Cuando llega la primavera y el verano, el cuerpo siempre pide tomar alimentos frescos y no muy cocinados. Son las estaciones ideales para estar fuera de los fogones. Las recetas perfectas para esta época son las ensaladas, pero a veces, te cansas de seleccionar los mismos ingredientes tradicionales como la lechuga o el tomate.
Para que puedas variar la dieta y la de toda tu familia te proponemos ideas para hacer las mejores ensaladas sin lechuga que te gustarán sin lugar a dudas. Se elaboran rápidamente, así que podrás disfrutar del buen tiempo sin pasar mucho tiempo en la cocina. Te hemos preparado una lista para que comas de forma deliciosa.
Ensaladas de gambas
Tener una bolsa de gambas en la nevera te puede sacar de un apuro. Te presentamos la siguiente ensalada.
Usa estos ingredientes y sigue los pasos. Mezclar el aceite, el zumo de limón y sal. Reserva la mezcla. Cocina el espárrago y las gambas.
Más tarde se remueve junto con el resto de la salsa. A esta se le añade un pimiento y una especia al gusto como por ejemplo el estragón.
