El estudio ‘Sostenibilidad en los envases para take away’, elaborado por Envapro y FACYRE, revela que la sostenibilidad marca la tendencia en el packaging para el reparto de alimentos y bebidas. El cartón y el papel se consolidan como los materiales preferidos en los envases de comida para llevar, presentes en envases como vasos, bolsas o cajas de pizza

Más de la mitad (51,7%) de los establecimientos españoles que ofrecen bebidas y comidas para llevar afirman haber cambiado sus envases en los últimos dos años para adoptar opciones más ecológicas, y casi un 40% reconoce que sus clientes valoran cada vez más la sostenibilidad. Así lo refleja una encuesta realizada por la distribuidora de packaging Envapro y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre), lanzada a más de 10.000 hosteleros españoles, con una muestra estadísticamente representativa del sector.

El cartón y el papel son, con diferencia, los materiales más utilizados en los envases desechables para comida para llevar en el sector hostelero español. Según los datos, el 57,5 % de los encuestados utiliza principalmente envases de cartón o papel, como vasos, bolsas, cajas de pizza, estuches para hamburguesas, petacas para patatas o papel antigrasa para bocadillos. Detrás se sitúan otras alternativas compostables como la caña de azúcar (18,4 %), seguidas por el plástico convencional (11,7 %) o el aluminio (10,1 %).

En los últimos años, el servicio de comida para llevar y delivery ha ganado peso en la hostelería española. Casi el 30 % de los negocios encuestados afirma que este canal representa más del 30 % de su facturación mensual, y un 29,6 % declara haber visto un crecimiento significativo en su volumen de pedidos para llevar.

Este cambio en los hábitos de consumo ha convertido al packaging en un elemento de peso en la experiencia de compra, dado que, además de contener y transportar alimentos, transmite valores y la identidad de marca del establecimiento. Los resultados de la encuesta también muestran que, al elegir un envase, los factores más valorados por los profesionales del sector son el precio (58,7 %) y la resistencia (53,6 %), aunque también destacan aspectos como la estética (35,2 %) y la sostenibilidad (30,7 %). En este contexto, la personalización de los envases se presenta como una oportunidad para destacar y fidelizar a los clientes.

El trabajo también refleja los principales obstáculos que encuentran los hosteleros: el precio asociado a los envases sostenibles (51,4 %) y, sobre todo, la falta de información. Un 71,5 % de los encuestados considera que no hay suficiente claridad ni formación en el sector sobre la correcta gestión de los residuos, y casi la mitad de ellos cree que los consumidores no saben realmente cómo reciclar los envases.

Además, el marco legislativo actual no está facilitando el cambio: el 63,7 % de los encuestados lo percibe como insuficiente o incluso como un obstáculo. Medidas como el impuesto al plástico y la obligación de declarar los envases de servicio (Real Decreto 1055/2022) suponen una carga adicional para muchos hosteleros.

Pese a las dificultades, el cambio es notable: casi el 55 % de los establecimientos están dispuestos a asumir un mayor coste por envases sostenibles, al menos hasta cierto punto, y el uso de materiales como el cartón, el papel y los biocompostables sigue en aumento.

Acerca de Envapro y Facyre

Envapro es una empresa especializada en soluciones de packaging para hostelería, delivery y alimentación. A través de su catálogo de envases sostenibles y personalizables, ayuda a los negocios de restauración a ofrecer sus productos en los recipientes más innovadores y amigables con el entorno para el reparto de alimentos y bebidas.

La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España representa a profesionales de la hostelería en España promoviendo la formación, la innovación y la defensa de los intereses del sector.

Fruto de un acuerdo, Envapro y Facyre trabajan en conjunto para impulsar el uso de envases más respetuosos con el medioambiente y fomentar la formación de los profesionales de la cocina en materia de sostenibilidad y reducción de residuos.

La conferencia se celebrará el 18 de junio en el marco del ciclo «Mujer y Salud» organizado por las asociaciones de pacientes SFC–SQM Madrid y Mujeres Progresistas de Retiro

La Asociación Mujeres Progresistas de Retiro y la Asociación de Síndrome de Fatiga Crónica y Sensibilidad Química Múltiple de Madrid (SFC–SQM Madrid) convocan a la ciudadanía a la conferencia «Mujer y Discapacidad», que tendrá lugar el próximo 18 de junio a las 18:00 horas en el salón de actos de la Biblioteca Eugenio Trías (Parque del Retiro, P.º Fernández Núñez, 24), con acceso gratuito para el público general.

Esta cita se enmarca en el ciclo anual «Mujer y Salud», organizado por ambas entidades del Distrito de Retiro, y contará con la participación de profesionales expertas de Plena Inclusión Madrid (Isabel Alcalá Justicia y Sara Fernández Vela), que presentarán la conferencia Activismo y salud sexual en mujeres con discapacidad intelectual o del desarrollo; COCEMFE Nacional (Ana Redondo Santamarina), con la ponencia Retos de la mujer con discapacidad física y orgánica. Las intervenciones abordarán los desafíos y barreras que enfrentan las mujeres con discapacidades cognitivas, del desarrollo, físicas y orgánicas en el ámbito de la salud. 

La tercera ponencia, a cargo del despacho de abogadas Medusa Human Rights (Paloma Torres e Isabel Díez), expondrá la situación de las mujeres que conviven con Sensibilidad Química Múltiple (SQM) y Electrohipersensibilidad (EHS), condiciones aún invisibilizadas que provocan una discapacidad orgánica severa. Según datos recientes recogidos por esta firma para CONFESQ en el informe «Las cifras de SQM y EHS desde un enfoque de derechos humanos y discapacidad»:

• El 92% de las personas afectadas por SQM y EHS son mujeres, lo que evidencia una discriminación interseccional por género y salud.

• El 72% afirma sentirse excluida de la sociedad con frecuencia.

• La exclusión se concentra especialmente en el empleo (40%), los espacios públicos (39%), la sanidad (34%) y la educación (33%).

• El 21% ve afectada su salud mental de forma constante, agravada por el aislamiento y la falta de comprensión médica y social.

• Además, más de una de cada cinco personas afectadas aún no ha recibido un diagnóstico oficial, lo que obstaculiza su acceso a derechos y protección social.

Las entidades organizadoras hacen un llamado a asistir sin perfume como muestra de respeto y accesibilidad para las personas con SQM, quienes pueden sufrir reacciones severas ante fragancias y productos químicos.

Esta conferencia pretende ser un espacio de concienciación, denuncia y propuestas, centrado en el derecho de todas las mujeres a vivir con dignidad, sin barreras ni exclusión.

Las oportunidades de aprendizaje práctico se centran en la cadena de valor del café de especialidad

The Specialty Coffee Association (SCA) se enorgullece de presentar el programa educativo en World of Coffee Geneva, que tendrá lugar del 26 al 28 de junio de 2025 en Palexpo SA. Más de 60 conferencias gratuitas y 25 talleres prácticos empoderan a los profesionales de toda la cadena de valor del café de especialidad y les brindan las herramientas y el conocimiento que necesitan para innovar, adaptarse y liderar en la industria mundial del café.

«El programa educativo de este año tiene que ver con el aprendizaje práctico y con visión de futuro que se adapta al momento», dijo Kim Elena Ionescu, Directora de Estrategia y Perspectivas de la SCA. «Nuestra serie de conferencias, que es gratuita para los asistentes, está diseñada para informar, inspirar y conectar a la comunidad mundial del café, mientras que nuestros talleres de pago ofrecen una inmersión más profunda en temas y habilidades clave que complementan los programas de certificación de SCA».

Se recomienda encarecidamente la inscripción temprana a los Talleres de World of Coffee Geneva. Los 25 talleres de 2,5-3,5 horas incluyen lo siguiente:

Jueves, 26 de junio de 2025

1. Crafting Connections: Un taller de preparación para el mercado para productores y exportadores de café verde
2. Pensamiento regenerativo: un kit de herramientas de pensamiento de diseño para café de especialidad
3. Elaboración de mezclas de café excepcionales y sostenibles
4. Contratación y capacitación: construcción de bases sólidas para un equipo en crecimiento
5. Sus datos de café son fáciles: cree su panel de inteligencia empresarial para tomar mejores decisiones
6. Más allá de los frijoles: cómo crear historias para conectarse con su comprador
7. Impulsa tus emprendimientos sociales: Financiación de proyectos sostenibles a través del crowdfunding
8. Entrenamiento sensorial: liberando todo el potencial del café

Viernes, 27 de junio de 2025

1. Dominio de las habilidades sensoriales: un enfoque práctico para la evaluación de cafés especiales
2. Pruebe con sus ojos: cómo el color afecta el sabor (¿y la disposición a pagar?)
3. La evolución de la elaboración del café: geografía, sabor y cultura
4. Probar, describir, crear: Aplicación del formulario descriptivo CVA a la creación de mezclas de café
5. Clase Magistral de Crecimiento del Negocio del Café: Navegando la Consolidación con Acción Estratégica
6. Saboreando la Diversidad: Un Taller sobre Genética de Especies de Café y Exploración de Sabores
7. Creación de su propia evaluación del impacto de los precios para apoyar los medios de vida de los pequeños agricultores
8. ‘¿De dónde salió esa acusación? Guía del tostador sobre los costos del café’

Sábado, 28 de junio de 2025

1. Fundamentos de la compra de café verde
2. Aumente su liderazgo: gestión para operadores multisitio
3. Infusionado en origen: comprender y experimentar los cafés infusionados

La  serie de conferencias gratuitas de World of Coffee Geneva explorará temas urgentes y emergentes en tres ejes temáticos: Ciencia, Negocios y Sostenibilidad.

Las sesiones de ciencia incluyen una amplia gama de temas que exploran la química, las cualidades sensoriales y las innovaciones en la investigación del café. Estas sesiones son: Desentrañando la Calidad de las Variedades Silvestres y los Híbridos Medio Silvestres Conservados en el Banco de Germoplasma de Café por el Instituto Agronómico (IAC) en Brasil; Medición electroquímica y modificación del café; Pasado, presente y futuro de las ventosas; Impacto del descafeinado en la calidad del café: una perspectiva química; Impacto sensorial y químico de la presencia de defectos físicos negros y ácidos; Evaluación del valor frío y caliente: Perfil sensorial comparativo de cafés fríos, calientes y suaves utilizando técnicas descriptivas; Una exploración de los hábitos de preparación del café a través de la netnografía y el análisis de la cadena de medios-fines; Explorando el impacto de la inyección de nitrógeno en la calidad del cold brew: niveles de extracción, cafeína y concentración de ácido clorogénico; y Explorando la acidez del café: una perspectiva de Flavoromics.

Las sesiones de negocios incluyen una variedad de temas que abordan tanto el panorama actual como la dirección futura de la industria del café de especialidad. Estas sesiones son: ¿Qué es el Café de Especialidad?; Consolidaciones de café: Estrategias inteligentes para que las pequeñas empresas crezcan (ver. 2.0); Mantenerse a la vanguardia: aprovechar las tendencias de la industria del café para el éxito; La gran ruptura del precio del café; Fomentar la lealtad de los clientes: lecciones de la ampliación del primer servicio de suscripción de café de especialidad de Nairobi; Cadena global de suministro de café: superación de las interrupciones logísticas; Tendencias globales en café de especialidad: cómo las tiendas de todo el mundo atraen a los consumidores a través del diseño, la experiencia y la comunicación; y La evolución de la cultura del café en Ucrania: desafíos, adaptación y perspectivas futuras.

Las sesiones sostenibles incluyen una variedad de temas impactantes centrados en la responsabilidad ambiental, la equidad social y las estrategias colaborativas dentro de la industria del café. Estas sesiones son: Resultados del Estudio de Referencia de la Huella de Carbono del Café de América Latina y el Impacto de la Colaboración de Toda la Industria para la Línea de Base de la Huella de Carbono; Economía circular y agricultura regenerativa: hacia ingresos vivos y prósperos; El papel de las mujeres en el desarrollo sostenible de la industria del café: el caso de la cooperativa Rebuild Women’s Hope en la República Democrática del Congo; Huella de Carbono en el Café Brasileño: Estrategias de Medición y Reducción; Hacia un cumplimiento equitativo: hacer que la debida diligencia obligatoria en materia de derechos humanos y medio ambiente funcione para todos; Cerrando la Brecha de Ingresos Dignos: Colaborando en Precios, Eficiencia y Distribución de Valor en el Sector Cafetero Hondureño; e Iniciativas de Café Agroforestal y Sistemas de Garantía Participativos: Cómo los miembros de la Coalición de Café de Slow Food construyen una red internacional basada en la biodiversidad, la transparencia y la colaboración.

Para ver el cronograma educativo completo e inscribirse, se puede visitar worldofcoffee.org.

World of Coffee Geneva es la feria internacional de café de especialidad más grande de Europa, con aproximadamente 13,000 profesionales de 160+ países. Con aproximadamente 450 empresas expositoras, el evento ofrece oportunidades incomparables para exhibir productos, establecer contactos con líderes de la industria y acceder a compradores globales de café calificados, el 25% de los cuales planea invertir más de $ 1 millón este año. Los patrocinadores del evento incluyen al patrocinador anfitrión: BWT water+more; Patrocinador Platino: Barista Attitude; Patrocinador Diamante: Nestlé Professional; y Patrocinador de Oro: Alpro. The Portrait Country: Café de Colombia, contará con activaciones culturales exclusivas y una experiencia de café pop-up

Las inscripciones están abiertas en www.worldofcoffee.org. Los miembros de SCA reciben descuentos exclusivos en la inscripción.
 

En un sector con cientos de enseñas, pocos modelos explican con transparencia cómo se recupera la inversión inicial. Mail Boxes Etc. pone sobre la mesa los factores reales que marcan la diferencia en rentabilidad

A la hora de abrir una franquicia, la gran pregunta no es solo cuánto cuesta empezar, sino: ¿cuánto tarda en ser rentable? ¿Cuándo se recupera lo invertido? ¿Qué factores afectan al retorno?

Aunque muchos portales ofrecen rankings de «franquicias rentables», pocos explican los verdaderos ingredientes del retorno de inversión (ROI). En este contexto, Mail Boxes Etc. (MBE) destaca por ofrecer una combinación poco habitual: modelo probado, servicios recurrentes, y un enfoque de negocio pensado para generar ingresos estables y diversificados desde el primer año.

Rentabilidad no es lo mismo que rapidez
Uno de los errores comunes al emprender es pensar que una franquicia rentable es la que devuelve la inversión más rápido. Pero la realidad es otra: el ROI depende de múltiples factores, como:

• Margen de beneficio por servicio
• Costes fijos del local y equipo
• Tiempo de implantación
• Soporte y formación del franquiciador
• Y, sobre todo, la recurrencia de clientes y ámbito operativo
   

MBE, con más de 250 centros en España, ha demostrado que la clave está en la recurrencia y el valor añadido. Muchos de sus servicios —como los envíos para ecommerce, la importación o la logística integral — generan clientes habituales, no transacciones esporádicas.

«Lo que más valoran nuestros franquiciados es que no dependen de un solo producto o campaña. Aquí el negocio se construye sobre relaciones de largo plazo con empresas locales, y eso genera estabilidad», explica David Solé, Manager de Expansión de MBE Iberia.

Un negocio escalable y predecible
A diferencia de otros modelos más dependientes de temporadas o de un único canal, los centros MBE ofrecen una estructura escalable: es posible empezar con una base de servicios y crecer incorporando logística para tiendas online, almacenamiento de última milla, servicios de impresión o soluciones para autónomos.

Y eso no solo mejora el ticket medio: reduce el riesgo y acelera la consolidación del negocio.

MBE no promete milagros. Pero sí ofrece herramientas reales para construir un negocio rentable:

• Formación inicial y continua
• Apoyo en la captación de clientes
• Soporte tecnológico y operativo
• Herramientas de marketing local y nacional
• Y lo más importante: una marca reconocida que genera confianza desde el primer día
   

ROI responsable: una mirada realista al retorno de inversión
Mientras otras marcas evitan hablar del plazo medio de retorno, MBE sí proporciona escenarios estimados en su proceso de franquicia, incluyendo:

• Variables según la ubicación
• Tiempo estimado de maduración del negocio
• Factores que aceleran (o retrasan) el retorno
   

Esa transparencia y claridad son parte de lo que diferencia a MBE en un sector saturado de promesas sin datos.

«¿Buscas abrir una franquicia con rentabilidad sostenible? Solicita una reunión a través de la web de franquicia de Mail Boxes Etc. www.mbe-franchising.es y evalúa tú mismo cómo convertir tu inversión en un negocio con ingresos recurrentes y respaldo constante», animan.

La compañía consolida su posición como referente en bienestar laboral, conciliación y salud en el entorno de trabajo gracias al certificado que otorga Intrama Consultoría

Allianz Partners España ha sido reconocida, por segundo año consecutivo, con el certificado Top Wellbeing Company, otorgado por Intrama Consultoría, como reconocimiento a su compromiso continuo con la salud laboral y el bienestar corporativo de sus empleados.

Este distintivo pone en valor el programa de bienestar integral y las distintas iniciativas implementadas por la compañía para garantizar un entorno de trabajo saludable, flexible y centrado en las personas. Por ejemplo, a través de programas de salud física, como talleres de nutrición o de prevención de enfermedades, y programas de salud mental, que abordan temas como la meditación, la gestión del estrés o consejos para prevenir la ansiedad. También a través de medidas de conciliación que garantizan, entre otras, el teletrabajo y el horario flexible.

Además, la compañía cuenta con numerosas ayudas económicas para los empleados y sus familiares que cubren cuestiones como la educación de los hijos, el transporte, consultas médicas, o seguros y servicios de asistencia. Con todo ello, Allianz Partners ha consolidado una cultura organizacional que apuesta por el equilibrio entre la vida profesional y personal.

Marta Artieda, directora de Recursos Humanos de Allianz Partners España, comenta: «Recibir este reconocimiento por segundo año consecutivo nos llena de orgullo y reafirma que estamos en el camino correcto. En Allianz Partners creemos que el bienestar de nuestros empleados es una prioridad estratégica y un pilar fundamental para construir una empresa más humana, más fuerte y más preparada para los retos del futuro. Bajo la premisa de One Team, un único equipo, ponemos a las personas en el centro con el objetivo de desarrollar una compañía global, unida y cercana».

El certificado Top Wellbeing se otorga a empresas que destacan por sus políticas de recursos humanos orientadas al cuidado del empleado, la gestión positiva del talento y la creación de entornos inclusivos y sostenibles.

La nueva asociación amplía el acceso global al aceite de plástico reciclado de Corsair en Europa, Asia y América

La empresa de reciclaje de residuos plásticos Corsair Group International Holding BV (CORSAIR) se enorgullece de anunciar una nueva asociación estratégica con KERA Energy AG, una empresa suiza líder en cadenas de valor industriales sostenibles. En virtud del acuerdo, CORSAIR suministrará aceite de pirólisis avanzado a KERA Energy, que distribuirá el aceite de pirólisis de plástico (PPO) en mercados clave de Europa, Asia y América.

Esta colaboración supone otro paso importante en la misión de CORSAIR de ampliar el reciclaje avanzado y sostenible de residuos plásticos. El acuerdo con KERA Energy señala la creciente demanda internacional del aceite de pirólisis de alta calidad de CORSAIR derivado de los residuos plásticos domésticos cotidianos.

Estamos muy contentos de asociarnos con KERA Energy, una empresa que comparte nuestra visión de una economía más limpia y circular», dijo Jussi Veikko Saloranta, CEO de CORSAIR. «La amplia experiencia de KERA y su acceso al mercado nos permitirán acelerar nuestro impacto medioambiental y ampliar nuestro alcance a nivel mundial».

Fundada en 1999 y con sede en Zug (Suiza), KERA Energy AG está especializada en la optimización de las cadenas de suministro y la comercialización de materias primas sostenibles como el aceite de pirólisis de plástico (PPO) y el aceite de pirólisis de neumáticos (TPO). Con una capacidad de procesamiento de hasta 300.000 toneladas al año y el cumplimiento de las normativas ISCC+ y REACH, KERA está a la vanguardia en la habilitación de soluciones de materias primas circulares y de base biológica para las industrias química y de refino.

«Estamos orgullosos de colaborar con CORSAIR en nuestra labor conjunta para eliminar los residuos plásticos de nuestro entorno», declaró Shane Perl, Consejero Delegado de KERA Energy.

Al utilizar el aceite de pirólisis de CORSAIR, producido a partir de residuos plásticos domésticos mezclados en instalaciones de Tailandia, Finlandia y sus futuras instalaciones, KERA apoyará la producción de plásticos y productos químicos nuevos y sostenibles, reduciendo la dependencia de materias primas vírgenes de origen fósil, desviando los residuos plásticos destinados al vertedero o la incineración y contribuyendo a un sistema de circuito cerrado para los materiales plásticos.

«Trabajamos con empresas de pirólisis desde el concepto hasta el desarrollo técnico y la optimización comercial de sus productos de aceite circular y de base biológica».

Simon Housecraft, Director de Materiales Sostenibles de KERA, afirma: «Nos hemos comprometido a tender un puente entre los objetivos medioambientales y el rendimiento industrial, y esta asociación con CORSAIR encarna ese compromiso. Creemos que CORSAIR seguirá siendo uno de los líderes mundiales en este sector del mercado, con planes de expansión ambiciosos pero realistas. Como socios, creemos que podemos aportar con éxito la circularidad a nuestro sector de mercado».

Con esta nueva alianza, CORSAIR refuerza su papel como empresa de más rápido crecimiento en el reciclaje avanzado de plásticos y da otro paso clave hacia un mundo en el que los residuos se transformen en valiosos recursos para el futuro.

Más información:
www.corsairgroup.com

Mail Boxes Etc. (MBE) se suma por quinto año consecutivo a la campaña ‘Comparte y Recicla’, una iniciativa impulsada por la Fundación Crecer Jugando para dar una segunda vida a los juguetes. Del 16 al 30 de junio, los centros MBE en toda España funcionarán como puntos de recogida oficiales, facilitando la participación de familias solidarias en esta gran acción nacional

Gracias a esta colaboración, miles de familias podrán entregar juguetes que ya no utilizan, contribuyendo a que más de 100.000 niños y niñas en situación de vulnerabilidad puedan ejercer su derecho al juego, en igualdad de condiciones.

Logística solidaria desde los centros MBE
Los centros Mail Boxes Etc. participan en la campaña facilitando la recogida y el envío de los juguetes al centro de reprocesado gestionado por ILADE, un centro especial de empleo. Desde allí, los juguetes son clasificados, reparados o adaptados en función de su estado, con el objetivo de ser entregados a organizaciones benéficas de toda España.

Este proceso se realiza gracias a la colaboración conjunta de MBE, Fundación SEUR y Fundación Orange, garantizando una cadena logística responsable y eficaz.

Juguetes inclusivos y sostenibles
Parte de los juguetes recogidos se adaptan para niños y niñas con diversidad funcional, promoviendo así el juego inclusivo. Aquellos que no pueden reutilizarse se destinan al reciclaje con el apoyo de Fundación Ecotic, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental.

En 2024, se reciclaron más de 10.000 kg de juguetes electrónicos, evitando la emisión de unas 26 toneladas de CO₂, un impacto positivo equiparable al que genera más de media hectárea de bosque en un año.

Una segunda vida para los juguetes (y una tercera también)
Una de las iniciativas más entrañables de la campaña es Pulpi, el peluche solidario fabricado con materiales reciclados de juguetes no reutilizables. Pulpi está disponible en la web de la campaña y su adquisición ayuda a financiar futuras ediciones de esta acción solidaria.

Comprometidos con el entorno y las personas
Mail Boxes Etc. mantiene su apuesta por iniciativas que promueven la sostenibilidad, la inclusión social y el bienestar infantil, participando de forma activa en proyectos con impacto positivo en la sociedad. Su colaboración con «Comparte y Recicla» refuerza una línea de trabajo alineada con valores solidarios y responsables.

La 23ª edición del Memorial Nacho Juncosa, organizado por la Associació Esportiva Nacho Juncosa, un éxito en cuanto al nivel tenístico mostrado de los participantes, número de inscripciones, y más de 41 países representados en las inmejorables instalaciones de las pistas del Club Tennis Vic

La jugadora ucraniana y cabeza de serie número 1 del torneo, Irma chukhlich en categoría femenina y el español Aleix Galindo, con una invitación del torneo, en categoría masculina fueron los vencedores del torneo Internacional de tenis sub’16 – 23º Memorial Nacho Juncosa, organizado por la Associació Esportiva Nacho Juncosa y celebrado en las instalaciones del Club Tennis Vic.

En la final masculina, Aleix Galindo se impuso a Nicolau Canas-Urbiola por 6/3, 2/6 y 6/4, mientras que, en la final femenina, Irma Chukhlich superó a Taliaksandra Ryhubkina (cabeza de serie número 3 del torneo), por 3/6, 7/5 y 6/2.

En la prueba del doble, las finales se disputaron el viernes por la tarde y en la categoría masculina la victoria fue para la pareja formada por Aleksey Petushynskyy y Erik Valeins por 6/3 y 6/0 ante el tándem formado por Paul Ghimbason y Marc Schulz, mientras que en categoría femenina las ganadoras fueron Ayanna Maria Mitu y Aliaksandra Tryhubkina, que derrotaron en la final a Irma Chukhlich y Espersen en un disputado partido que se decidió a tres sets: 3/6, 6/1 y 8/10.

Se trata de un torneo que cada año despierta mayor interés entre los jóvenes deportistas y que se ha consolidado en el calendario oficial del Tennis Europe Junior Tour y que cuenta con la categoría número 1 otorgada por la Tennis Europe (TE) y la International Tennis Federation (ITF).  Para esta edición se han superado los 40 países representados con unas inscripciones que han llegado a ser de más de 355. 

Durante la semana del torneo y fieles a la vocación social de la Associació Esportiva Nacho Juncosa, se celebró una clase magistral de tenis para miembros de la Fundació Sant Tomàs que trabaja para la mejora de la calidad de vida de personas con discapacidad o con dificultades de desarrollo y sus familias.

Durante la entrega de premios asistieron entre otros, el Director deportivo de la Federació Catalana de Tennis, el Sr. Óscar Mas, el Director deportivo de la Real Federación Española de Tenis el Sr. Javier Soler, el Regidor d’esports de la ciutat de VIC, el Sr. Eduard Comerma, el presidente de la Associació Esportiva Nacho Juncosa, el Sr. José Ignacio Juncosa, el presidente del Club Tennis Vic, el Sr. Miquel Vilardell, la directora de relaciones institucionales de la AENJ, Sra. Maite Juncosa y el director del torneo, el Sr. Jaume Cors.

Juan Verde ha sido galardonado con el Premio Madre Tierra y José Luis Velasco, los hermanos España, Juan Leonardo Ramírez y María José Briñón han recibido ex aequo el Premio Una Vida Dedicada a la Recuperación

La Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje (FER) hizo entrega de los premios Madre Tierra y Una Vida Dedicada a la Recuperación en reconocimiento a la trayectoria de aquellas personas, empresas e instituciones que han destacado por su defensa del reciclaje y de un desarrollo sostenible.

La entrega de los galardones tuvo en la tradicional cena de gala que se desarrolló durante el 22º Congreso Nacional de la Recuperación y el Reciclado, que está teniendo lugar en Punta Umbría (Huelva).

FER concedió el Premio Madre Tierra a Juan Verde, estratega internacional para los sectores público y privado y exasesor de la Casa Blanca, de quien, en palabras de su presidente, Ion Olaeta, al hacerle entrega del galardón, «ya hemos podido ver en la conferencia realizada en el congreso el fuerte compromiso ambiental de su carrera profesional. «Además, también ha liderado el proceso del establecimiento de filiales de la Fundación del expresidente Al Gore, Climate Reality Project, en España y Argentina y ha sido nombrado durante dos años consecutivo como uno de los 100 líderes hispanos más influyentes en la lucha contra el cambio climático», añadió Olaeta.

A continuación, en uno de los momentos más emotivos del congreso, FER entregó el Premio Una Vida Dedicada a la Recuperación, que se concede a todas aquellas personas que gracias a su esfuerzo y dedicación han sido un ejemplo a seguir para todo el sector recuperador y, que, en esta edición, además, destacan por su trabajo como promotores de la profesionalización de la industria del reciclaje.

El premio ha recaído ex aequo en José Luis Velasco, de Reciclajes Velasco; los hermanos España, de Antonio España e Hijos; Juan Leonardo Ramírez, de Recuperados y Desguaces J. Leonardo, y María José Briñón, asistente de Dirección de FER, y fue entregado por Ricardo Tolón, Enrique Moreno e Ion Olaeta, vicepresidentes y presidente de FER, respectivamente.