, termino con otra de mis sopas o cremas frías favoritas, junto con el gazpacho andaluz, el ajoblanco, y la crema de calabacín. Es la variante del gazpacho de melón.
Gazpacho ya es sinónimo de verano, pero si a eso le agregas melón, no me negarás que se trata de una de las recetas más atractivas para esta época del año. Refrescante y nutritivo perfecto para tomar como aperitivo, entrante o uno de tus platos principales.
En este caso también se ha usado la receta base del gazpacho, con el pimiento verde, pepino, ajo, sal, aceite de oliva, y vinagre, aunque suprimen el tomate y agregan cebolla. Ya sabes que puedes eliminar alguno de ellos si lo prefieres, como el pan.
