A una buena loncha de jamón ibérico nadie se puede resistir. Es el rey de la gastronomía de nuestro país y gracias a esto se exportan miles de kilos. Es un alimento con muchos beneficios nutricionales y según estudios dicen que puede ayudar incluso a bajar de peso.
En España hay muchas empresas que se dedican a la crianza de cerdos en la dehesa para sacar jamones. Esta actividad se extiende por todo el territorio. Como consecuencia de esto existen miles de tiendas donde se puede adquirir una buena pieza. Te hemos elaborado una lista perfecta para poder enterarte de los mejores jamones ibéricos que puedes comprar en El corte inglés.
3Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica de Salamanca peso aproximado pieza 5 kg
Este jamón ibérico procede de cerdos de raza ibérica que se alimentan en libertad en maravillosas dehesas a partir de piensos naturales y pastos. Se maduran durante 24 meses con sistemas tradicionales en bodegas naturales.
Cuando un cerdo se alimenta en una dehesa hace mucho ejercicio y mejora su musculatura. Gracias a esto el jamón de cebo de campo permite que la grasa se infiltre en cada loncha y tenga un sabor característico.
Este jamón tiene un alto contenido en ácido oleico. Ayuda mucho con la salud cardiovascular y en la bajada del colesterol. El precio es de 14,90 euros el kilo. Igual que los anteriores, también se puede comprar cortado con cuchillo, en este caso a 49,90 euros el kilo.
