El invierno está aquí, y no hay mejor manera de combatir el frío que con un plato caliente y reconfortante que te haga sentir como en casa. Y ¿Qué podría ser más reconfortante que un abundante plato de arroz caldoso con calamar? Este clásico plato mediterráneo combina la suavidad del arroz con la profundidad del sabor del calamar y una mezcla perfecta de especias y hierbas que te transportarán a las cálidas costas de España con cada bocado. ¿Estás listo para aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Entonces acompáñame en este viaje culinario!
Orígenes del arroz caldoso con calamar
El arroz caldoso con calamar es un plato tradicional de la gastronomía española, específicamente de las regiones costeras donde el marisco es abundante y forma parte fundamental de la dieta local. Este plato es una variante del clásico arroz caldoso, que se diferencia por la inclusión de calamar, lo que le añade un toque de sabor a mar y una textura única que lo hace irresistible para los amantes del buen comer.
Ingredientes
Para preparar un arroz caldoso con calamar digno de los mejores restaurantes españoles, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
400 gramos de arroz bomba
500 gramos de calamar limpio y cortado en anillos
1 cebolla grande, finamente picada
4 dientes de ajo, picados
2 tomates maduros, rallados
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 litro de caldo de pescado
1 copa de vino blanco
1 ramita de perejil fresco, picado
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones de preparación
¡Ahora viene la parte divertida! Sigue estos pasos para preparar un arroz caldoso con calamar que deleitará tus sentidos:
Preparación de los calamares: Comienza limpiando los calamares y cortándolos en anillos. Asegúrate de quitar la piel y la cartilagina del interior. Reserva los anillos de calamar para más tarde.
Sofrito: En una cazuela grande, calienta un generoso chorro de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
Añadir los pimientos: Incorpora los pimientos rojo y verde cortados en tiras a la cazuela y cocina hasta que estén tiernos.
Añadir el tomate: Agrega los tomates rallados a la cazuela y cocina hasta que se forme una salsa espesa y homogénea.
Añadir el pimentón: Espolvorea el pimentón dulce sobre la mezcla de tomate y revuelve bien para integrar todos los sabores.
Incorporar el arroz: Añade el arroz bomba a la cazuela y mezcla bien con el sofrito hasta que esté completamente cubierto de aceite y especias.
Deglasar con vino blanco: Vierte una copa de vino blanco en la cazuela y deja que se reduzca ligeramente, removiendo ocasionalmente.
Añadir el caldo de pescado: Una vez que el vino se haya reducido, agrega el caldo de pescado caliente a la cazuela y mezcla bien. Ajusta la cantidad de sal y pimienta según tu gusto.
Cocinar los calamares: Incorpora los anillos de calamar reservados a la cazuela y cocina a fuego medio durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el caldo se haya absorbido.
Servir y disfrutar: Retira la cazuela del fuego y deja reposar durante unos minutos. Espolvorea el perejil fresco picado por encima antes de servir. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un exquisito arroz caldoso con calamar que hará las delicias de tu paladar.
Consejos y sugerencias
Para un toque extra de sabor, puedes añadir unas hebras de azafrán al caldo de pescado antes de incorporarlo a la cazuela.
Si prefieres un arroz más caldoso, puedes añadir un poco más de caldo durante la cocción según sea necesario.
Acompaña tu arroz caldoso con calamar con una copa de vino blanco fresco y una ensalada verde para una comida completa y equilibrada.
Ahora que conoces todos los secretos para preparar un delicioso arroz caldoso con calamar, ¿Qué estás esperando para poner manos a la obra? Sorprende a tu familia y amigos con este plato tradicional español que seguramente se convertirá en uno de sus favoritos. ¡Buen provecho!
Se prevé una repercusión económica y social de unos 50 millones en términos de imagen y notoriedad de la ciudad
Los hoteles de Valladolid se preparan para recibir a los invitados y nominados que pernoctarán el próximo fin de semana en la ciudad con motivo de la gala de la 38 edición de los Premios Goya, que se celebrará el sábado 10 de febrero, por lo que se espera un «lleno total» en los alojamientos turísticos y un impacto económico de unos 400.000 euros en el sector hotelero.
El vicepresidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Alojamientos Turísticos de Valladolid, Luis Martínez-Íñiguez, ha detallado que la Academia de Cine tuvo un primer contacto con ellos para organizar el alojamiento, si bien se decantó por hacerlo a través de una agencia y de forma individualizada con cada uno de los hoteles.
Por ello, cada hotel ha negociado con la Academia las condiciones de venta y la ocupación, así como la disponibilidad, si bien la negociación ha sido privada por lo que no se cuenta, por el momento, con un dato concreto de los hoteles seleccionados para alojar a los invitados y nominados.
No obstante, Martínez-Íñiguez ha asegurado que al final el 100 por ciento de los hoteles de la ciudad van a estar «salpicados» por los Goya, «si no es directamente por gente de la Academia de Cine, será por gente de prensa, patrocinadores o muchas otras variables que hay.
En relación con la estimación del impacto económico del evento cultural en la capital vallisoletana, Martínez-Íñiguez ha indicado que, si bien es «difícil» concretar una cifra, se estima que la plaza va a estar completa durante el sábado.
No obstante, sí que ha detallado que aunque en los días previos a la celebración de la gala de los premios de cine habrá algo de ocupación, que «no será significativa», el impacto económico podrá rondar en torno a los 400.000 euros, «más o menos.
De la misma forma, el vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Alojamientos Turísticos de Valladolid ha remarcado que todos los sectores de la ciudad tendrán que hacer una valoración posterior del impacto de los Goya en la ciudad, en tanto en cuanto hay «muchos» servicios que giran en torno al evento, como los transportes, taxis, gasolineras, tiendas, etc.
AYUDA «IMPORTANTE»
«Creo que va a haber muchos más sectores beneficiados y luego está el gran valor quizás sea el de imagen de ciudad», ha considerado Martínez-Íñiguez, al tiempo que ha recordado que la valoración del impacto que se dio en su momento en el sector hotelero la establecía en el uno por ciento del total.
Sobre los precios de las habitaciones para la noche de la gala, Martínez-Íñiguez ha detallado que, por ejemplo, el AC Hotel Santa Ana de la localidad vallisoletana de Arroyo de la Encomienda, ajustará el coste de la habitación a unas tarifas «acordes a un lleno de plazas» –en temporada normal los precios suelen ser de unos 200 euros la noche–.
Para Martínez-Íñiguez, estos datos suponen una ayuda «muy importante» en un mes «complicado» como es febrero, que se afrontará con todos los recursos humanos disponibles para ofrecer un buen servicio.
REPERCUSIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL
Respecto a la repercusión económica y social del evento en la ciudad, la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, ha aseverado que habrá un impacto directo con todas las personas que van a pasar estos días por la capital vallisoletana para disfrutar de las diversas actividades programadas.
Por otro lado, ha añadido la edil, el evento servirá como escaparate para mostrar Valladolid a todo el mundo, por lo que en términos de imagen y notoriedad se prevé que la repercusión económica sea superior a los 50 millones, según las estimaciones que la Academia de Cine ha dado de eventos pasados.
La responsable de Turismo también ha indicado que desde el punto de vista de los alojamientos, tanto los apartamentos turísticos como los hoteles, han tenido una recepción «muy positiva» del evento, ya que llevan cerrando habitaciones desde hace ya unos meses, cuando se conoció que este evento se iba a poner en marcha.
UN EVENTO «DESCOMUNAL»
La responsable de Turismo, Eventos y Marca Ciudad también ha asegurado que el actual equipo de Gobierno se encontró con el proyecto de la celebración de los Premios Goya ya firmado, pero «faltaba todo por hacer.
La sensación, ha confesado la edil, era de «muchísima responsabilidad» porque es un evento de unas características «descomunales», por lo que significa la noche de la Gala y debido a los efectos de las actividades previas y la repercusión de imagen de la ciudad.
«Lo aceptamos de buen grado sabiendo que es bueno para la ciudad», ha resaltado la responsable de Turismo, al tiempo que ha señalado que se ha asumido el proyecto con «muy buen talante». No obstante, Jiménez ha asegurado que el equipo de Gobierno era consciente de que la organización de un evento de estas características suponía un reto «muy importante».
Lo que hemos hecho ha sido cogerlo desde el principio con muchísima energía e intentar que todo lo que tiene que ver con los Goya en Valladolid repercuta en la ciudad de forma positiva.
Por último, Blanca Jiménez ha enfatizado en que el Ayuntamiento ha contado con los diversos sectores de la ciudad, como asociaciones, colegios y empresarios, entre otros, con el objetivo de configurar un trabajo conjunto para que la gala sea un «éxito».
Muchas organizaciones y entidades utilizan procesos de votación para tomar grandes decisiones, desde aprobar nuevos reglamentos hasta escoger los miembros de su directorio. En la actualidad, las tecnologías digitales aportan herramientas para llevar a cabo estos procesos con mayor eficacia, como los sistemas de votación electrónica.
Este tipo de herramientas ofrece una forma práctica, segura y eficaz para gestionar y llevar a cabo estos procesos electorales. En España, una de las mejores plataformas en este ámbito es Custom Vote, cuyo funcionamiento y características se adaptan para facilitar la gestión de votaciones en todo tipo de organizaciones.
Un sistema de votación electrónica sencillo, eficiente y versátil
Custom Vote es un novedoso sistema de votación electrónica, el cual se gestiona de forma sencilla y se puede adquirir mediante compra o alquiler. Su funcionamiento utiliza un mando de votación que se entrega a todos los usuarios registrados en el proceso, el cual se puede configurar mediante un código QR, un mensaje SMS, dirección web o correo electrónico.
Al acceder, el usuario encuentra una presentación en PowerPoint con las preguntas correspondientes. Una vez abierto el periodo de votación, cada usuario puede emitir su voto con solo presionar la opción que desea. Mientras tanto, el sistema recopila los resultados de los asistentes en tiempo real, los cuales se reflejan a través de gráficas y porcentajes en la misma presentación de PowerPoint.
Este sistema permite dos modalidades de votación. Por una parte, en directo, mediante plataformas de videoconferencia como Zoom, Skype o Google Meet. En este caso, se vota punto por punto tras las intervenciones programadas en la reunión virtual, y se muestran los resultados en tiempo real. Por otro lado, está la votación en diferido, la cual ofrece un periodo de tiempo delimitado, durante el cual, los usuarios registrados pueden realizar su voto en cualquier momento.
Los beneficios de utilizar el sistema de Custom Vote
Las funciones y características de Custom Vote representan múltiples ventajas en diversos procesos de votación. Entre ellas, destacan su capacidad para incrementar la atención del público, así como para mejorar la comprensión de los mensajes en los participantes del proceso. Asimismo, esta plataforma mejora el aprendizaje de las herramientas digitales, y aumenta en más del 60 % la asistencia a juntas y reuniones donde se desarrollan estos procesos. Además, la plataforma pasa por estrictos procesos de certificación y auditoría, para garantizar altos estándares de seguridad a sus usuarios.
Por otro lado, este sistema se adapta a un amplio espectro de organizaciones, entidades y procesos de votación. Entre ellos, se pueden mencionar votaciones en asociaciones, juntas directivas, federaciones deportivas, elecciones en fundaciones, colegios certificados o comités de empresas e incluso votaciones en congresos y asambleas generales, entre otros escenarios. En todos estos casos, los técnicos de esta plataforma ofrece un amplio respaldo para garantizar que todo el proceso funcione bien, y si se lo requiere, están en capacidad de encargarse de la gestión de la votación de forma íntegra.
La fertilidad en la contemporaneidad ha desafiado todo tipo de limitaciones temporales, con el respaldo de avances científicos y tecnológicos que han hecho posible la congelación de óvulos. Esta técnica valiosa y proactiva para mujeres que desean preservar su capacidad reproductiva permite salvaguardar la fertilidad en momentos de la vida en los que no se está lista para la maternidad. Sin embargo, suele haber ciertos interrogantes respecto a la edad y el momento oportuno para abordar la congelación de óvulos, sin comprometer el éxito de la gestación y la salud del futuro bebe. Para dar respuesta, el director médico del centro de fertilidad Centro de Fertilidad, el Dr. Guillermo Gauthier, ofrece una perspicaz visión sobre los riesgos asociados y las realidades que rodean este proceso.
¿Es posible la congelación de óvulos al pasar los 35 años?
Históricamente, concebir la idea de congelar óvulos después de los 35 años podría haberse considerado poco realista. Pero el cambio en la edad promedio de la maternidad plantea la necesidad de explorar esta opción.
En términos generales, el Dr. Guillermo Gauthier sostiene que la congelación de óvulos después de los 35 años es una realidad posible, aunque subraya la importancia de evaluaciones detalladas, ya que un análisis de la reserva ovárica de cada paciente ayuda a anticiparse a las posibilidades de embarazo.
Teniendo en cuenta estadísticas recientes, las probabilidades de éxito en la concepción mediante óvulos vitrificados antes de los 35 años rondan el 60 %, mientras que estas disminuyen al 30-40 % a los 37 años. La tendencia a la baja persiste con la edad, alertando sobre la importancia de no retrasar innecesariamente el proceso de vitrificación. No obstante, Gauthier afirma que en su clínica se han llevado a cabo procedimientos exitosos con pacientes de incluso más de 40 años de edad.
¿Cuáles son los riesgos de congelación de óvulos al pasar los 35 años?
La congelación de óvulos es sencilla, por lo que los riesgos son bajos independientemente de la edad en la que se realice. Se trata de un procedimiento de estimulación ovárica con medicación hormonal de auto aplicación y de punción folicular a cargo de un profesional, que no presenta contraindicaciones relacionadas con la edad.
Por otro lado, el Dr. Guillermo Gauthier sí advierte sobre los riesgos que se pueden correr durante el embarazo, que aumentan a partir de los 37 años y se vuelven más significativas después de los 40. Complicaciones tales como el parto prematuro, el aborto espontáneo, el nacimiento de bebés de bajo peso y el alumbramiento mediante cesárea son posibles en un embarazo a edad avanzada. A su vez, la mujer corre el riesgo de contraer diabetes gestacional e hipertensión arterial, entre otros cuadros asociados. Sin embargo, Gauthier remarca que, en todos los casos, una vigilancia ginecológica profesional, y el respaldo de un equipo médico comprometido, como en el Centro de Fertilidad, ayuda a mitigar todo tipo de riesgos durante el embarazo, tras la congelación de óvulos.
Un buen colchón es la base para un día lleno de energía, tras una noche reparadora de descanso. Considerarlo como una inversión en bienestar es entender que un colchón de buena calidad promueve el sueño revitalizador, dando paso a una vida activa y saludable.
Bajo esta premisa, los colchones Drimzen sacan a relucir una tecnología del descanso puntera, llevando la experiencia de dormir a nuevas alturas. En su línea de gama alta de colchones, Drimzen fusiona metodologías de última generación y excelentes materiales para fomentar un sueño reparador, redefiniendo los estándares de confort y bienestar.
Las características de la gama alta de colchones Drimzen
La sensación relajante, equiparable a descansar sobre una nube, caracteriza a los colchones más suaves de Drimzen. En su línea de alta gama de colchones, se accede a una experiencia superior de descanso, elevada por una cuidadosa combinación de tecnologías vanguardistas y materia prima sostenible de primera calidad.
A diferencia de otras opciones del mercado, los colchones Drimzen han sido diseñados y confeccionados a través de una cuidadosa incorporación de elementos que proporcionan la comodidad inigualable y adecuada para un buen descanso. Tal es el caso de los modelos exclusivos de esta línea, como el Nirvana Premium o el Pema Platinum, que destacan en el catálogo de colchones Drimzen por integrar una combinación de espuma viscoelástica con memoria de forma, látex y muelles ensacados. Mediante estos componentes, que aportan suavidad al tacto y solidez al cuerpo, en Drimzen han logrado desarrollar una gama alta de colchones que invitan a experimentar el sueño y la relajación como nunca antes.
¿Qué beneficios aporta la gama alta de colchones Drimzen?
La tecnología y los materiales de los colchones Drimzen son una combinación revolucionaria en el mundo del descanso. Al contar con un grosor especial y un tejido elástico, conformado por la espuma viscoelástica, cada colchón optimiza la distribución del peso corporal y proporciona, así, una flotación excepcional. Por su parte, el látex aporta suavidad y regula la temperatura del colchón, mientras que los muelles ensacados contribuyen a la firmeza adecuada, para un soporte óptimo. A su vez, esto ayuda a que los colchones Drimzen se distingan por su excelente independencia al dormir en pareja, gracias a que limitan el impacto de movimientos externos. Además, la innovación implementada en estos colchones no solo permite que la base se adapte a cualquier tipo de cama, mediante tecnología antideslizante en la parte inferior, sino que también se adecúa a la perfección, en la parte superior, a la morfología del usuario.
El diseño robusto y duradero, sumado a los materiales renovados y una fabricación responsable, maximizan la calidad de la gama alta de los colchones Drimzen. El compromiso de la marca por promover la sostenibilidad, así como la comodidad y el bienestar, les ha llevado a maximizar la experiencia del descanso con su línea de colchones que son una inversión en un sueño reparador y duradero.
Cada vez que El Corte Inglés ofrece descuentos en su selección de moda, es una oportunidad que no puedes dejar pasar. En esta ocasión, nos encontramos con rebajas increíbles en una variedad de prendas elegantes, atemporales y perfectas para cualquier ocasión.
Desde blusas de Brownie que te harán sentir única hasta vestidos que son el epítome de la sofisticación, hay algo para cada estilo y personalidad. ¿Preparada para encontrar tu próxima prenda favorita? Acompáñanos en este recorrido por las joyas de moda que El Corte Inglés tiene para ti y qu solo podrás encontrar en su web.
Blusa de mujer de cuadros de manga larga
Una blusa que combina la comodidad con la elegancia es todo lo que necesitas para esos días en que quieres verte bien sin mucho esfuerzo. Con un diseño de cuadros en tonos verdes, esta blusa de manga larga es perfecta para combinar con unos jeans ajustados o una falda lápiz.
La calidad del tejido y el corte favorecedor hacen que esta prenda sea una adición valiosa a tu armario. Con su rebaja del 40%, ¡es una oferta que no puedes dejar escapar! Si te interesa esta blusa en la web de El Corte Inglés, aquí lo encontrarás.
Top de mujer con escote y hombros descubiertos
Si estás buscando una prenda que aporte un toque sexy y sofisticado a tu look, este top gris es ideal para ti. El escote y los hombros descubiertos añaden un toque coqueto, mientras que el diseño ajustado resalta tu figura.
El color gris neutro lo hace versátil para combinar con cualquier prenda inferior, desde pantalones palazzo hasta minifaldas. ¡Hazte con él antes de que se agote! Si te interesa este top en la web de El Corte Inglés, aquí lo encontrarás.
Camisa estampada de cuello alto mujer
Esta blusa rosa con estampado floral es la definición perfecta de femineidad y elegancia. El diseño del cuello destaca, aportando un toque distintivo que te hará destacar en cualquier evento o salida casual. Es una prenda que no sólo es bonita a la vista, sino también cómoda y versátil.
Ya sea que la combines con un pantalón blanco de lino o una falda de jean, el resultado será espectacular. Si te interesa esta blusa en la web de El Corte Inglés, aquí lo encontrarás.
Vestido largo de punto cuello vuelto largo
El invierno no significa que debas renunciar al estilo, y este vestido largo de punto en tono morado lo demuestra. Con un cuello vuelto que ofrece sofisticación y calidez, esta prenda es ideal para los días más fríos del año.
Su diseño abraza suavemente tus curvas, ofreciendo una silueta favorecedora y elegante. Perfecto para combinar con unas botas altas o unos tacones sutiles. Si este vestido te ha robado el corazón, en la web de El Corte Inglés, aquí lo encontrarás.
Blusa de mujer manga larga con volante
Los volantes nunca pasan de moda y esta blusa verde lo sabe. Con una manga larga que culmina en un hermoso volante, es la combinación perfecta de clásico y moderno. Ya sea para una reunión de trabajo o una cena con amigos, esta blusa es el compañero ideal para cualquier ocasión.
Y, lo mejor de todo, es que combina con prácticamente todo. No esperes más y descubre cómo se siente llevar una prenda tan especial. Si te interesa esta blusa, en la web de El Corte Inglés, aquí la encontrarás.
Vestido midi con mangas cortas
La versatilidad se encuentra en este vestido midi en tono morado. Sus mangas cortas lo hacen perfecto para las estaciones de transición y su color vibrante capturará todas las miradas. Ideal para cualquier ocasión, desde una tarde casual hasta una noche de gala.
Su diseño te permite jugar con accesorios y calzado, adaptándolo a tu estilo personal. Si este vestido te ha cautivado, en la web de El Corte Inglés, aquí lo encontrarás.
Camisa oversize lisa mujer
La comodidad se une a la elegancia en esta camisa oversize en tono celeste. Perfecta para esos días en que buscas un look relajado pero chic, esta camisa será tu mejor aliada.
Es una pieza que brinda innumerables posibilidades de combinación, desde unos jeans ajustados hasta una falda plisada. Su diseño suelto garantiza comodidad sin renunciar al estilo. Si esta camisa te ha llamado la atención, en la web de El Corte Inglés, aquí la encontrarás.
Aprovechar las ofertas es una manera de aligerar el presupuesto e invertir los recursos de forma inteligente. Comprar un producto en un momento que tiene descuento no solo permite aumentar los ahorros, sino que también es una oportunidad de acceder a una gama de mejor calidad y durabilidad. Uno de los sectores que requieren de continua inversión para no perder su valor y funcionalidad es la vivienda.
Durante el mes de febrero hay rebajas en electrodomésticos en el catálogo de La Tienda En Casa de hasta 40 %, ofreciendo una oportunidad de renovar el hogar a inicios del año 2024. Existen amplias opciones desde lavadoras, planchas, aspiradoras, freidoras e incluso robots limpiacristales.
Electrodomésticos para un hogar eficiente
La tecnología avanza cada vez más rápido, por lo que es importante mantener los equipos al día para sacar el mejor provecho a los recursos y obtener los beneficios de las actualizaciones. Los nuevos utensilios para el hogar utilizan menos electricidad y agua y ofrecen nuevas funciones para hacer la vida diaria más cómoda y eficiente. Una buena opción para incluir en las compras es el horno multifunción AEG Vapor o una secadora Candy de 8 kg. También están disponibles opciones de cocinas inteligentes que podrán darle un plus al corazón del hogar.
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Los mejores regalos al mejor precio
A lo largo del año existen muchos compromisos que requieren regalos: San Valentín, cumpleaños, día de la madre, día del padre, aniversarios, graduaciones, bodas, entre otros. Una forma de asegurarse de regalar un producto de calidad al mejor precio es comprarlo con descuento en el catálogo de La Tienda en Casa. En él, se pueden conseguir opciones para todos los gustos y necesidades a los mejores precios con garantía incluida.
En un mercado laboral cada vez más competitivo, las empresas se enfrentan al reto de encontrar el talento adecuado para sus vacantes. Para ello, es importante contar con un proceso que predice el rendimiento de los candidatos a través del análisis de sus competencias, selección eficiente y objetiva que permita identificar a los candidatos por medio de la evaluación de competencias necesarias para desempeñar el puesto de forma exitosa.
La evaluación de competencias es una metodología que permite medir las habilidades, conocimientos y actitudes de los candidatos y que se ha convertido en una tendencia cada vez más popular en el mundo de la gestión de personas.
Hirint es un software de evaluación de pruebas psicométricas que ofrece una plataforma que ayuda a las empresas a optimizar sus procesos de reclutamiento y selección de forma más eficaz e imparcial. A través de un análisis de datos avalados científicamente y libre de sesgos, Hirint predice el rendimiento de los candidatos a través del análisis de sus competencias.
¿Cómo encontrar al candidato ideal con la evaluación de competencias?
En un mercado laboral cada vez más competitivo, las empresas buscan formas innovadoras de identificar y atraer al mejor talento. En este contexto, la evaluación de competencias se erige como un factor determinante en el éxito de la gestión del talento humano.
La evaluación de competencias es importante por las siguientes razones:
Permite identificar a los candidatos con las habilidades y conocimientos necesarios para desempeñar el puesto de forma exitosa.
Reduce el riesgo de contratar a un candidato que no sea el adecuado para el puesto.
Mejora la experiencia de los candidatos, ya que les proporciona una evaluación más objetiva y transparente.
En el ámbito actual, la evaluación de competencias va más allá de un mero requisito. Constituye un proceso estratégico que permite a las organizaciones no solo identificar habilidades técnicas, sino también evaluar habilidades blandas como el liderazgo, la comunicación y la resolución de problemas.
Hirint, mediante su plataforma avanzada, lleva a cabo un análisis exhaustivo de las competencias de los candidatos. Utilizando técnicas de analítica de datos, la empresa proporciona a las organizaciones una visión clara y objetiva de las habilidades de los aspirantes.
La plataforma ofrece una solución integral para la evaluación de competencias que combinala creación del perfil ideal 100% personalizado, la entrevistas por competencias, guía para la entrevista por competencias, etc.
La evaluación de competencias es un aspecto vital en la identificación y selección del talento más adecuado para las organizaciones. Hirint, con su plataforma de pruebas psicométricas respaldada científicamente, se posiciona como un aliado estratégico para las empresas que buscan construir equipos fuertes y eficientes. La predicción del rendimiento de los candidatos a través del análisis de competencias es el nuevo estándar en el reclutamiento y Hirint es un referente de este cambio hacia una gestión del talento más precisa y efectiva.
Preparar pan sin gluten, pan con semillas, con yogur y otros desde casa son algunas de las ventajas que te ofrecen electrodomésticos como las panificadoras, y que Amazon tienen en muy buen lugar. Su venta ha crecido estos últimos años porque las recetas son fáciles, el funcionamiento de las mismas es sencillo y podremos disfrutar de pan crujiente al momento.
De esta manera, y como comprobaremos de cerca desde nuestro portal de MERCA2 en el siguiente listado, vamos a conocer algunas de las mejores y más vendidas panificadoras del comercio online. Las hay de varios tipos, con más y menos programas y diferentes marcas. Serán la mejor herramienta para un pan casero en casa.
PANIFICADORA MOULINEX DE 12 PROGRAMAS, EN AMAZON
La primera de las panificadoras que hallamos dentro de la tienda de Amazon es esta de la firma Moulinex, que resulta ahora como la más vendida de su sección.
Con 12 programas automáticos con los que, además de pan, podrás preparar bizcochos, masas pizza, pasta, mermelada, crema de avena, pan de centeno o sin gluten, entre otros. Para ello, esta panificadora incluye varios accesorios: taza de medir, cuchara, palo y gancho para masa. Además, incluye 11 recetas en las que se explica en sencillos pasos como preparar distintos productos. Se puede comprar desde aquí.
PANIFICADORA PRINCESS CON TEMPORIZADOR, EN AMAZON
Esta es una de las que más nos han gustado desde la tienda online de Amazon, y que responde perfectamente a ser la elegida para hacer pan fácil y a un buen precio.
Con temporizador, nos permitirá ajustar el horario en el que queramos que esté listo el pan y no sólo eso, lo mantendrá caliente por 60 minutos para que puedas disfrutarlo como si recién lo sacaras del horno. Cuenta con 15 programas diferentes y 3 configuraciones de tostado. Todo esto lo podrás manejar desde la pantalla LCD que es muy fácil de utilizar y muy intuitiva. Cómpralo desde aquí.
PANIFICADORA CECOTEC PARA TODO TIPO DE RECETAS, EN AMAZON
La panificadora Bread&Co de Cecotec cuenta con nada más y nada menos que 15 programas automáticos diferentes con los que podrás hacer todo tipo de recetas.
Desde panes y masas de pizza hasta ricos postres como bizcochos, mermeladas y yogures. Gracias a su doble resistencia interior se consigue una cocción profesional. Está disponible en varias medidas, y se puede comprar en la tienda aquí.
MOULINEX PAIN & DELICES, EN AMAZON
También de Moulinex, Amazon destaca ahora su estupenda panificadora llamada Pain & Delices. Un electrodoméstico que no es tan fácil encontrarlo como parece.
Porque más allá de que los clientes y usuarios del supermercado los agoten cada vez que la cadena intenta su reposición, hay que decir que su venta tiene una peculiaridad: y es que suele agotarse rápidamente.
La cantidad limitada y su precio es lo que causa tanto éxito. Se ha convertido en un producto indispensable porque permite mezclar, amasar, hornear, todo dentro de 20 programas diferentes, con todo tipo de panes o masas de pizza. Se puede comprar desde aquí.
PANIFICADORA CON 80 RECETAS INCLUIDAS, EN AMAZON
Prepara un delicioso pan sin gluten en esta panificadora con 20 programas y una amplia variedad de recetas. Su funcionamiento es sencillo, incluso cuenta con memoria por interrupción de hasta 15 minutos.
Olvídate de comprar pan a diario y disfruta del mejor pan hecho en casa, siempre tierno y con ingredientes naturales. Además, puedes programarla para que el pan esté listo cuando lo necesites. Incluye un libro con 80 recetas de elaboraciones dulces y saladas. La podemos comprar en Amazon aquí.
PANIFICADORA ORBEGOZO CON 12 PROGRAMAS Y PANTALLA LCD
Esta panificadora de la marca Orbegozo es otro de los productos más vendidos de Amazon. Una de sus mejores características es el poco consumo de energía que tendrás gracias a sus 550 W.
Su pantalla LCD de alta definición te permitirá observar perfectamente cada uno de los detalles mientras el pan se cocina. Su tapa superior incorpora una ventana de control para poder observar como va la cocción y además es de acero inoxidable. Cuenta con 12 programas preconfigurados y además con una cubeta antiadherente que asegura que el pan y la masa no se peguen. Cómprala aquí.
PANIFICADORA PRINCESS 152006 CON TEMPORIZADOR
La Princess 152006 es una panificadora completamente automática que ofrece una amplia variedad de funciones para elaborar deliciosos panes caseros. Cuenta con 15 programas digitales, y uno especial para dietas sin gluten. Podrás ir probando hasta encontrar la opción perfecta para cada tipo de pan.
Gracias al temporizador digital de 13 horas, podrás programar la cocción para tener pan caliente y recién hecho en el momento en que lo necesites. La panificadora también es fácil de limpiar, pues el molde de revestimiento antiadherente y accesorios aptos para lavavajillas. Se puede comprar aquí.
PANIFICADORA HECHA EN ACERO INOXIDABLE
Otra de las más vendidas es esta máquina de Ariete, que ofrece una potencia algo más reducida que los anteriores modelos pero más que suficiente para sus 750 gramos de capacidad, a cambio de contar con un precio bastante ajustado.
Dispone de 19 programas que permiten hornear tanto pan como todo tipo de repostería, temporizador programable de 15 horas y 3 intensidades de tostado, como es habitual. Hecha en material de acero inoxidable, la podemos comprar en la tienda aquí.
En una época donde la búsqueda de estilos de vida más saludables está en auge, el interés por dietas alternativas ha crecido exponencialmente. Dentro de esta corriente, la dieta pescatariana se ha labrado una reputación como opción balanceada y nutricional. Pero, ¿es realmente tan saludable como se promociona?
Esta propuesta nutricional, que excluye carnes rojas y aves, pero incluye pescado y mariscos, promete asociarse con múltiples beneficios para la salud, como una mejor salud cardiovascular y menor impacto ambiental. Sin embargo, como un periodista con tres décadas de bagaje en el mundo digital, mi objetivo es navegar más allá del anzuelo publicitario, para desglosar la verdad detrás del aparente manjar de bondades que es la dieta pescatariana. A continuación, les presento un análisis detallado que sin duda les sorprenderá.
UN MAR DE NUTRIENTES
Los adeptos a la dieta pescatariana con frecuencia hacen hincapié en la riqueza nutricional del pescado y los mariscos. Estos alimentos son reconocidos por ser unas excelentes fuentes de proteínas magras de alta calidad, esenciales para el desarrollo y reparación del tejido muscular. Además, proporcionan ácidos grasos omega-3, que han sido vinculados a una disminución en el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El pescado también es un proveedor destacado de vitaminas como la B12 y el selenio, un mineral que cumple un papel crucial como antioxidante.
No obstante, no todos los habitantes del mar son iguales en términos nutricionales. Es esencial distinguir entre los tipos de pescados, por ejemplo, los pescados grasos como el salmón, son especialmente ricos en omega-3, mientras que otros brindan menos de este nutriente. Igualmente, una visión crítica nos obliga a considerar que ciertas especies acuáticas pueden estar contaminadas con mercurio y otras toxinas. Por tanto, se recomienda un consumo informado que privilegie variedad y seguridad.
La dieta pescatariana también destaca por la inclusión de una gran variedad de vegetales, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas, que complementan los beneficios del pescado con fibra, vitaminas y minerales necesarios. Este patrón alimenticio refleja la base de la conocida dieta mediterránea, frecuentemente asociada a longevidad y mejor calidad de vida.
LA MAREA OCULTA: RETOS Y PRECAUCIONES
La dieta pescatariana, aunque es atractivamente sana en la superficie, también plantea ciertos desafíos que no deben ser ignorados. Uno de los principales es la cuestión de las toxinas que pueden acumularse en los peces, tales como el mercurio, y sustancias químicas como los PCBs (bifenilos policlorados). Estas toxinas, presentes en algunos tipos de pescado consumidos en grandes cantidades, pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo, especialmente para poblaciones vulnerables como mujeres embarazadas y niños.
Por otro lado, la sobrepesca es un problema ambiental significativo que la opción por una dieta pescatariana puede, involuntariamente, exacerbar. La demanda creciente de productos del mar ha conducido a prácticas pesqueras insostenibles, que amenazan la biodiversidad marina y la salud de los océanos. Así, la elección responsable de pescados provenientes de pesquerías gestionadas de manera sostenible se convierte en un imperativo para los seguidores de esta dieta.
Otro obstáculo a tener en cuenta es el potencial desafío nutricional de reemplazar otros tipos de carne con pescado. Para mantener una dieta equilibrada, es necesario asegurar la ingesta adecuada de nutrientes que en la dieta tradicional suelen provenir de las carnes rojas y las aves, como el hierro y ciertas vitaminas del grupo B. Esta transición debe ser supervisada para evitar carencias nutricionales.
Además, la variabilidad en la calidad y frescura del pescado y mariscos que llegan a nuestra mesa es un factor a considerar. A veces, dependiendo de la región, puede resultar un desafío encontrar productos del mar que cumplan con requisitos óptimos, no solo en cuanto a salubridad, sino también en lo que respecta a sus propiedades nutricionales.
EL BUEN TIMÓN: CÓMO NAVEGAR LA DIETA PESCATARIANA
Ante las aguas turbulentas de la información nutricional y los retos mencionados, es vital contar con una brújula que guíe nuestras decisiones. Para cosechar los beneficios de la dieta pescatariana sin caer en riesgos innecesarios, es indispensable realizar una planificación cuidadosa de las comidas y diversificar las fuentes de nutrientes.
Educarse acerca de las especies de pescado más seguras y nutritivas, y sobre las certificaciones que aseguran prácticas pesqueras sostenibles, es otro paso clave. Elegir pescado azul pequeño como la sardina o el arenque, puede ser una excelente manera de reducir la ingesta de contaminantes, dado que acumulan menos mercurio en comparación con depredadores mayores.
Tomar en cuenta la procedencia y la temporada del pescado es también esencial para garantizar la frescura y minimizar el impacto ambiental de nuestro consumo. En este sentido, apoyar las pesquerías locales y estacionales puede contribuir a una dieta pescatariana más responsable.
Para abrazar por completo la dieta pescatariana y sus ventajas, se recomienda complementarla con una actitud proactiva hacia la nutrición. Esto podría incluir la consulta periódica con un nutricionista, el uso de suplementos si fueran necesarios, y una permanente educación sobre hábitos alimenticios saludables.
EL ROMPECABEZAS DE LOS MICRONUTRIENTES
Al hablar de una dieta balanceada, los micronutrientes a menudo no reciben la atención que merecen. Al sumergirnos en la dieta pescatariana, descubrimos un fascinante entramado de vitaminas y minerales que son esenciales para mantener el cuerpo y la mente en pleno funcionamiento. Por ejemplo, el yodo que encontramos en los pescados y mariscos es crucial para la salud tiroidea. Sin embargo, la ausencia en esta dieta de carnes rojas y aves puede crear brechas nutricionales, como una posible deficiencia de hierro hemo, más fácilmente asimilable por nuestro organismo.
Frente a esto, el pescatariano informado ha de convertirse en un estratega alimentario, seleccionando alimentos enriquecidos o de origen vegetal que sean ricos en estos micronutrientes, como las legumbres y vegetales de hojas verdes. La combinación inteligente de alimentos, como legumbres con cítricos, puede aumentar la absorción de hierro no hemo presente en los vegetales, permitiendo así, que el cuerpo se beneficie adecuadamente de los nutrientes disponibles en las plantas.
SALUD DEL PLANETA, SALUD PERSONAL
En la actualidad, la salud personal y la del planeta están más interconectadas que nunca. Adoptar una dieta pescatariana no solo es una decisión personal, sino también una postura ecológica. La ganadería intensiva es un conocido motor del cambio climático, y al reducir el consumo de carne de mamíferos y aves, estamos minimizando nuestra huella de carbono. Los pescados capturados de manera sostenible y los mariscos de cultivo responsable pueden ser menos dañinos para el medio ambiente que la cría intensiva de ganado.
Pero el entusiasmo ecologista debe ir de la mano con un consumo consciente. El crecimiento de la acuicultura, si bien provee una alternativa a la sobrepesca, trae consigo retos ambientales y éticos. Granjas acuícolas mal gestionadas pueden provocar la contaminación de aguas locales y la propagación de enfermedades a stocks silvestres. Por ello, es crucial investigar y apoyar aquellas que sigan prácticas responsables y eco-eficientes, un matiz que cualquier pescatariano preocupado por el impacto de su dieta debería considerar.
ASPECTOS SOCIALES Y CULTURALES DE LA ALIMENTACIÓN
La dieta pescatariana no solo repercute en el organismo y el medio ambiente, sino que también interactúa con dimensiones sociales y culturales. En las regiones costeras, donde el pescado es un pilar de la alimentación tradicional, esta dieta puede representar una continuidad cultural y un apoyo a la economía local. Aquí, la pescatariana resuena con el patrón de alimentación heredado y fortalece las tradiciones culinarias transmitidas de generación en generación.
Sin embargo, para aquellos que residen lejos de las fuentes frescas de mariscos, la dieta puede presentar un desafío diferente. El precio y la disponibilidad de productos de calidad y éticamente capturados o criados pueden convertirse en barreras significativas para la adopción de esta dieta. La logística de transporte del pescado, cuando no se hace de manera adecuada, puede socavar las ventajas tanto nutricionales como ambientales que ofrece esta dieta.
Sumado a esto, el compromiso con una dieta pescatariana puede enfrentar resistencias en entornos sociales donde la carne tiene un fuerte arraigo cultural. En tales contextos, elegir un estilo de vida pescatariano puede requerir no solo un cambio personal sino también la capacidad para navegar en la dinámica social y familiar en torno a las elecciones alimentarias.
Para terminar, la dieta pescatariana emerge como un paradigma nutricional con un notable potencial para mejorar la salud personal a la vez que se alinea con muchos de los principios de sustentabilidad ambiental y conciencia social. Si bien puede ser desafiante implementar y mantener debido a consideraciones prácticas y culturales, aquellos que se sumerjan en sus aguas con diligencia e información encontrarán un tesoro de beneficios para la salud y el bienestar general. La clave está en la diversificación y en la atenta consideración de las implicaciones que van más allá de nuestra propia mesa.
A lo largo de siglos, las murallas han resguardado a la humanidad de las amenazas externas. Por ejemplo, la Muralla china protegió al país de invasiones extranjeras desde el siglo V a. C.En la Edad Media, también funcionaron como símbolo de la fuerza militar y económica de un reino o para delimitar territorios bajo legislación. Sin embargo, con la llegada de la Edad Moderna y el uso de la pólvora junto a nuevas tácticas de asedio, estas estructuras fueron perdiendo gradualmente relevancia hasta volverse obsoletas.
RECINTOS AMURALLADOS EN ESPAÑA
Actualmente, algunas de ellas permanecen en pie, desafiando al tiempo y los conflictos humanos y se han convertido en un atractivo turístico que nos llena de admiración. Se trata de trabajos de ingeniería y construcción que se realizaron sin las tecnologías modernas y aún así cuentan con una solidez que no deja de sorprender. La mencionada muralla china es la más famosa por su longitud kilométrica y su impresionante tamaño que, dicen, se puede observar desde el espacio. Pero no necesitamos viajar tan lejos para impresionarnos con este tipo de construcciones.
En España también podemos visitar murallas que son igualmente increíbles y siguen estando muy bien conservadas a pesar de los siglos. Tal vez no sean visibles desde una nave espacial pero a pie de calle, que es como el turista las contempla, no dejan de ser realmente impresionantes. A continuación te dejamos el listado de las más bonitas del país para que tomes nota y organices una escapada cultural para admirarlas.
MURALLAS DE LUGO
La Muralla Romana de Lugo, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000, circunda el casco histórico de la ciudad. Aunque la ciudad fue fundada como Lucus Augusti en el 13 a.C., la muralla romana que la delimita data del siglo IV d.C., con una impresionante longitud de más de 2 km y una altura que oscila entre los 8 y los 12 metros. La Muralla Romana de Lugo destaca no solo por su imponente preservación, sino también por sus diez puertas originales, que aún se mantienen. Estas puertas, como la Puerta Falsa y la Puerta de San Pedro, son testigos históricos de la antigua funcionalidad de la muralla. Destaca por ser la mejor conservada de la península Ibérica y se ha convertido en un monumento profundamente apreciado y querido por los habitantes locales, integrándose de manera única en la estructura urbana.
MURALLAS DE ALBARRACÍN, EN TERUEL
Las murallas de Albarracín tienen una rica historia que se remonta a sus orígenes como aldea visigótica alrededor de la iglesia de Santa María. En el siglo X2, se estableció el primer recinto defensivo, incluyendo la iglesia, el alcázar, la Torre del Andador y el Portal de Hierro. En el siglo XI, se ampliaron con los accesos de Teruel, Molina y el del Agua.
El año 1284 marcó un hito cuando Pedro III de Aragón conquistó Albarracín después del Sitio de Albarracín. En el siglo XIV, se llevaron a cabo importantes obras de mejora y expansión, consolidando la muralla como un elemento fundamental de la fortificación. Sin embargo, en el siglo XVIII, tras la Guerra de Sucesión Española y los Decretos de Nueva Planta, Felipe V desmanteló la fortaleza, perdiendo su función defensiva. Hoy en día, las murallas de Albarracín son parte integral del Conjunto Histórico-Monumental de la Ciudad de Albarracín, testigos silenciosos de su pasado y patrimonio cultural.
MURALLAS DE TRUJILLO, EN EXTREMADURA
Las murallas de Trujillo, situadas en la región de Extremadura, tienen una fascinante historia que abarca varios siglos. Trujillo, con sus orígenes en la época romana, experimentó un desarrollo significativo durante la Edad Media y el Renacimiento.
Las murallas, construidas inicialmente en la época medieval, sirvieron como medida defensiva para proteger la ciudad de posibles amenazas. Durante el periodo de la Reconquista, Trujillo se convirtió en un enclave estratégico, y sus murallas fueron testigos de diversos conflictos. En el siglo XVI, durante la época del descubrimiento y colonización de América, Trujillo experimentó un auge económico debido a la participación de muchos de sus habitantes en expediciones al Nuevo Mundo. Este período de prosperidad se reflejó en la expansión y embellecimiento de la ciudad, incluyendo la mejora de sus murallas.
En la actualidad, las murallas de Trujillo forman parte del conjunto histórico-artístico de la ciudad y son una atracción turística notable. Ofrecen una visión tangible de la historia rica y diversa de Trujillo, desde sus orígenes medievales hasta su papel en la era de los descubrimientos.
MURALLAS DE PALMA DE MALLORCA
Las murallas de Palma, un conjunto de torres y baluartes que rodeaban la ciudad, alcanzaron su apogeo en la época medieval. A lo largo de la historia, experimentaron diversas reconstrucciones hasta que, en el siglo XIX, fueron parcialmente derribadas. Actualmente, el recinto medieval, con el baluarte de Santa Catalina destacando en la fachada oeste, se mantiene como el mejor conservado, ofreciendo un vistazo a la rica historia defensiva de Palma de Mallorca.
MURALLAS DE GIRONA
Las murallas de Girona, situadas en la provincia de Girona, Cataluña, son un impresionante conjunto defensivo que ha evolucionado a lo largo de los siglos. El núcleo original de las murallas data de la época romana, pero experimentaron expansiones y mejoras notables durante la Edad Media y la Edad Moderna. Durante la Edad Media, las murallas fueron extendidas para abarcar un área más amplia, y se construyeron diversas torres y puertas como parte de su sistema defensivo. Uno de los puntos destacados es la Muralla Carolingia, que se construyó en el siglo IX durante el reinado de Carlomagno.
En el siglo XIV, las murallas de Girona fueron fortalecidas y ampliadas para hacer frente a las crecientes amenazas. La Torre Gironella y la Torre del General, junto con la Puerta de Sant Llorenç, son ejemplos notables de este periodo. Durante el siglo XVII, se llevaron a cabo nuevas obras de fortificación, incluyendo la construcción de baluartes y fosos. A pesar de estos esfuerzos, en el siglo XIX, algunas secciones de las murallas fueron demolidas debido a la obsolescencia de las fortificaciones medievales.
MURALLAS DE ÁVILA
La Ciudad Vieja de Ávila, junto con sus iglesias extramuros, ha sido reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Destacando en Ávila, la imponente cerca militar románica del siglo XI envuelve el casco antiguo de la ciudad. La muralla presenta una extensión de 2516 metros, 2500 almenas, 87 torreones y 9 puertas, con un grosor de 3 metros y una altura de 12 metros. Además de su función defensiva, la muralla ha desempeñado un papel clave en la historia de la ciudad y ha sido testigo de diversos eventos a lo largo de los siglos. Es el mejor conservado recinto amurallado medieval de España y posiblemente de toda Europa.
MURALLAS DE URUEÑA, EN VALLADOLID
Urueña, ubicada en la provincia de Valladolid, Castilla y León, es un tesoro histórico con uno de los cascos urbanos mejor conservados de la región, brindando a sus visitantes la experiencia de una pequeña ciudad medieval. En 1975, fue reconocida como Conjunto Histórico-Artístico debido a su impresionante patrimonio.
Este municipio guarda la esencia de su pasado a través de la muralla que rodea la ciudad, construida en los siglos XII y XIII, caracterizada por mampostería franqueada por cubos semicilíndricos. Esta muralla, que abarca el 80% del recinto amurallado en una superficie de casi 7 hectáreas, se adapta al escarpado borde del páramo donde se asienta Urueña. Con su almenado y camino de adarve, es un testimonio tangible de la arquitectura defensiva medieval.
Urueña presume de dos puertas notables: la Puerta del Azogue, principal y orientada al norte, construida en codo para una defensa eficaz, y el Arco de la Villa, ubicado al sur y menos protegido arquitectónicamente debido al abrupto descenso del páramo hacia el valle. Además, la localidad conserva parte de su castillo, casonas de calidad, y la iglesia gótico-renacentista de Santa María del Azogue, junto con joyas fuera del casco urbano, como los tradicionales palomares y la ermita santuario de Nuestra Señora de la Anunciada, un destacado ejemplo del románico catalán en la meseta castellana.
MURALLAS DE ARTAJONA, EN NAVARRA
Las murallas de Artajona, en la comunidad autónoma de Navarra, fueron construidas en el siglo XI, y en la actualidad son una muestra impresionante de arquitectura defensiva y han desempeñado un papel crucial a lo largo de los siglos.
La construcción de las murallas de Artajona se llevó a cabo como respuesta a la necesidad de proteger la ciudad y sus habitantes. Su ubicación estratégica en una colina proporcionaba una posición defensiva natural, pero las murallas proporcionaron una capa adicional de seguridad. El diseño original incluía torres y puertas fortificadas, creando un sistema defensivo sólido. A lo largo de los años, las murallas de Artajona experimentaron diversas modificaciones y expansiones para adaptarse a las cambiantes estrategias militares y amenazas. Estas murallas también fueron testigos de conflictos históricos, como las luchas fronterizas entre reinos durante la Edad Media. Hoy en día, las murallas de Artajona son un testimonio tangible de la historia medieval de la región.
MURALLAS DE DAROCA, EN ZARAGOZA
El origen del primitivo recinto fortificado musulmán de Daroca se remonta al período califal en el siglo IX, alcanzando su apogeo con la edificación del castillo Mayor en el siglo XI. Las murallas de la ciudad de Daroca, en su momento, constituyeron una obra de ingeniería de gran relevancia que se extendía tanto por la ciudad como por los montes y campos circundantes. Con una longitud total de cuatro kilómetros, albergaban 116 torreones, incluyendo 14 de considerable tamaño, colocándolas entre las más extensas de toda España, solo superadas por las murallas de Ávila y Lugo.
Mayormente construidas en tapial, algunas secciones se reforzaron con ladrillo, lo que, sumado al paso del tiempo y las guerras del siglo XIX, contribuyó al estado actual de deterioro. Estas murallas conectaban el Castillo Mayor con el Castillo de San Jorge o de la Judería, así como con el Castillo de San Cristóbal o del Andador, puntos estratégicos clave en la defensa de la ciudad.
Diversas puertas facilitaban el acceso al recinto de la ciudad. En las dos entradas principales se ubicaban la Puerta Baja, renovada en el siglo XVI con dos torreones cuadrangulares, y la Puerta Alta, modificada en el siglo XVII. Además de estas, destacan la Puerta de Valencia y la Puerta de San Martín de la Parra, esta última de tradición mudéjar.
MURALLAS DE ALARCÓN
Las murallas de Alarcón son una destacada joya arquitectónica que forma parte integral del conjunto histórico de esta localidad en Castilla La Mancha, declarado como conjunto histórico-artístico en 1981. Este sistema defensivo, datado principalmente en el siglo XIV, constituye uno de los conjuntos mejor conservados de su época.
Estas murallas, además de su función defensiva, aportan una atmósfera medieval única a la ciudad. Tres puertas estratégicas se abren en la muralla, cada una resguardada por torreones, facilitando el acceso a la villa: la Puerta y Torre del Campo, que incluye una plaza de armas; la Puerta y Torre del Calabozo o de En Medio; y la Puerta del Bodegón.
Construidas con una arquitectura sólida y bien preservada, las murallas de Alarcón son un testimonio tangible de la habilidad y maestría de los constructores medievales. Además de su importancia histórica y defensiva, añaden un encanto singular al paisaje urbano de Alarcón, atrayendo a visitantes interesados en explorar el pasado de esta fascinante localidad.
Los botines son la clave para combinar cualquier outfit y lucir bien en cualquier situación. La puerta de entrada a un conjunto perfecto que levantará pasiones en ti misma y en quien te vea. ¿Y qué mejor que inaugurar la temporada primaveral con los botines Chelsea de Primark? ¡Lo tienen todo! Y además, a un precio que terminará de conquistarte.
Descubre todas las características de un calzado hecho a medida para ti y enamórate de la colección de botines con los que Primark le ha dado la vuelta a su catálogo. ¡No podrás aguantar sin añadirlos a tu lista de deseos! Adéntrate en el mundo de los botines y déjate sorprender por una opción económica y encantadora que -de seguro- no serás capaz de rechazar.
LOS BOTINES DE PRIMARK, UN CALZADO IMPRESCINDIBLE
La colaboración entre Primark y la reconocida diseñadora Paula Echevarría ha dado como resultado una colección que destaca por su elegancia atemporal. Estos botines Chelsea de polipiel son una muestra palpable de esta fusión de estilos, presentando un diseño clásico que se integra fácilmente en cualquier conjunto.
Disponibles en un clásico negro, estos botines Chelsea de Primark están destinados a ser un complemento versátil para una amplia gama de conjuntos. La suela track no solo proporciona el toque de moda necesario, sino que también ofrece una elevación discreta, ideal para aquellos que desean un poco de altura sin sacrificar la comodidad.
La elección de la polipiel no solo añade un toque de lujo al calzado, sino que también aborda cuestiones éticas y ambientales. La durabilidad de este material sintético asegura que estos botines sean una inversión a largo plazo, resistiendo el desgaste diario con estilo.
La atención al detalle es evidente en la punta redonda y la hebilla dorada, elementos que elevan el diseño de estos botines Chelsea. Este toque sofisticado agrega un nivel de refinamiento, haciendo que estos zapatos sean igualmente apreciados por aquellos con estilos más desenfadados y los que buscan un toque de elegancia en su calzado diario.
La comodidad es la piedra angular de la filosofía de estos botines. La elección de la suela track no solo contribuye al estilo, sino que también asegura que quienes llevan un ritmo acelerado en la ciudad se muevan con facilidad y sin incomodidades. Estos botines están diseñados para aquellas personas que buscan la comodidad de unas zapatillas deportivas sin sacrificar el estilo.
Lo que hace que estos botines sean verdaderamente excepcionales es su capacidad para adaptarse a diversas situaciones y estilos. Desde el ámbito laboral hasta eventos más formales, estos botines Chelsea se erigen como la opción adecuada, asegurando que el usuario esté siempre a la moda sin esfuerzo.
Estos botines no solo son apropiados para el invierno, sino que también se convierten en la elección perfecta para la primavera. Su versatilidad se destaca al combinarse con vestidos y medias, especialmente con aquellos más vaporosos o con tejidos de estilo boho. Un guiño a las tendencias primaverales que prometen mantener tu estilo fresco y actualizado.
COMBINA LOS BOTINES CON ESTILO
Para un día lleno de actividades, opta por un look casual pero chic. Combina los botines Chelsea con una camiseta básica y una falda midi. La simplicidad es la clave para no robar protagonismo a estos elegantes botines. Agrega un toque de tendencia con un bolso baguette, una opción de moda para esta primavera. El rojo siempre es un acierto para contrastar con la sobriedad del negro.
Cuando la ocasión requiere un toque más elegante, los botines Chelsea de Primark también son la elección perfecta. Combina estos botines con una falda beige satinada y una blusa de encaje negro. Añade un clutch y unos pendientes largos para estilizar tu rostro. Completa el look con un recogido y un maquillaje de efecto cara lavada para una apariencia sofisticada y atemporal.
Ya sea con pitillos o jeans acampanados, estos botines añaden un toque trendy a tu conjunto. Para destacar aún más, elige una parte superior llamativa, como un cardigan con botones joya o de estilo boho. Este look captará todas las miradas, mostrando que la comodidad y el estilo pueden ir de la mano.
No subestimes el poder de estos botines en la transición a la primavera. Combínalos con vestidos y medias, especialmente con aquellos más vaporosos o con tejidos de estilo boho. La combinación de la elegancia de los botines con la ligereza de los vestidos crea un conjunto armonioso y a la moda. Prepárate para abrazar las tendencias primaverales con este look fresco y contemporáneo.
Si tu estilo es más relajado, los botines Chelsea de Primark también se adaptan al look boho-chic. Combínalos con un vestido largo de estilo bohemio y accesorios como pulseras y collares llamativos. La combinación de la estructura clásica de los botines con la fluidez del estilo boho crea un contraste encantador y único.
BOTINES EN PRIMAVERA
Tradicionalmente asociados con la temporada de otoño e invierno, los botines han roto las cadenas estacionales y se han establecido como un elemento esencial en la moda primaveral. Esta metamorfosis es evidente en la versatilidad de diseños, colores y materiales que ahora inundan el mercado, adaptándose a la naturaleza efímera y vibrante de la primavera.
La transición de las estaciones se ve acentuada por la prominencia de los botines Chelsea, y en este sentido, los ofrecidos por Primark se destacan como pioneros en la fusión de estilo y comodidad. Con su diseño atemporal, estos botines se convierten en el complemento perfecto para la moda primaveral, brindando elegancia y practicidad en cada paso.
El uso de botines en primavera no solo es una cuestión estilística, sino también un acto de rebeldía contra las convenciones preestablecidas. Atrás quedaron los días en que los botines estaban destinados exclusivamente a combatir el frío invernal. Ahora, estos versátiles zapatos ofrecen una transición perfecta entre las temporadas, proporcionando comodidad sin sacrificar el estilo.
Una de las claves para llevar botines en primavera con éxito radica en la elección de materiales y diseños que permitan la transpirabilidad. Opta por botines perforados o de tejidos más ligeros que permitan que tus pies respiren, manteniendo la frescura en días más cálidos mientras preservas el estilo impecable.
La moda de los botines en primavera permite una versatilidad sin igual en la vestimenta diaria. Desde combinaciones casuales con jeans hasta elegantes conjuntos con vestidos vaporosos, los botines se adaptan a cada ocasión. El toque final perfecto para elevar tu estilo cotidiano a nuevas alturas sin importar el cambio de estación.
Combina tus botines con vestidos ligeros y fluidos para un look fresco y primaveral. Opta por colores pastel o estampados florales para abrazar plenamente la esencia de la temporada. Los botines también pueden ser el compañero perfecto para tus vaqueros y pantalones más ligeros. Juega con dobladillos y tobilleras para resaltar tus botines y agregar un toque de estilo.
Aprovecha la moda de utilizar botines en los meses de transición entre el frío y el calor. Combínalos con prendas de entretiempo como chaquetas ligeras y bufandas más finas para un look equilibrado. Experimenta con botines en tonos neutros y añade un toque de primavera a través de estampados y accesorios llamativos. Una bufanda colorida o una bandolera de temporada pueden hacer maravillas para realzar tu conjunto.
Los músculos desempeñan un papel esencial en el cuerpo humano, ya que son responsables de la locomoción, el mantenimiento de la postura y la realización de diversas funciones fisiológicas. Están conectados al sistema esquelético y permiten el movimiento de las articulaciones, lo que posibilita la realización de actividades diarias. Además, los músculos contribuyen a la estabilidad del cuerpo al proporcionar soporte a los huesos y órganos internos. Su función metabólica es crucial, ya que queman calorías y participan en la regulación del azúcar en sangre. ¿Sabías que hay uno que es más fuerte que el resto? Te lo contamos todo a lo largo de este artículo.
La cantidad de músculos que hay en el cuerpo
El cuerpo humano alberga alrededor de 650 músculos que desempeñan funciones diversas y esenciales. Estos músculos se dividen en tres tipos principales: esqueléticos, lisos y cardíacos. Los músculos esqueléticos, unidos a los huesos por tendones, permiten el movimiento consciente y controlado. Los músculos lisos se encuentran en órganos internos, regulando funciones como la digestión. Por último, los músculos cardíacos, presentes en el corazón, trabajan de manera involuntaria para bombear sangre. La coordinación entre estos tipos de músculos garantiza el funcionamiento adecuado del cuerpo, desde actividades cotidianas hasta procesos internos vitales. Mantener la salud muscular es esencial para un bienestar óptimo.
Cada uno tiene una función específica
Los aproximadamente 650 músculos en el cuerpo humano desempeñan funciones específicas. Los músculos esqueléticos posibilitan el movimiento y sostienen la postura. Los músculos lisos facilitan funciones internas como la digestión, mientras que los cardíacos garantizan el bombeo constante del corazón. Cada grupo cumple un papel único en el funcionamiento del cuerpo, asegurando la ejecución eficiente de actividades diarias y procesos vitales. Mantener estos músculos en equilibrio y saludables es esencial para un rendimiento óptimo del organismo.
Mucha gente va al gimnasio para fortalecer sus músculos
La asistencia al gimnasio es común entre aquellos que buscan fortalecer sus músculos. A través de ejercicios específicos, como levantamiento de pesas y entrenamiento de resistencia, las personas pueden desarrollar masa muscular, mejorar la fuerza y la resistencia. Este esfuerzo no solo contribuye a una apariencia física tonificada, sino que también beneficia la salud en general, fortaleciendo los huesos, mejorando el metabolismo y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas. El gimnasio se convierte así en un espacio fundamental para el bienestar físico y mental.
Ir al gimnasio te ayuda a tonificarte muscularmente
La asistencia regular al gimnasio ofrece beneficios significativos para tonificar los músculos. A través de entrenamientos específicos que incluyen ejercicios de resistencia y levantamiento de pesas, se logra aumentar la masa muscular y definir la figura corporal. Estos ejercicios también fortalecen los músculos, mejoran la resistencia y contribuyen a una apariencia física más tonificada. La combinación de una rutina de ejercicios adecuada y una dieta balanceada potencia estos resultados, proporcionando no solo un cuerpo más esculpido, sino también mejorando la salud y el bienestar general.
Tenerlos trabajados es sinónimo de salud
Poseerlo bien desarrollados es indicativo de buena salud. La fuerza muscular no solo mejora la capacidad funcional del cuerpo, sino que también promueve la estabilidad y previene lesiones. Un sistema musculoesquelético fuerte contribuye a mantener una postura adecuada, reduce el riesgo de problemas articulares y respalda la salud cardiovascular. Además, la actividad muscular estimula el metabolismo y ayuda a mantener un peso corporal saludable. En resumen, si están trabajados son esenciales para el bienestar físico y la prevención de enfermedades.
Y también de belleza
La tonicidad muscular no solo es vital para la salud, sino que también se asocia con la estética y la belleza. Si están bien definidos proporcionan contornos atractivos y una apariencia física equilibrada. La firmeza muscular contribuye a una postura elegante, mejorando la presencia y confianza personal. La actividad física que promueve músculos tonificados también puede mejorar la textura de la piel y la circulación sanguínea, contribuyendo a una apariencia juvenil. Así, la salud y la belleza están entrelazadas en el mantenimiento de unos músculos trabajados.
Hay unos que son más fuertes que otros
En el cuerpo humano, la fuerza muscular puede variar significativamente entre distintos grupos musculares. Algunos músculos, como los de las piernas y la espalda, son naturalmente más fuertes debido a su función principal en actividades como el soporte del peso corporal y la locomoción. Mientras tanto, los músculos más pequeños, como los de los brazos, pueden tener menos fuerza intrínseca. La diversidad en la fortaleza muscular resalta la importancia de un entrenamiento equilibrado para desarrollar y mantener la fuerza en todo el cuerpo.
El masetero es el más fuerte en relación fuerza y tamaño
El masetero, en la mandíbula, destaca como el más fuerte en proporción a su tamaño en el cuerpo humano. Su función principal es facilitar la masticación. Permite la potente acción de cerrar la mandíbula, generando una fuerza significativa. Su fuerza es esencial para el proceso de masticación, contribuyendo a la digestión adecuada y destacando la adaptación del cuerpo humano para funciones fundamentales en el consumo de alimentos.
Mientras que el glúteo es el que más fuerza bruta tiene
El músculo glúteo, específicamente el glúteo mayor, se destaca como el más poderoso en términos de fuerza bruta en el cuerpo humano. Este músculo grande y fuerte en la región de los glúteos es esencial para diversas funciones, como la extensión de la cadera y la estabilización del tronco al estar de pie. Su fortaleza no solo facilita el movimiento, sino que también contribuye a la estabilidad y el equilibrio del cuerpo durante actividades físicas intensas.
La gente suele pensar que el más fuerte es el bíceps, pero no es así
Aunque muchas personas asocian la fuerza con el bíceps, no es el músculo más fuerte del cuerpo. El glúteo mayor, en la región de los glúteos, supera al bíceps en términos de fuerza bruta. El bíceps braquial, ubicado en el brazo, es responsable de la flexión del codo, pero en comparación con otros grupos musculares más grandes, su capacidad de generación de fuerza es relativamente menor. La comprensión precisa de la anatomía desafía las percepciones comunes sobre la fuerza muscular.
En el vasto mundo de la gastronomía y la salud, existen tesoros culinarios que a menudo pasan desapercibidos, y uno de ellos es el Shiitake. Estas setas japonesas, conocidas científicamente como Lentinula edodes, han ganado reconocimiento global por su sabor distintivo y sus propiedades beneficiosas para la salud.
A lo largo de este artículo, exploraremos en detalle este regalo de la naturaleza, desentrañando sus secretos y destacando sus múltiples beneficios.
EL ORIGEN DE LAS SETAS SHIITAKE
Las setas Shiitake tienen sus raíces en la cultura japonesa, donde han sido apreciadas durante siglos tanto por su sabor como porsus propiedades curativas. Originarias de Asia Oriental, estas setas se cultivaban en los bosques de China, Japón y Corea mucho antes de que su popularidad se extendiera por todo el mundo. Su nombre «Shiitake» proviene del japonés, donde «shii» hace referencia al árbol shii en el que a menudo crecen, y «take» significa «hongo».
Hoy en día, el cultivo de Shiitake se ha diversificado y se encuentra disponible en muchos países, incluyendo España, donde su demanda ha crecido significativamente debido a su delicioso sabor umami y sus numerosos beneficios para la salud.
SABOR ÚNICO Y VERSATILIDAD CULINARIA
El Shiitake es apreciado en la cocina por su sabor umami, que aporta un toque sabroso y profundo a una variedad de platos. Su textura carnosa y su sabor terroso lo convierten en un ingrediente versátil que puede utilizarse en sopas, guisos, salteados, salsas e incluso como aperitivo. Estas setas tienen un perfil de sabor único que complementa tanto los platos tradicionales como las creaciones culinarias más innovadoras.
Además de su delicioso sabor, las setas Shiitake aportan un valor nutricional significativo a las comidas. Son una fuente rica de proteínas, fibra, vitaminas B y minerales esenciales como el zinc y el selenio. Esto las convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mejorar su dieta sin sacrificar el sabor.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
El Shiitake no solo es un tesoro en la cocina, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud que lo han convertido en una elección popular en la medicina tradicional asiática y la medicina natural.
REFUERZA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO: Estas setas contienen compuestos bioactivos como los beta-glucanos, que estimulan el sistema inmunológico y ayudan a combatir infecciones y enfermedades.
PROPIEDADES ANTICANCERÍGENAS: Se ha demostrado que el Shiitake contiene lentinano, un polisacárido que ha mostrado propiedades antitumorales y puede ser beneficioso en el tratamiento complementario del cáncer.
CONTROL DEL COLESTEROL: Los compuestos presentes en el Shiitake pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol «malo») y, por lo tanto, promover la salud cardiovascular.
ANTIINFLAMATORIO Y ANTIOXIDANTE: Estas setas son ricas en antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias, lo que las hace útiles en la prevención de enfermedades relacionadas con la inflamación.
MEJORA LA SALUD DEL CEREBRO: El Shiitake contiene ergotioneína, un antioxidante que puede ayudar a proteger las células cerebrales del daño oxidativo, contribuyendo así a la salud cognitiva.
CÓMO INCORPORAR EL SHIITAKE A TU DIETA
Añadir Shiitake a tu dieta es una forma sabrosa de mejorar tu salud. Puedes encontrar estas setas en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos naturales. Para prepararlas, simplemente retira los tallos duros y córtalas en láminas o trozos antes de cocinar. Puedes saltearlas con ajo y aceite de oliva, añadirlas a sopas, guisos o platos de arroz, o incluso incorporarlas en una deliciosa pizza casera.
Sin embargo, es importante recordar que algunas personas pueden experimentar alergias o intolerancia a las setas, por lo que es recomendable probar una pequeña cantidad la primera vez que las consumas.
El Shiitake es mucho más que un ingrediente culinario exótico; es un tesoro de la naturaleza con beneficios significativos para la salud. Su versatilidad en la cocina y su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico, combatir enfermedades y promover la salud en general lo convierten en un elemento valioso en cualquier dieta equilibrada. A medida que continuamos explorando y apreciando las riquezas que la naturaleza tiene para ofrecer, el Shiitake es un recordatorio de que a menudo las maravillas más grandes se encuentran en las cosas más simples y cotidianas.
LA CULTIVÓ DEL SHIITAKE
El cultivo del Shiitake es un proceso fascinante que combina ciencia y tradición. Aunque estas setas pueden encontrarse en estado salvaje, su cultivo ha ganado popularidad debido a la creciente demanda. En Japón, donde tienen una larga historia de producción, los cultivadores han desarrollado técnicas específicas para optimizar su crecimiento. El proceso comienza con la preparación de troncos de madera de árboles como el roble, el haya o el castaño, que se inoculan con esporas de Shiitake. Estos troncos se apilan en un ambiente húmedo y controlado, donde las setas crecen lentamente durante varios meses antes de estar listas para la cosecha. Este método de cultivo permite que el Shiitake adquiera su sabor característico y sus beneficios nutricionales.
En España, la producción de Shiitake ha aumentado en los últimos años, y se ha adaptado a las condiciones climáticas y recursos disponibles en diferentes regiones. El cultivo en invernaderos y la utilización de sustratos específicos son algunas de las técnicas empleadas para garantizaruna cosecha exitosa. Esto ha permitido a los consumidores españoles disfrutar de Shiitake fresco durante todo el año, contribuyendo a su creciente popularidad en la gastronomía local.
VALOR NUTRICIONAL DETRÁS DEL SHIITAKE
El perfil nutricional del Shiitake es un motivo más para considerarlo una joya en la dieta. Estas setas son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, lo que las convierte en una opción valiosa para vegetarianos y veganos. Además, son ricas en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva y puede contribuir a la sensación de saciedad.
Un nutriente destacado en el Shiitake es el selenio, un oligoelemento esencial que actúa como antioxidante y es crucial para el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides. También son una fuente de vitamina D, especialmente cuando se exponen a la luz solar antes de la cosecha. La vitamina D es esencial para la absorción de calcio y el fortalecimiento de los huesos, lo que hace que el Shiitake sea un aliado en la prevención de enfermedades óseas.
UN FUTURO BRILLANTE PARA EL SHIITAKE
El Shiitake ha dejado de ser una rareza culinaria para convertirse en un ingrediente apreciado en la gastronomía mundial. Su versatilidad en la cocina y sus beneficios para la salud lo han catapultado a la fama, y su creciente demanda impulsa la expansión de su cultivo en todo el mundo.
A medida que la investigación continúa revelando nuevos beneficios y aplicaciones del Shiitake, es probable que su popularidad siga en aumento. Desde suplementos dietéticos hasta productos de belleza, el Shiitake se ha convertido en un ingrediente de interés en diversas industrias.
En conclusión, el Shiitake es mucho más que una simple seta; es una joya culinaria con una historia rica y una lista impresionante de beneficios para la salud. Su versatilidad en la cocina y su creciente disponibilidad lo convierten en un elemento valioso en cualquier dieta equilibrada. A medida que continuamos explorando el mundo de la gastronomía y la salud, el Shiitake es un recordatorio de que la naturaleza siempre tiene algo valioso que ofrecer, incluso en los lugares más inesperados. Así que la próxima vez que te encuentres en la cocina, considera añadir estas setas japonesas a tus platos y aprovechar sus innumerables ventajas. Tu paladar y tu salud te lo agradecerán.
A lo largo de los últimos años, Netflix se ha consolidado como el auténtico rey del streaming. Pero este título no se debe únicamente a sus series y largometrajes originales, sino también a las llamadas docuseries. El gran éxito cosechado por ‘Soy Georgina’, estrenado en 2022, fue el principio de una larga lista de títulos de características similares que siguen triunfando a día de hoy.
La siguiente en unirse a esta fiebre por los docurealities es Carmen Cervera, que contará próximamente con su propia serie documental en Netflix. “Es el momento de contar mi vida desde el principio” son las primeras palabras elegidas por la baronesa Thyssen para anunciar su nuevo proyecto. ¿Quieres saber de qué trata?
Todo sobre la docuserie de Netflix protagonizada por Carmen Cervera
El pasado 1 de febrero, la cuenta de X de Netflix España (@NetflixES) fue la encargada de anunciar el próximo proyecto que la plataforma compartirá con Carmen Cervera. Según el gigante del streaming, los espectadores podrán hacer un recorrido por su “historia y todas las cuestiones que el público lleva años preguntándose, de primera mano”, calificando al formato como “una serie documental sobre la vida de la baronesa Thyssen” que llegará “próximamente”.
Así, Netflix ha asegurado que la baronesa Thyssen contará “su historia y todas las cuestiones que el público lleva años preguntándose” para esta nueva docuserie. Presentada en un gran evento celebrado en Madrid, Carmen Cervera ha declarado que se siente “muy contenta e ilusionada de que Netflix haya pensado en mí”.
Esta nueva serie documental estará producida por la Komodo Studio, la misma compañía responsable del éxito que hay detrás de otras producciones protagonizadas por las celebrities más “glamurosas” de España, tales como ‘La marquesa’ (sobre Tamara Falcó) y ‘Soy Georgina’ (de Georgina Rodríguez).
Actriz y coleccionista de arte, Carmen Cervera es sobre todo conocida por ser la viuda del barón Thyssen y una cara muy habitual en la prensa del corazón. Con este docureality, la baronesa pretende contar en primera persona la verdad sobre su vida, apoyándose en la confianza que tanto Netflix como Komodo Studio han depositado en ella. Una apuesta sin duda de lo más interesante, ya que Carmen es una de las mujeres más famosas e influyentes de nuestro país.
Debemos tener en cuenta también que esta no será la primera vez de la baronesa ante las cámaras de la pequeña pantalla, ya que la socialité ha protagonizado hasta la fecha un gran número de apariciones televisivas.
Algunas de estas colaboraciones han sido noticia en todos los medios por contener declaraciones muy polémicas. Un gran ejemplo de ello es el documental ‘Lazos de sangre’, emitido por La 1 en el año 2019, en el que la baronesa relató su lucha porque su colección pictórica se quedara en España, declarando que “Hacienda se ha portado fatal, no me lo merezco”.
La entrevista que concedió a Jordi Évole el mismo año en ‘Salvados’ (LaSexta) tampoco dejó indiferente a nadie. Este programa le dio a la baronesa la oportunidad de mostrar su lado más cercano, respondiendo a preguntas de todo tipo sobre su juventud, su vida en California, o su opinión sobre el feminismo y la monarquía.
Pero si ha habido un formato televisivo sobre la vida de la baronesa que ha destacado sobre todos los demás, ese ha sido sin duda la miniserie de dos episodios ‘Tita Cervera: La baronesa’, emitida por Telecinco en 2011. Tras una larga lucha de Carmen por tratar de parar este proyecto, la viuda del barón Thyssen declaró que consideraba toda “una vergüenza” que la cadena de Mediaset emitiera una serie sobre su vida sin haber hablado antes con ella.
Telecinco negó entonces la versión de Carmen, asegurando que habían mantenido varias reuniones con ella para dar luz verde a este proyecto. Aunque Cervera acudió a los tribunales, se desestimó su solicitud al considerar que no existía “vulneración alguna al derecho a la imagen”, por lo que la miniserie pudo verse en la cadena estrella de Mediaset a finales de ese mismo año.
Docurealities de famosos: todo un despliegue de lujo y ostentación
La serie documental ‘Soy Georgina’ se convirtió en una de las grandes sorpresas de la temporada desde el día de su estreno, a finales de enero de 2022. La vida de la influencer Georgina Rodríguez, repleta de jets privados, ropa y joyas de lujo, coches de alta gama y una ostentación sin límites, fue retratada por Netflix obteniendo uno de sus mayores éxitos de audiencia.
Pero el caso de ‘Soy Georgina’ no supone ninguna excepción televisiva, ya que antes que la mujer de CR7 fueron muchas las socialités las que probaron suerte en el campo de los docurealities. Desde el debut de ‘Las Kardashian’ (año 2000) ‘The Osbournes’ (2002) o ‘The Simple Life’ (2003), las plataformas de streaming no han parado de ofrecer formatos similares, permitiendo a la audiencia “asomarse” al lado más personal de las celebrities.
Este tipo de formatos nos permiten conocer la lujosa vida de algunos personajes más famosos del mundo, siendo aún poco habitual verlos en nuestro país. Quizá este hecho comience a cambiar de ahora en adelante, ya que después del triunfo de ‘Soy Georgina’ comenzamos a conocer la puesta en marcha de varios proyectos relacionados, como los espacios protagonizados por Carmen Lomana o Tamara Falcó, también de Netflix.
Quizá hoy en día Netflix no habría apostado por los docurealities protagonizados por celebrities españolas si antes no hubieran existido otros éxitos internacionales como el de ‘Las Kardashian’. Y es que, lejos de ser un programa cualquiera, cada entrega de ‘Las Kardashian’ es como un diario de vida de la popular familia.
El día a día de sus protagonistas es un tanto peculiar, ya que, aunque el reality comenzó cuando las hermanas eran muy poco conocidas (Kim trabajaba como asistente personal de Paris Hilton), el programa las convirtió en el multimillonario clan que hoy son. También disponible en Netflix, ‘Las Kardashian’ nos ha mostrado los momentos más importantes de la vida de la familia, como las bodas de Kim, el cambio de Bruce Jenner a Caitlyn Jenner, la faceta empresarial de Kylie y la carrera de Kendall en el mundo de la moda.
Otra de las influencers más famosas del mundo, Chiara Ferragni, también cuenta con su propio docureality, esta vez de la mano de Amazon Prime Video. ‘Los Ferragnez’ es el título de este formato, cuyos protagonistas son Chiara Ferragni y su marido, el cantante Fedez.
Estrenado a finales de 2021, ‘Los Ferragnez’ cuenta en cada episodio el día a día de esta pareja junto a sus dos hijos. Una vida repleta de lujos en la que ambos colaboran con algunas de las firmas internacionales más valoradas.
En cuanto a nuestro país, pudimos ver un docureality muy parecido al de Chiara Ferragni protagonizado por la influencer más conocida de España. Así llegó a nuestras pantallas ‘Pongamos que hablo de Dulceida’, en el que Aida Domènech nos relataba todas sus experiencias vividas, desde su niñez hasta su salto a la fama como icono de moda.
‘El corazón de Sergio Ramos’ es otro ejemplo de este tipo de realities, en el que el famoso futbolista nos contaba, a lo largo de ocho episodios disponibles en Amazon Prime Video, su historia familiar y profesional. Una miniserie que consiguió realizar un retrato fiel de la personalidad de uno de los deportistas españoles más exitosos de las últimas décadas.
‘OT 2023’ está dando mucho que hablar. No sólo ha vuelto a escena tras una ausencia de tres años, sino que lo ha hecho con uno de sus rostros más icónicos, la exconcursante Chenoa, como presentadora principal. De nuevo, el fenómeno ‘Operación Triunfo’ ha vuelto a la carga con grandes expectativas.
Desde su estreno en noviembre del año pasado, por primera vez en Amazon Prime Video, el mítico programa está dando a conocer nuevos talentos y regalándonos grandes momentos. Uno de ellos es el que hemos vivido recientemente, por el que la emisión en directo tuvo que ser pausada inesperadamente.
‘OT 2023’ quiere resucitar el formato
Hace ya más de dos décadas que ‘Operación Triunfo’ revolucionó la televisión y la industria musical de este país. El programa llegó en 2001 con Carlos Lozano a la cabeza y emitido por TVE, convirtiéndose, rápida e inesperadamente, en un auténtico fenómeno.
La dinámica de ‘OT’ era sencilla. Un grupo de 16 jóvenes aspirantes a cantantes eran formados por expertos y demostraban su talento cada semana en una gran gala, saliendo a cantar al escenario ante cientos de personas. Mientras tanto permanecían en la famosa Academia del programa, aprendiendo y puliendo su talento.
‘OT’ constaba de un jurado que valoraba cada actuación y elegía a los finalistas de cada gala, contando también con el voto del público. Con el paso de las semanas el talent show se convirtió en un fenómeno fan sin precedentes. Cada gala era vivida como un gran acontecimiento y no tardaron en surgir clubs de fans de los concursantes. Este fue el origen de artistas como David Bustamante, Rosa López, Gisela, Manu Tenorio, Nuria Fergó, Chenoa o el mismísimo David Bisbal.
Más tarde se llevaron a cabo otras ediciones en las que destacaron nombres como Pablo López o Manuel Carrasco, pero ‘OT’ no volvió a repetir un éxito como el de sus inicios hasta 2017. Emitido en TVE, pegó un nuevo pelotazo con concursantes como Aitana Ocaña, Ana Guerra, Amaia Romero o Alfred García. En 2018 y 2020 el formato volvió a probar suerte, pero estas ediciones dejaron indiferentes a la audiencia.
En noviembre de 2023 ‘OT’ volvió con la que está siendo su doceava edición, tras una destacable promoción y con la mítica Chenoa como presentadora. Tampoco falta en esta ocasión Noemí Galera, directora de la Academia y del propio programa. Esta vez la emisión corre a cargo de Amazon Prime Video, que también ofrece largas horas de contenido en su canal de Youtube.
El inesperado incidente que obligó a cortar la emisión
Precisamente el espontáneo momento que obligó al programa a cortar la emisión ha tenido lugar durante una transmisión en directo a través de Youtube. Hay que aclarar que ‘OT 2023’ presenta algunas diferencias respecto a pasadas ediciones. Cada gala tiene lugar los lunes en directo, en el Parc Audiovisual de Catalunya (Terrassa) y con una duración aproximada de 90 minutos.
Tras estas galas se emiten unas posgalas presentadas por Masi Rodríguez a las 23:30h, en las que se comentan las actuaciones y los detalles menos asociados a lo estrictamente musical. Además de los resúmenes diarios, llamados ‘OT al día’ y presentados por Xuso Jones. Se trata de unos entretenidos resúmenes de 45 minutos que muestran lo más destacado de cada jornada dentro del centro.
Ha sido durante la emisión en directo de un ensayo en Youtube cuando se ha producido el inesperado incidente del que hablamos. Tuvo lugar el pasado jueves 1 de febrero, siendo este el día de la semana en que los aspirantes se enfrentan al primer pase de micros para demostrar al jurado cómo están trabajando de cara a la próxima gala; es decir, era el primer pase de micros de la Gala 10.
Todo ocurrió cuando le tocó el turno a Naiara. Cuando la concursante se situó ante el jurado para cantar ‘Despechá’, de Rosalía, el público que seguía este pase de micros en Youtube pudo ver cómo la emisión se interrumpía de golpe. No fue hasta que volvió la transmisión cuando los espectadores pudieron saber lo que había ocurrido.
Lo primero que se escuchó fueron las palabras de Noemí Galera: “Yo digo ‘igual se tapa’, pero ha habido un momento…”. Pero, ¿qué es lo que había ocurrido? Al parecer, mientras Naiara mostraba sus avances respecto a la canción que va a interpretar en la próxima gala, ‘Despechá’, su ropa le jugó una mala pasada. La joven llevaba un top con un solo tirante, que se movió inesperadamente mientras ella cantaba hasta dejar al descubierto uno de sus pechos.
Así ocurrió ante sus compañeros y el jurado de ‘OT’. El equipo supo reaccionar rápidamente, cambiando de plano justo en el momento clave y cortando la emisión unos momentos. Naiara se tomó este incidente con humor, comentando que “el espectáculo lo he dado, bien o mal”, entre risas. Noemí le echó una mano restando importancia al asunto: “Aquí no ha pasado nada. Esto es ponerle ímpetu”.
Mientras tanto, otro concursante de ‘OT’, Paul Thin, no pudo evitar hacer una ocurrente broma, proponiendo cambiar el título de la canción ‘Despechá’ por ‘Destetá’.
Otras polémicas de ‘OT 2023’
Lo más seguro es que este incidente de Naiara quede en una anécdota, aunque no son pocos los que se preguntan si fue algo programado. Una pequeña polémica que se suma a otras presentes en esta edición.
Por ejemplo, hace algunos días las redes sociales rescataban una conversación en la que Martin, Ruslana y Chiara hablaban de una estrategia para evitar ser nominadas, dejando en la cuerda floja a Menorca y Lucas. Unas palabras que tuvieron lugar tras la Gala 9 y que ha dado mucho que hablar entre los espectadores.
Por otro lado, esta edición de ‘OT’ también está dando lugar a cierta exaltación de los fans, sobre todo en redes sociales, que en ocasiones está cruzando el límite de la educación y lo correcto. Han llegado a insultar a algunos concursantes y al equipo del programa, poniendo en duda el reparto de temas y hablando de favoritismos.
Recientemente la mismísima Noemí Galera ha tenido que tomar cartas en el asunto, y para ello se ha servido de la red social X (antes Twitter) para lanzar un comunicado: “Quedan 20 días para acabar esta edición. Os pediría que lo disfrutarais de lo que queda y nos dejarais trabajar con tranquilidad. El programa no tiene favoritos. Os puedo asegurar que nos da igual quién gane, eso lo debéis decidir vosotros votantes”.
Un comunicado que deja claro que la falta de respeto no es el camino. “Insultar a los concursantes no lleva a nada bueno y no quiero imaginar qué pensarán cuando salgan y lean todo lo que hay sobre ellos en las redes. No merecen este ambiente enrarecido. Merecen cariño y respeto. Gracias.” Este mensaje también ha sido compartido por Tinet Rubira, productor del programa, y por la profesora Vicky Gómez, entre otros miembros del equipo.
En cuanto a la evolución de ‘OT 2023’, tal y como dice Noemí Galera quedan menos de 20 días para que acabe el concurso. El pasado lunes nos despedimos de otro concursante, Álvaro Mayo, que salió de la Academia con un 34,4% de los votos frente a Paul, que se salvó con un 65,7%. Ruslana, Chiara y Naiara fueron los favoritos de la audiencia. Ya queda menos para saber quién será el ganador de esta edición.
Los resultados de Pfizer publicados esta semana no fueron muy positivos para la compañía. Su cifra de negocio descendió un 41,7%, respecto al ejercicio anterior, y su beneficio neto atribuido supuso un descenso del 93,2%. Sin embargo, la compañía se muestra optimista y en el año en el que celebra su 175 aniversario, ha desvelado algunas de las claves de su estrategia de crecimiento a lo largo de de204. Así, tal y como explicó durante la conferencia con los inversores, el vicepresidente ejecutivo y director comercial internacional, Alexandre de Germay, la estrategia de la compañía para los próximos años es centrarse en las áreas en las que pueden generar un crecimiento material con un mayor rendimiento de la inversión. Las regiones donde se enfocará serán Asia y Europa.
ESTRATEGIA DE PFIZER
Según el vicepresidente de Pfizer, la manera de ejecutar este plan es centrarse en cuatro mercados principales: China, Japón, Alemania y Francia, ya que representan el 40% de sus divisiones internacionales. Por lo tanto, la intención es generar un crecimiento material a través de productos clave específicos para cada país. En esta estrategia, en concreto, España no está incluida.
la intención de pfizer es generar un crecimiento material mediante productos clave específicos para cada país
El portavoz explicó con ejemplos esta forma de actuar de la compañía. Así, hizo mención al potencial sin explotar del tratamiento del cáncer de pulmón no microcítico (CPNM) dirigido contra ALK, Lorbrena (lorlatinib) en China, donde la proporción de casos de cáncer de pulmón que pueden beneficiarse del inhibidor de la cinasa es relativamente alta, del 7%, frente al 1,7% en todo el mundo.
EL vicepresidente ejecutivo y director comercial internacional de Pfizer, Alexandre de Germay.
«La semana pasada estuve en Japón y, por ejemplo, la tasa de diagnóstico para Vyndaqel, (medicamento para tratar una enfermedad llamada amiloidosis por transtiretina) es la mitad de la tasa de diagnóstico que hay en los EE.UU. y en Francia. También revisamos el plan para alcanzar esa mayor tasa de diagnóstico y vamos a continuar con un seguimiento de la ejecución. En Alemania, Eliquis (anticoagulante) tiene una franquicia muy fuerte y creemos que tenemos una oportunidad de crecimiento y de captación», añadió Alexandre de Germay.
ONCOLOGÍA
La oncología es una de las áreas donde la compañía está poniendo énfasis, de hecho el director de oncología y vicepresidente ejecutivo, Crish Boshoff, destacó que la prioridad inmediata de la farmacéutica es el lanzamiento de Padcev, para el cáncer de vejiga metastásico avanzado del estudio EV-302. También están pendientes de lanzar Xtandi (enzalutamida) para el cáncer de próstata no metastásico sensible a la castración, a partir del estudio Embark. Igualmente, están trabajando en Elrexfio (elranatamab) para el mieloma múltiple de última línea, entre otros.
el CEO, Albert Bourla, explicó a los inversores que la pretensión es enderezar el ritmo de crecimiento de Pfizer a través de su área de oncología
Precisamente, el CEO de Pfizer, Albert Bourla, explicó a los inversores que la pretensión es enderezar el ritmo de crecimiento de Pfizer a través de su área de oncología, tras pasar el boom de la COVID-19 y que propició que los ingresos de la compañía se dispararan. En este sentido la adquisición de Seagen ha sido una de las operaciones destacadas por la empresa. «Ser capaces de cerrar una adquisición tan grande demuestra nuestra capacidad para relacionarnos con éxito con los organismos reguladores», dijo el CEO.
El CEO de Pfizer, Albert Bourla.
El consejero delegado hizo este comentario debido a la situación que se vive en Estados Unidos y la Comisión Federal de Comercio (FTC, por sus siglas en inglés) y loas acuerdos farmacéuticos para evitar actuaciones contrarias a la competencia. «Pfizer superó este bache, sin embargo otras empresas tuvieron dificultades como es el caso de Amgen, que en septiembre de 2023 tuvo que negociar con la FTC su acuerdo de 27.800 millones de dólares para comprar Horizon Therapeutics.
ACUERDO CON SEAGEN
El caso es que con la incorporación de la cartera de anticuerpos conjugados a fármaco de Seagen y los cuatro fármacos oncológicos aprobados por la FDA, Pfizer está preparada para convertirse en una de las mayores empresas oncológicas del sector». Bourla también reiteró la estimación de que los productos de Seagen aportarían 10.000 millones de dólares en ingresos adicionales de aquí a 2030. Para todo el año 2023, Pfizer obtuvo unos ingresos de 58.500 millones de dólares.
El acuerdo con Seagen marcó la estrategia de Pfizer posterior a COVID, después de que las ventas de la vacuna Comirnaty y el tratamiento antiviral Paxlovid aportaran en conjunto 12.500 millones de dólares en 2023, una caída masiva -aunque esperada- desde los 57.000 millones de 2022. Para 2024, la empresa ha previsto que los ingresos procedentes de Comirnaty y Paxlovid solo alcancen los 8.000 millones de dólares.
La apuesta de la compañía por el cáncer es evidente. Al mismo tiempo, es una de las farmacéuticas que ha tratado de introducirse en el negocio de la obesidad, pero no ha tenido éxito. Su fármaco experimental para bajar de peso que se tendría que tomar dos veces al día no superó los ensayos, ya que los pacientes tuvieron problemas para tolerar el medicamento en un estudio clínico en etapa intermedia, aunque sí se produjo una pérdida de peso significativa.
OTRA PREOCUPACIÓN
Otra de las preocupaciones de la empresa es que el anticoagulante Eliquis y el medicamento contra el cáncer Ibrance, pierden su exclusividad a finales de esta década. Esto supondría una pérdidas estimadas en alrededor de 17 mil millones de dólares en ingresos entre 2025 y 2030, según fuentes de Bloomberg.
No obstante, como decíamos al principio, Pfizer se muestra optimista y espera que sus nuevos productos generen 20 mil millones de dólares en ingresos para finales de la década. Además, prevé que los acuerdos comerciales generen 25 mil millones de dólares en ingresos durante el mismo período.
Los bolsos son el complemento ideal para cualquier conjunto. Y es importante vestirlos con estilo y combinarlos de la forma que más encaje con nuestra personalidad. Zara nos invita a adentrarnos en el mundo de los complementos con una colección de bolsos con los que podrás presumir toda la primavera.
En este artículo, exploraremos la importancia de los colores en los bolsos, desentrañaremos la magia de cada diseño rebajado, y te guiaremos en la creación de estilismos que harán que destaques en esta temporada de flores y renacimiento. ¡Prepárate para descubrir cómo los bolsos de Zara se convierten en la clave para un guardarropa primaveral lleno de estilo y asequibilidad!
ELEVA TU ESTILO CON LOS BOLSOS REBAJADOS DE ZARA
Desde carteras bandoleras hasta bolsos shopper, la diversidad de formas, tamaños y colores permite a cada fashionista encontrar la pieza perfecta para complementar sus looks de primavera. Es el momento de aprovechar los últimos días de las rebajas de invierno y darle un toque fresco a tu armario con estos irresistibles descuentos.
Iniciemos nuestro recorrido por la elegancia con la cartera bandolera acolchada. Este básico imprescindible en cualquier armario presenta un formato versátil que se convierte de bandolera a cartera en un abrir y cerrar de ojos. Con compartimentos internos y un asa de cadena extraíble, su color beige fácil de combinar y su efecto acolchado añaden un toque de sofisticación.
Este bolso se adapta tanto a looks diurnos como nocturnos. Desde un vestido fluido hasta unos jeans y una camisa, la versatilidad de esta pieza es innegable. Lo mejor, su precio original de 17,95 euros se ha reducido a solo 5,99 euros, haciendo de esta cartera bandolera un auténtico tesoro asequible.
Para las amantes de la originalidad, Zara presenta el bolso hombro Patchwork. Este bolso de hombro se destaca por su tejido con efecto patchwork, fusionando tonos y texturas de manera única. Con bolsillos estratégicamente ubicados y cierre mediante cremallera, este bolso espacioso y cómodo es ideal para llevar todo lo necesario.
Su tono crudo, neutro y versátil, lo convierte en la elección perfecta para looks casuales o más arreglados. El precio original de 39,95 euros se ha reducido a solo 12,99 euros, permitiendo a los amantes de la moda disfrutar de la originalidad sin afectar su presupuesto.
Para el día a día, Zara nos presenta el bolso shopper, que combina funcionalidad y diseño en un solo accesorio. Con un formato shopper espacioso, este bolso incorpora detalles de pespuntes que realzan su estilo. Su color crudo y cierre magnético lo convierten en un complemento versátil que se adapta a cualquier outfit.
Ya sea con un traje de oficina o un look informal con vestido estampado y zapatillas, este bolso es el compañero perfecto. Su precio original de 19,95 euros ha caído a solo 9,99 euros, ofreciendo una oportunidad única para quienes buscan un bolso funcional sin renunciar al estilo.
Para ocasiones especiales, el bolso mini de Zara se destaca por su formato mini city con solapa, añadiendo un toque de elegancia y chic. Con asa de mano y función bandolera extraíble, este bolso en color negro clásico es una opción versátil para diversas situaciones.
El bolso bandolera de Zara es la elección perfecta para quienes buscan originalidad y diversión en un solo gesto. Con formato bandolera en tejido y asa ajustable, este bolso en tono crudo presenta un diseño bonito y suave al tacto. Con cierre mediante cremallera y tamaño mediano, es ideal para llevar lo esencial.
El bolso acolchado es la expresión de modernidad y juventud en un solo accesorio. Con formato saca y efecto acolchado, este bolso presenta un diseño contemporáneo. Con asa de tiras tubulares y función bandolera, se cierra mediante frunce, añadiendo un toque de estilo único.
CÓMO COMBINAR LOS IRRESISTIBLES BOLSOS DE ZARA
La clave para destacar con estos bolsos de Zara es la versatilidad. Cada uno ofrece un lienzo único para expresar tu estilo personal. Experimenta con combinaciones de ropa y accesorios para descubrir qué look se adapta mejor a tu personalidad y ocasión. La moda es una forma de expresión, ¡así que aprovecha al máximo estos bolsos y crea estilismos inolvidables esta primavera!
El bolso de rayas de Zara añade un toque alegre y colorido a tu estilo diario. Combínalo con un bikini y un kaftán para un día en la playa. Si estás en la ciudad, úsalo con unos vaqueros y una camiseta básica para un estilo casual y divertido. Las rayas le dan un toque bohemio que hace que este bolso sea perfecto para cualquier ocasión relajada.
El bolso saca acolchado de Zara es perfecto para quienes buscan un toque moderno y juvenil en sus looks. Combínalo con una falda plisada y una camiseta básica para un conjunto casual pero a la moda. También puedes llevarlo con leggings y una sudadera para un look más relajado pero igualmente chic.
El bolso bandolera de Zara aporta un toque desenfadado y divertido a cualquier outfit primaveral. Combínalo con un vestido de flores y unas sandalias para un look fresco y femenino. Si prefieres un estilo más urbano, llévalo con unos shorts vaqueros, una camisa ligera y zapatillas blancas. Este bolso es perfecto para los días soleados de la temporada.
LA IMPORTANCIA DE LOS COLORES EN LOS BOLSOS
La elección del color en los bolsos durante la primavera no es coincidencia. La temporada trae consigo la explosión de la naturaleza, y optar por tonalidades que reflejen este renacimiento es una manera de conectarnos con nuestro entorno. Los verdes frescos, azules celestiales y rosas suaves son opciones que no solo añaden un toque de primavera a tu look, sino que también evocan la frescura y vitalidad de la naturaleza en flor.
Los colores tienen el poder de influir en nuestro estado de ánimo y expresar nuestra personalidad. Optar por un bolso de tonos cálidos como amarillos o naranjas puede añadir una chispa de energía y optimismo a tu atuendo. Por otro lado, los tonos más suaves y pastel, como el lavanda o el rosa pálido, pueden transmitir calma y feminidad. La elección del color se convierte así en una expresión de cómo nos sentimos y queremos presentarnos al mundo.
Aunque los estampados y colores vibrantes son característicos de la primavera, los bolsos también desempeñan un papel crucial como complemento en looks más neutros. Un bolso en tonos tierra, beige o blanco roto puede equilibrar y suavizar un conjunto, creando un contraste armonioso. Esta versatilidad permite que los bolsos se adapten a diferentes estilos y ocasiones, desde la oficina hasta una salida casual.
La moda no está exenta de tendencias, y los colores primaverales no son la excepción. Cada temporada, diseñadores y marcas presentan paletas que marcan pauta en la industria. Para la primavera, los tonos pasteles, los colores joya intensos y los tonos inspirados en la naturaleza son recurrentes. Incorporar estas tendencias en los bolsos no solo añade un toque moderno, sino que también asegura que estemos alineados con lo último en el mundo de la moda.
Los colores en los bolsos no solo sirven para armonizar, sino también para crear contraste y puntos focales en un conjunto. Un bolso de color llamativo puede ser el elemento que atraiga todas las miradas y le dé un giro inesperado a un atuendo más sobrio. Este juego de contrastes agrega dinamismo y originalidad a tu estilo, convirtiendo al bolso en una pieza clave de la narrativa visual que estás construyendo.
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) desempeña un papel fundamental en la sociedad al proporcionar información meteorológica precisa y oportuna. Su labor es esencial para la seguridad y bienestar de la población, ya que permite anticipar y gestionar situaciones climáticas adversas como tormentas, huracanes, olas de calor o inundaciones. La AEMET también contribuye a la planificación de actividades agrícolas, la gestión del agua y la toma de decisiones en diversos sectores económicos. El caso es que ahora desde la agencia acaban de avisar de un importante cambio que se va a producir en varias provincias. Te contamos todo a lo largo de este artículo.
Ha sido uno de los meses de enero más calurosos en España que se recuerdan
El mes de enero ha marcado un hito en la historia climática de España al destacarse como uno de los más calurosos registrados. Las temperaturas excepcionalmente elevadas han desafiado las normas estacionales, con registros que superan las medias históricas. Este fenómeno inusual ha generado preocupaciones sobre el cambio climático y sus impactos inmediatos en la sociedad, como la gestión del agua, la agricultura y la salud pública. La anomalía térmica evidencia la necesidad de abordar de manera urgente los desafíos climáticos, fomentar la conciencia ambiental y promover acciones sostenibles para mitigar los efectos adversos en el futuro.
Muchas playas del Mediterráneo han estado llenas de gente
Durante este periodo, numerosas playas del Mediterráneo han experimentado una afluencia masiva de visitantes. El aumento significativo de personas en estos destinos costeros ha generado preocupaciones sobre la capacidad de gestión de los recursos naturales y la necesidad de implementar medidas adecuadas para preservar la calidad ambiental. Esta alta afluencia destaca la importancia de un turismo sostenible y la necesidad de equilibrar la actividad recreativa con la conservación de los ecosistemas marinos, promoviendo prácticas responsables para garantizar la preservación a largo plazo de estos entornos.
La AEMET ya avisó de que las temperaturas bajarían a comienzos de febrero
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) emitió previamente advertencias sobre un descenso significativo de las temperaturas a principios de febrero. Este pronóstico destaca la importancia de las alertas tempranas para que la sociedad se prepare y tome precauciones frente a condiciones meteorológicas adversas. La capacidad de anticipación de la AEMET es crucial para la seguridad pública, permitiendo una mejor planificación en áreas como la gestión de emergencias, la infraestructura y la salud, destacando la relevancia de los servicios meteorológicos en la prevención y mitigación de riesgos.
A pesar de esta bajada siguen siendo altas para la fecha en la que estamos
Aunque se pronosticó una disminución de las temperaturas a principios de febrero, estas se mantienen relativamente elevadas para la época del año. La persistencia de condiciones térmicas superiores a lo habitual destaca la anomalía climática y sus posibles implicaciones. Este fenómeno puede afectar la flora, fauna y actividades humanas, resaltando la necesidad de adaptación a cambios climáticos inusuales. La atención a estas variaciones es esencial para comprender y abordar los desafíos asociados al cambio climático y sus impactos en la vida cotidiana.
La AEMET ha avisado que el anticiclón va a seguir presente en la mayoría del país unos días más
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha emitido un aviso señalando que el anticiclón persistirá en gran parte del país durante los próximos días. Esta condición meteorológica, caracterizada por altas presiones atmosféricas, puede tener diversas implicaciones, desde estabilidad climática hasta temperaturas extremas. La advertencia subraya la importancia de mantenerse informado y preparado ante posibles consecuencias, resaltando el papel crucial de la AEMET en proporcionar pronósticos precisos para la toma de decisiones y la gestión de situaciones derivadas de las condiciones meteorológicas.
Sin embargo, la AEMET avisa del oleaje fuerte en estas provincias
La AEMET advierte sobre condiciones marítimas adversas en provincias como Cádiz, Mallorca, Menorca y Gerona. Se han emitido avisos por fenómenos costeros, con alertas amarillas en Cádiz y Gerona. En Cádiz, se anticipa un viento de Levante de 50 a 61 km/h en el Estrecho y mar adentro cerca de Trafalgar. En Gerona, se espera viento del norte y noroeste de 50 a 60 km/h, acompañado de olas de hasta 3 metros. Además, se informa sobre la presencia de niebla en Lugo y Álava. Estas alertas subrayan la importancia de tomar precauciones y estar informado sobre las condiciones meteorológicas locales.
Además, la AEMET también avisa de abundante nubosidad matinal en estas provincias
La AEMET informa sobre la presencia de abundante nubosidad matinal en diversas provincias, incluyendo depresiones del nordeste, áreas montañosas de la mitad norte peninsular y la meseta Norte. También se prevé nubosidad en valles del sur. Sin embargo, en general, se espera que esta nubosidad tienda a disiparse a lo largo del día, dejando condiciones poco nubosas posteriormente. Estos detalles resaltan la variabilidad climática regional y la importancia de monitorear las condiciones meteorológicas locales para una planificación adecuada.
Y esto es lo que pronostica la agencia sobre las temperaturas máximas
Según las previsiones de la AEMET, las temperaturas máximas se mantendrán en general sin cambios significativos. Sin embargo, se esperan aumentos en zonas del interior del este peninsular, oeste de Galicia y alto Ebro. Se pronostican descensos en las Canarias orientales y áreas de la meseta Norte y depresiones del nordeste, especialmente donde las nieblas persistan. Las mínimas disminuirán en gran parte del este y nordeste peninsular, Baleares y oeste de Galicia. Las temperaturas más cálidas se registrarán en Santa Cruz de Tenerife (24°C), Las Palmas de Gran Canaria (24°C), Girona (21°C) y Sevilla (22°C), mientras que descenderán en lugares como Lleida (9°C), Zamora (13°C) y Huesca y Segovia (14°C).
Haz caso a todas estas predicciones de la AEMET
Es crucial prestar atención a las predicciones de la AEMET para tomar medidas preventivas y estar preparado frente a las condiciones climáticas. El seguimiento de los avisos sobre fenómenos costeros, nubosidad y variaciones en las temperaturas proporciona información valiosa para la seguridad y planificación. Adoptar medidas adecuadas en respuesta a estas alertas contribuye a minimizar riesgos y proteger la vida y la propiedad. La colaboración con las recomendaciones de la AEMET es esencial para una respuesta efectiva ante eventos meteorológicos.
En los últimos años, WhatsApp se ha convertido en una de las aplicaciones de mensajería más populares a nivel mundial. Con más de 2 mil millones de usuarios activos mensuales, la plataforma ha revolucionado la forma en que nos comunicamos y nos mantenemos conectados. En medio de esta constante evolución, WhatsApp está preparando un nuevo cambio que promete hacer nuestras conversaciones aún más seguras y confiables: el tercer check azul.
En este post, exploraremos qué es exactamente este nuevo ícono, cómo funcionará y cuáles serán sus ventajas. Si eres un ávido usuario de WhatsApp y te gustaría estar al tanto de las últimas actualizaciones y mejoras, te invitamos a seguir leyendo.
WhatsApp va a tener un tercer check azul
Esta nueva función ha generado gran expectativa entre los usuarios de WhatsApp, ya que representa una herramienta adicional para mantener su información personal protegida. Hasta el momento, la aplicación solo notifica cuando un mensaje ha sido leído por el destinatario, mostrando dos tildes azules en la parte inferior del mensaje.
Sin embargo, la tercera tilde azul cambiará por completo la forma en que interactuamos en la aplicación. Con esta funcionalidad, los usuarios podrán saber si alguien ha realizado una captura de pantalla de sus conversaciones, lo cual puede ser muy útil en situaciones donde se compartan datos sensibles o información confidencial.
El tercer check azul de WhatsApp tiene una función de seguridad
Esta medida representa un importante avance en la lucha contra la vulneración de la privacidad en internet y se suma a otras medidas implementadas por la plataforma para proteger la información de sus usuarios. WhatsApp ha trabajado constantemente en mejorar la seguridad de sus usuarios, implementando encriptación de extremo a extremo y protocolos de seguridad avanzados.
Es importante destacar que, hasta el momento, esta función se encuentra en desarrollo y no se ha establecido una fecha de lanzamiento definitiva ni se ha iniciado una fase de prueba. Meta está comprometida en garantizar que esta función se integre de manera efectiva sin afectar negativamente la experiencia de los usuarios.
Todavía en prueba, y ya genera controversia
La tercera tilde azul ha generado controversia entre los usuarios, ya que algunos consideran que podría afectar la naturalidad de las conversaciones y generar desconfianza entre los mismos. Sin embargo, es importante recordar que esta función está diseñada con el fin de proteger la privacidad de los usuarios y permitirles tener un mayor control sobre la seguridad de su información.
La tercera tilde azul representa una nueva funcionalidad en desarrollo por parte de WhatsApp, la cual notificará a los usuarios cuando se realice una captura de pantalla de sus conversaciones. Esta medida busca intensificar las medidas de seguridad y privacidad en la plataforma, ofreciendo a los usuarios un mayor control sobre su información personal.
Todavía no hay una fecha concreta
Aunque aún no se ha establecido una fecha de lanzamiento ni se ha iniciado una fase de prueba, esta función promete ser una herramienta adicional para proteger la privacidad de los usuarios en la aplicación de mensajería instantánea más popular del mundo.
La actualización en proceso está focalizada en brindar más seguridad y privacidad a los usuarios. Hasta ahora, las dos tildes azules han sido un indicador de recepción y lectura de mensajes; sin embargo, con esta nueva implementación, se busca agregar una capa adicional de transparencia en la comunicación.
El debate sobre la legitimidad de las capturas de pantalla
Aunque esta función ha generado un debate sobre su impacto en la privacidad y el uso legítimo de las capturas de pantalla, es importante considerar los diferentes puntos de vista. Por un lado, algunos argumentan que esta nueva señal podría servir como una herramienta de registro en situaciones en las que sea necesario conservar una conversación importante.
Esto podría ser especialmente útil en ámbitos laborales, legales o incluso personales, donde contar con pruebas de una conversación puede ser crucial.
Los riesgos sobre la privacidad
Por otro lado, también se plantean críticas sobre los posibles riesgos para la privacidad individual. Muchas personas utilizan las capturas de pantalla con fines legítimos y necesarios, como guardar información importante o compartir pruebas de situaciones delicadas.
El temor es que esta nueva función limite la capacidad de realizar capturas de pantalla sin notificar a la otra persona, lo cual podría obstaculizar la seguridad y privacidad de los usuarios.
Es necesario que WhatsApp encuentre un equilibrio
Es importante encontrar un equilibrio entre la seguridad y la privacidad. Si bien es fundamental brindar opciones para conservar registros de conversaciones importantes, también se deben establecer medidas que protejan la intimidad de cada individuo.
En este sentido, es posible considerar opciones como permitir que los usuarios elijan si desean recibir notificaciones de capturas de pantalla o implementar una función que permita desactivar las notificaciones en determinadas conversaciones.
Una actualización de WhatsApp para brindar mayor seguridad
La actualización en proceso busca ofrecer mayor seguridad y privacidad a los usuarios. Sin embargo, es necesario abordar las preocupaciones relacionadas con la privacidad y legítimo uso de las capturas de pantalla.
En el proceso de desarrollo, se deben tomar en cuenta las opiniones y necesidades de los usuarios, así como también encontrar un equilibrio entre la protección de la privacidad individual y la posibilidad de conservar registros importantes.
WhatsAppse encuentra actualmente frente a un gran desafío
Encontrar el equilibrio entre la innovación y la privacidad. Aunque aún no hay una fecha de lanzamiento confirmada ni se ha iniciado una fase de prueba Beta para esta nueva función, surge la incógnita de cómo se integrará esta herramienta en la dinámica de la plataforma y qué opinión tendrán los usuarios al respecto.
La plataforma ha estado bajo escrutinio debido a las presiones de la Unión Europea para adaptarse a las nuevas regulaciones de competencia y permitir la interconectividad con aplicaciones similares como Telegram. Ahora, con esta potencial actualización, WhatsApp se encuentra en el centro de atención una vez más.
¿Cuántos usuarios tienen WhatsApp en sus móviles?
Los usuarios, que ya han descargado en masa esta aplicación que se ha convertido en la más utilizada en todo el mundo, están ansiosos por saber cómo esta nueva característica redefinirá las reglas del juego en la mensajería instantánea.
La aparición de la tercera tilde azul en WhatsApp representa un paso significativo en el compromiso de la aplicación con la seguridad y la transparencia. Sin embargo, también abre la puerta a un debate importante sobre la privacidad y la gestión adecuada de la información personal en el entorno digital.
Una herramienta de comunicación mundial
Es importante considerar que WhatsApp ha sido una herramienta ampliamente utilizada por personas de todas partes del mundo para comunicarse, compartir información y mantenerse en contacto con amigos y familiares. Sin embargo, a medida que la tecnología avanza y las preocupaciones sobre la privacidad en línea aumentan, es crucial que las empresas como WhatsApp encuentren soluciones que equilibren la innovación y la protección de los datos personales.
El consentimiento de los usuarios es un factor clave en esta discusión. Si bien es importante que WhatsApp siga evolucionando y brinde nuevas funciones a sus usuarios, también es fundamental que se respeten y protejan sus derechos en términos de privacidad. La confianza que los usuarios depositan en la plataforma debe ser tratada como un activo valioso que debe ser cuidado y protegido.
Seguramente, WhatsApp sabrá encontrar la fórmula
WhatsApp se enfrenta a un desafío importante al intentar equilibrar la innovación y la privacidad. Aunque no se sabe exactamente cómo esta nueva función se integrará en la plataforma, los usuarios están ansiosos por descubrir cómo cambiará la dinámica de la mensajería instantánea. Mientras tanto, es esencial que se establezca un diálogo abierto y transparente sobre la privacidad y el manejo adecuado de la información personal en el ámbito digital.
Meta, a través de Facebook e Instagram, comenzó el pasado mes de noviembre a mostrar ventanas emergentes que ‘obligaban’ a los usuarios a elegir entre pagar para evitar que utilice sus datos con fines publicitarios o no hacerlo, dando así su consentimiento, según la nueva Ley de Servicios Digitales (DSA) de la UE. Dos parlamentarios europeos han preguntado a Bruselas si estos cobros son legales o no, en base a que el consentimiento no sería «libremente otorgado» a tener un precio, como especifica el RGPD. El comisario de Mercado Interior,Thierry Breton, apunta en su reciente respuesta a que el cumplimiento de la ley por parte de Meta tendrá que ser gratuito para los y las ciudadanas europeas.
Con el fin de cumplir con la regulación europea en materia de privacidad, Meta anunció en los últimos días del pasado mes de octubre que lanzaba ambas versiones de pago tanto en Facebook como en Instagram, libres de publicidad, para que los usuarios de la Unión Europea y de Suiza puedan acogerse a la legislación comunitaria que les permite poder elegir que su información no va a ser utilizada con fines publicitarios por parte de la compañía, además de librarse de los anuncios.
Las cuestión es si, para cumplir con una legislación, Meta puede o no cobrar a los ciudadanos por no utilizar sus datos, cuando es un cuestión legal que debe atajar sin más
Según informó Meta, la opción libre de anuncios costaría 9,99 euros al mes, vía web, y 12,99 euros al mes si hacía a través de la app del móvil (más caro porque Google y Apple cobran más comisiones por el uso de sus tiendas en los sistemas operativos de los móviles). El precio se aplicaría a todas las cuentas vinculadas de un usuario en el Centro de Cuentas de ambas redes sociales, pero solo hasta el 1 de marzo de 2024, día las dos redes sociales pasarían a cobrar 6 euros al mes en la web y 8 en las app por cada cuenta adicional del usuario. Precios que, claramente, pocos ciudadanos comunitarios van a estar dispuestos a pagar.
El CEO de Meta, Mark Zuckerberg.
PUBLICIDAD Y DATOS «LIBREMENTE OTORGADOS»
Las cuestión es si, para cumplir con una legislación, Meta puede o no cobrar a los ciudadanos por no utilizar sus datos, cuando es un cuestión legal que debe atajar sin más. Por esta razón, los parlamentarios europeos Kim Van Sparrentak, del Grupo de Los Verdes/Alianza Libre Europea, y Paul Tang, de grupo socialdemócrata (S&D) se movilizaron y el mismo día 21 de noviembre elevaron una pregunta a la Comisión Europea en el que pedían una aclaración esencial para el futuro de los usuarios de las dos exitosas redes sociales de Meta.
Tras exponer que «Meta ha comenzado recientemente a mostrar ventanas emergentes en sus servicios de Facebook e Instagram, que obligan a los usuarios que deseen seguir utilizando el servicio a elegir entre dos opciones», las explicaban con claridad. Por un lado «rechazar el seguimiento y otro procesamiento de sus datos personales para publicidad, optando por pagar una tarifa mensual a partir de 12,99 euros» o, por otro, «aceptar el seguimiento y otros tratamientos de sus datos personales para orientar la publicidad pero seguir utilizando el servicio de forma gratuita«.
condicionar la prestación de un servicio al consentimiento, mientras que condicionar el rechazo del procesamiento al pago nunca puede ser un consentimiento «libremente otorgado según el RGPD
Tras la exposición, los dos parlamentarios pasaban directamente al meollo de la cuestión y preguntaban: «¿Está de acuerdo la Comisión que esto es ilegal según el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) ya que condicionar la prestación de un servicio al consentimiento, mientras que condicionar el rechazo del procesamiento al pago nunca puede ser un consentimiento «libremente otorgado» según el ¿RGPD?», insistían en confirmar el reglamento concreto.
También preguntaban si estaba de acuerdo la Comisión en si «esto podría ser ilegal según la Ley de Servicios Digitales, en particular los artículos 26 (3) y 28, ya que a muchos menores en Instagram se les presenta esta opción y no está claro qué datos se están procesando?» e insistían con contundencia: » ¿Está de acuerdo la Comisión? ¿Está preparado para utilizar sus poderes de ejecución?».
Los dos parlamentarios comunitarios dejaban claro su opinión al respecto al finalizar el escrito: «Hay alternativas disponibles y viables para el seguimiento, como la publicidad contextual. Mientras millones de usuarios en la UE se enfrentan actualmente a esta elección, ¿qué hará la Comisión para garantizar urgentemente que se proteja la protección de datos adecuada y que los ciudadanos de la UE no tengan que pagar por su privacidad?
El comisario francés Thierry Breton.
FACEBOOK E INSTAGRAM DEBEN CUMPLIR SIN COBRAR
El pasado 31 de eneros, dos meses después de plantearse la pregunta, el comisario Thierry Breton ha dado una respuesta que argumenta los derechos de privacidad de los ciudadanos europeos y apunta a que podría ser ilegal que tengan que pagar a meta por ejercitar dichos derechos. Según ha respondido con contundencia «el tratamiento de datos personales para publicidad personalizada debe cumplir el Reglamento General de Protección de Datos de la UE (RGPD)».
Además, ha señalado que, «sin perjuicio de las competencias de la Comisión como guardiana de los tratados», la aplicación del RGPD en casos individuales corresponde a las autoridades y los tribunales nacionales competentes en materia de protección de datos. Y al parecer, estas autoridades nacionales de protección de datos están evaluando actualmente la conformidad del nuevo modelo de suscripción de Meta con, precisamente, el RGPD, según afirma Bretón.
Según Breton «el tratamiento de datos personales para publicidad personalizada debe cumplir el Reglamento General de Protección de Datos de la UE (RGPD)»
Para mayor severidad explica con contundencia que «la ley europea es muy clara. El artículo 26, apartado 3, del Reglamento 2022/2065 de la UE, la conocida como Ley de Servicios Digitales prohíbe a los proveedores de plataformas online presentar anuncios a los destinatarios del servicio basándose en perfiles, utilizando categorías especiales de datos personales. A la par, el artículo 28 les prohíbe también presentar anuncios basados en la elaboración de perfiles, utilizando datos personales del destinatario de su cuando tengan conocimiento con certeza razonable de que el destinatario del servicio es un menor», dice en su escrito.
Además, indica el comisario que el artículo 38 de la DSA exige que las plataformas en línea muy grandes (VLOP), como es el caso de Meta, ofrezcan al menos una opción para cada uno de sus sistemas de recomendación que no se base en la elaboración de perfiles y que «la Comisión está supervisando y evaluando el cumplimiento por parte de los VLOP, incluidos Facebook e Instagram, de sus obligaciones en materia de DSA».
los gatekeepers (guardianes) que ofrezcan a sus usuarios una alternativa menos personalizada, que puede consistir en publicidad contextual
También responde que el artículo 5, apartado 2, del Reglamento (UE) 2022/1925 (Ley de Mercados Digitales – LMC) prohíbe a los guardianes determinados tratamientos, combinaciones y usos cruzados de datos personales a menos que el usuario final haya se le haya presentado la opción específica y haya dado su consentimiento. En ausencia de dicho consentimiento, la DMA exige a los gatekeepers (guardianes) que ofrezcan a sus usuarios una alternativa menos personalizada, que puede consistir en publicidad contextual. La Comisión mantiene actualmente conversaciones con todos los gatekeepers designados, incluido Meta, en relación con su cumplimiento de esa disposición cuando empiece a aplicárseles el 7 de marzo de 2024.
En la constante búsqueda de soluciones para los malestares digestivos, emerge un término popular entre profesionales de la salud y pacientes: la dieta BRAT. Esta dieta, centrada en alimentos fáciles de digerir, ha sido tradicionalmente recomendada para casos de diarrea y gastroenteritis, buscando calmar las revueltas de un estómago en crisis.
Antes de abrazar esta práctica alimenticia, es fundamental comprender su alcance y las indicaciones específicas para su uso, para garantizar no solo el alivio sino también una nutrición adecuada durante el proceso de recuperación.
ORÍGENES Y FUNDAMENTOS DE LA DIETA BRAT
La dieta BRAT es un acrónimo formado por las iniciales de Banana (plátano), Rice (arroz), Applesauce (compota de manzana) y Toast (tostada), alimentos que comparten características esenciales como su baja fibra y fácil digestibilidad. Esta dieta se originó como un conjunto de recomendaciones para pacientes con problemas gastrointestinales agudos y ha ido evolucionando conforme a los avances en el conocimiento nutricional.
En el pasado, se consideraba que al ser blandos y no irritantes, estos alimentos reducían la cantidad y la frecuencia de las deposiciones, contribuyendo a la estabilización del sistema digestivo tras episodios de diarrea o vómitos. La idea es que estos alimentos posibilitan una reintroducción progresiva a la alimentación normal, sin sobrecargar un estómago delicado.
Sin embargo, a lo largo del tiempo, diversos especialistas en nutrición han matizado las recomendaciones iniciales. Se ha destacado que, aunque efectiva para algunos, la dieta BRAT es limitada en nutrientes vitales como proteínas, grasas y ciertas vitaminas y minerales, lo que plantea la necesidad de no prolongar su uso más allá de lo necesario.
A pesar de esto, la dieta BRAT continúa siendo un punto de referencia para médicos y otros profesionales de la salud, considerándose una herramienta útil en el manejo de trastornos gastrointestinales, especialmente en etapas iniciales de recuperación.
¿CUÁNDO Y CÓMO DEBERÍAMOS APLICARLA?
La implementación de la dieta BRAT suele recomendarse en casos de diarrea leve a moderada, ya sea por gastroenteritis vírica, intoxicación alimentaria o otras infecciones leves del tracto digestivo. Su uso también es habitual después de operaciones quirúrgicas o procedimientos médicos que involucren el sistema digestivo, donde es importante retomar la ingesta de alimentos de forma pausada y suave.
Resulta clave entender que la dieta BRAT no es una solución a largo plazo ni debe sustituir una alimentación balanceada. Se aconseja limitar su uso a periodos cortos, generalmente no más de 48 horas, debido a su insuficiencia nutricional. Es importante iniciar su aplicación solo después de que los síntomas agudos, como vómitos intensos, hayan disminuido para evitar el riesgo de desnutrición y asegurar que el cuerpo reciba el mínimo de nutrientes necesarios para funcionar adecuadamente aun dentro de la contingencia.
Es recomendable reintroducir progresivamente otros alimentos, ampliando la variedad y asegurando un aporte más completo de nutrientes. Además, siempre se debe tener en cuenta la opinión de los profesionales de la salud, quienes podrán ajustar las recomendaciones a cada caso particular, teniendo en cuenta la edad, el estado de salud general y las necesidades nutricionales específicas de cada paciente.
BENEFICIOS Y LIMITACIONES DE ESTA PRÁCTICA DIETÉTICA
Los beneficios de la dieta BRAT radican principalmente en su carácter suave y poco estimulante para el sistema digestivo. Proporciona una opción para personas que necesitan recuperarse de un episodio diarreico sin incitar más irritación en el tracto gastrointestinal y sin sobrecargar de trabajo a los órganos digestivos.
Como cualquier enfoque alimenticio con un alcance específico, la dieta BRAT presenta limitaciones. Su perfil nutricional no es completo, y no proporciona la cantidad adecuada de proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, y otros nutrientes necesarios para una correcta nutrición y mantenimiento de las funciones corporales a largo plazo.
Otra limitación es que la dieta puede resultar monótona, lo que puede afectar negativamente la adherencia a la misma, especialmente en niños. Este factor puede complicarse aún más si la persona padece de alergias o intolerancias alimentarias a alguno de los componentes de la dieta.
En resumen, si bien la dieta BRAT puede ser una herramienta útil en el manejo de ciertos trastornos gastrointestinales y como paso inicial en la recuperación de una alimentación regular, debe emplearse con precaución, complementándose con otros alimentos y no debe prolongarse sin la supervisión de un especialista en nutrición o medicina.
COMPLEMENTOS NUTRITIVOS PARA UNA MEJOR RECUPERACIÓN
Mientras que la dieta BRAT se centra en carbohidratos simples, es posible incorporar fuentes de proteínas magras como el pollo cocido o el pescado al vapor, que aportan los aminoácidos esenciales sin agregar una carga excesiva al sistema digestivo. Estos alimentos, preparados de manera simple y sin grasas añadidas, pueden ayudar a mantener la masa muscular y promover una mejor recuperación.
Por otro lado, también se pueden agregar ciertos lácteos, como el yogur natural, que debido a su contenido en probióticos, puede ayudar a restaurar la flora intestinal que suele verse afectada durante episodios diarreicos. Eso sí, siempre hay que tener en cuenta la tolerancia individual a la lactosa, ya que en algunas personas puede agravar la diarrea.
En el caso de frutas y vegetales, es preferible optar por aquellos cocidos o al vapor, que sean fáciles de digerir y bajos en fibra, tales como zanahorias, calabaza o peras sin piel. Estos, a diferencia de sus contrapartes crudas, son más amables con un estómago convaleciente y aportan vitaminas y minerales adicionales.
Además, aunque el objetivo es no irritar el tracto digestivo, no hay que olvidar la importancia de la hidratación. Las soluciones de rehidratación oral, que contienen una mezcla de sales y glucosa, pueden ser cruciales para prevenir la deshidratación y restaurar el equilibrio electrolítico, especialmente en niños y ancianos.
PERSONALIZACIÓN DE LA DIETA SEGÚN INDIVIDUO Y CIRCUNSTANCIAS
No existe una dieta única que funcione para todos en todas las situaciones. Incluso la dieta BRAT, con su simplicidad y eficacia restringida, necesita ser ajustada y personalizada. Por ejemplo, la edad del paciente es un factor determinante en la selección de los alimentos. Lo que podría ser beneficioso para un adulto podría no serlo para un niño, cuyo sistema digestivo y necesidades nutricionales difieren significativamente.
El estado de salud preexistente y las condiciones médicas crónicas también juegan un papel clave. Personas con enfermedades como la diabetes, la enfermedad celíaca o la enfermedad inflamatoria intestinal pueden requerir consideraciones especiales y una dieta más cuidadosamente estructurada.
Cabe resaltar que la recuperación de una gastroenteritis o una diarrea no solo depende de la dieta. Factores como el descanso adecuado, el manejo del estrés y la actividad física moderada también pueden influir positivamente en el proceso de curación.
LA EVOLUCIÓN DE LA DIETA BRAT EN LA PRÁCTICA CLÍNICA
Con el pasar de los años y el avance de la medicina nutricional, la dieta BRAT ha ido cediendo paso a enfoques más integrales. Los profesionales de la salud ahora promueven la reintroducción temprana de una dieta más variada, siempre y cuando el paciente pueda tolerarla. Se ha demostrado que mantener un régimen alimenticio demasiado restrictivo por tiempo prolongado puede ralentizar la recuperación y contribuir a la pérdida de peso innecesaria.
Además, se ha ampliado el enfoque terapéutico hacia la atención de las causas subyacentes de los síntomas gastrointestinales, utilizando la dieta como una herramienta de apoyo más que como una solución integral. Es el caso de la prescripción de antibióticos en infecciones bacterianas o el uso de antiparasitarios, donde la dieta juega un rol secundario en el manejo de la condición primaria.
La dieta BRAT sigue siendo un pilar en el tratamiento de la diarrea aguda, pero como en cualquier aspecto de la salud, no es una panacea y debe aplicarse con juicio clínico y adaptabilidad a las necesidades de cada individuo. La nutrición es una ciencia dinámica, y lo que una vez fue la norma puede que ahora sea solo un componente de un tratamiento más complejo y personalizado para cada paciente.
Con esta visión integral, la dieta BRAT y sus sucesores modernos siguen permitiendo a los pacientes transitar por episodios de malestar digestivo con un mayor confort y seguridad, apoyando no solo la recuperación rápida sino también una salud a largo plazo más robusta y equilibrada.
El Monasterio de San Juan de la Peña, situado majestuosamente en la provincia de Huesca, guarda entre sus muros una historia rica y enigmática que ha perdurado a lo largo de los siglos.
Enclavado en un paraje natural de belleza inigualable, este monasterio ha sido testigo de importantes acontecimientos históricos y ha desempeñado un papel crucial en la evolución de la región. En este artículo, nos sumergiremos en las profundidades de su pasado para descubrir los secretos y misterios que encierra.
UN REFUGIO DE LA FE EN LA EDAD MEDIA
El Monasterio de San Juan de la Peña tiene sus raíces en la Edad Media, cuando fue fundado en el siglo X. En aquellos tiempos tumultuosos, la península ibérica estaba marcada por la Reconquista, una serie de campañas militares que buscaban la recuperación de territorios que habían caído bajo el dominio musulmán. San Juan de la Peña se convirtió en un refugio de la fe cristiana y un faro de esperanza en medio de la lucha por la tierra.
El monasterio albergó importantes reliquias, entre ellas, se decía que custodiaba un fragmento de la Vera Cruz, lo que lo convertía en un importante destino de peregrinación. Además, su ubicación estratégica en las montañas de Huesca le permitía servir como fortaleza defensiva contra los ataques musulmanes. Este papel dual de monasterio y fortaleza marcó su historia durante siglos, convirtiéndolo en un lugar de gran importancia tanto espiritual como militar.
EL LEGADO ARTÍSTICO E INTELECTUAL
A medida que los siglos avanzaban, el Monasterio de San Juan de la Peña no solo desempeñaba un papel vital en la historia política y religiosa, sino que también florecía como un centro de cultura y conocimiento. Durante la Edad Media, su scriptorium fue un importante taller de copistas y calígrafos, produciendo manuscritos que se consideran auténticas joyas de la literatura medieval.
La arquitectura del monasterio también refleja la grandeza de su historia. La iglesia prerrománica, con su impresionante cúpula de estilo lombardo y sus frescos románicos, es un testimonio de la habilidad artística de la época. A lo largo de los siglos, el monasterio ha experimentado diversas fases de construcción y renovación, lo que ha dado lugar a una mezcla de estilos arquitectónicos que lo convierten en un lugar único e inolvidable.
EL MISTERIO DE LA PEÑA
Uno de los aspectos más enigmáticos del Monasterio de San Juan de la Peña es la Peña en sí. Esta impresionante formación rocosa, que se alza sobre el monasterio, ha sido objeto de numerosas leyendas y teorías a lo largo de la historia. Algunos creen que alberga pasadizos secretos que conectan con otros monasterios cercanos, mientras que otros sugieren que esconde tesoros ancestrales.
En realidad, la Peña ha sido escenario de intrigantes hallazgos arqueológicos, incluyendo enterramientos medievales y vestigios de antiguas edificaciones. Aunque no se ha llegado a descifrar completamente su misterio, su presencia imponente añade un toque de magia al conjunto del monasterio y sigue fascinando a quienes lo visitan.
UNA VISITA IMPRESCINDIBLE
Hoy en día, el Monasterio de San Juan de la Peña se presenta como un tesoro histórico y cultural que merece ser explorado. Sus patios, claustros y capillas transmiten la esencia de la Edad Media y el esplendor del arte románico. Además, el entorno natural que lo rodea ofrece oportunidades únicas para el senderismo y la contemplación de la belleza de los Pirineos.
En definitiva, el Monasterio de San Juan de la Peña es un refugio en las alturas que ha resistido el paso del tiempo, un lugar donde convergen la historia, la religión, el arte y el misterio. Su visita es una experiencia enriquecedora que nos conecta con un pasado fascinante y nos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar nuestro patrimonio cultural y natural. No podemos más que recomendar encarecidamente esta joya escondida en la provincia de Huesca, un lugar donde el pasado cobra vida y nos brinda la oportunidad de sumergirnos en la historia de España.
LA DEVOCIÓN QUE PERDURA
La devoción religiosa que ha caracterizado al Monasterio de San Juan de la Peña a lo largo de los siglos perdura en la actualidad. A pesar de los cambios históricos y sociales, este lugar sagrado sigue siendo un centro espiritual importante para los fieles. Cada año, miles de peregrinos y turistas acuden al monasterio en busca de un encuentro con lo divino y una conexión con la rica herencia religiosa de España.
En la actualidad, el monasterio es un lugar de peregrinaje en el Camino de Santiago, uno de los recorridos más populares para los buscadores espirituales y amantes de la naturaleza. Los peregrinos recorren kilómetros de senderos que atraviesan los Pirineos para llegar a San Juan de la Peña, donde encuentran un ambiente de serenidad y contemplación. La iglesia prerrománica y su claustro son destinos especialmente importantes en la ruta, y el monasterio ofrece refugio y albergue a los caminantes, perpetuando su papel histórico como lugar de acogida.
ARTE Y MISTERIO EN EL MONASTERIO
El Monasterio de San Juan de la Peña alberga no solo un importante legado religioso, sino también una riqueza artística digna de admiración. Los frescos que decoran las paredes de la iglesia, que datan del siglo XI, son una maravilla de la pintura medieval. Estas pinturas, aunque han sufrido el paso del tiempo, aún revelan su esplendor y la destreza de los artistas que las crearon.
En el interior del monasterio, también se encuentran tallas en madera y otros elementos artísticos que testimonian la habilidad de los artesanos de la época. Cada rincón del monasterio parece esconder pequeños tesoros artísticos que hablan del esfuerzo y la dedicación de quienes contribuyeron a su construcción y decoración. Recorrer sus estancias es como adentrarse en un museo vivo del arte románico y medieval.
EL COMPROMISO CON LA CONSERVACIÓN
La conservación del Monasterio de San Juan de la Peña ha sido un desafío constante a lo largo de su historia. El paso de los siglos, los factores climáticos y los eventos históricos han dejado su huella en la estructura y los elementos artísticos del monasterio. Sin embargo, a través de los esfuerzos de diversas instituciones y organismos de conservación, se ha logrado preservar este patrimonio excepcional.
El monasterio ha sido objeto de trabajos de restauración que buscan devolver su esplendor original. Los expertos en conservación han realizado meticulosos estudios y análisis para comprender mejor su historia y los materiales utilizados en su construcción. Gracias a estos esfuerzos, los visitantes de hoy pueden apreciar la belleza del monasterio y su importancia histórica de una manera que hace décadas habría sido impensable.
CONCLUSIÓN
El Monasterio de San Juan de la Peña es mucho más que un lugar histórico; es un testigo de la rica historia de España, un refugio espiritual y una joya artística. Su capacidad para perdurar a lo largo de los siglos, manteniendo su relevancia cultural y religiosa, es un testimonio de su importancia y trascendencia en la historia de la región.
Al visitar este lugar mágico en las alturas de Huesca, nos sumergimos en una experiencia que combina lo divino, lo histórico y lo artístico, y nos conectamos con una herencia que merece ser apreciada y preservada por las generaciones futuras.
Manuel Lainez Andrés ha sido nombrado director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario y director de la Fundación Grupo Cajamar, de la que dependen sus sociedades Cajamar Innova, Plataforma Tierra y los dos centros experimentales especializados en agricultura mediterránea que la entidad financiera tiene en Almería y Valencia.
En los últimos cinco años, además de colaborar activamente con las iniciativas de Grupo Cajamar en torno al desarrollo agroalimentario y la transferencia de conocimiento y tecnología, Manuel Lainez ha ejercido como consultor independiente en innovación y sostenibilidad agroalimentarias para varias de las principales empresas y organizaciones sectoriales del sector agroalimentario español.
Con anterioridad, y durante de más de tres décadas, también ha desempeñado responsabilidades de gestión al frente de centros tecnológicos de ámbito estatal, como el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y el Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA), ambos dependientes de la Generalitat Valenciana. Asimismo, ha sido profesor asociado de Producción Animal de la Universitat Politècnica de València durante diez años.
Experiencia en gestión e investigación aplicada
El nuevo director de la Fundación Grupo Cajamar nació en Navarrete del Río (Teruel) en 1963, y reside en València, donde ha desarrollado la mayor parte de su trayectoria profesional. Tras licenciarse en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza en 1986 con Premio Extraordinario Fin de Carrera, se doctoró en Ingeniería Agronómica en 1998 por la Universitat Politècnica de València con una tesis titulada ‘Caracterización técnica de la producción porcina de la comunidad valenciana’. Posteriormente, en 2005, se diplomó en Seguridad Alimentaria por la Escuela Valencia de Salud Pública (EVSP).
Tras finalizar sus estudios universitarios, en 1987 se incorporó como funcionario de carrera a la Conselleria d’Agricultura de la Generalitat Valenciana, donde llegó a ejercer como jefe de Innovación y Tecnología Ganadera y como jefe del Área de Ganadería. En 2005 fue designado primer director del Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA), con sede en Segorbe (Castellón), y tres años más tarde, en abril de 2008, director general de Investigación Agraria y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat Valenciana.
Cuatro años después, en 2012, pasó a dirigir el Instituto Nacional de Investigación Agraria y Tecnología Agroalimentaria (INIA), entonces dependiente del Ministerio de Economía y en la actualidad integrado en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Desde este puesto puso en marcha diferentes convocatorias de investigación aplicada con la intención de fomentar la coordinación entre los diferentes centros de investigación agraria de ámbito autonómico, y lideró el grupo de trabajo encargado de desarrollar la Estrategia Española de Bioeconomía (2016), que contribuyó a la posterior Estrategia Española de Economía Circular (2018).
En el ámbito universitario, Manuel Lainez ha sido durante diez años profesor asociado de Producción Animal de la Universitat Politècnica de València. Ha dirigido seis tesis doctorales relacionadas con el ámbito de la ganadería, la bioeconomía y la sostenibilidad en la producción de alimentos, además de publicar una treintena de artículos en revistas científicas y profesionales en el campo de la producción y la sanidad animal, y participado en decenas de proyectos de I+D de convocatorias nacionales y europeas. Ha coordinado los libros ‘El sector lácteo en España’, junto a Edelmiro López, y ‘La sostenibilidad en la producción ganadera’, junto a Salvador Calvet y Fernando Estellés, ambos editados por Cajamar en 2022; y también ha sido director técnico de la revista ‘Anaporc’, de la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica. Asimismo, es miembro de la Asociación Española de Ciencia Avícola y de la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica.
En 2018, tras más de tres décadas ocupando diferentes cargos de responsabilidad en la Administración pública, tanto estatal como autonómica, inició una nueva etapa como consultor independiente en innovación y sostenibilidad agroalimentarias, en la que comenzó a colaborar frecuentemente con Grupo Cajamar en su estrategia de innovación y desarrollo de sus dos centros experimentales, la organización de eventos sectoriales, la edición de publicaciones especializadas y la Oficina Técnica del Observatorio de la Digitalización del Sector Agroalimentario Español que impulsa el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con el apoyo de Cajamar.
Ecosistema de Innovación Agroalimentaria de Cajamar
Entre las entidades financieras significativas españolas, Grupo Cajamar es la única que cuenta con una estructura propia para el desarrollo de servicios de investigación agronómica aplicada y actividades de formación para los profesionales, las empresas y las cooperativas agroalimentarias. Un ecosistema de innovación propio, especializado en la transferencia de conocimiento y tecnología a los socios y clientes de su modelo de banca cooperativa, que promueve una apuesta clara por la digitalización del sector agroalimentario.
La oferta de servicios de investigación, formación, análisis y transferencia la desarrolla un equipo humano integrado por medio centenar de especialistas que realizan su labor en los dos centros experimentales que la entidad dispone en Almería y Valencia, la incubadora de empresas ‘Cajamar Innova’ y la Comunidad Digital de Conocimiento ‘Plataforma Tierra’. Todos ellos cuentan además con el apoyo de los profesionales expertos en negocio agroalimentario y asesoramiento financiero de la red de sucursales de Cajamar en toda España.
Aparte de la receta clásica de tortilla de patatas o la famosa tortilla francesa, los huevos batidos se pueden combinar con una variedad de ingredientes y preparar de diversas formas. Anímate a crear platos originales, desde las tradicionales tortillas ideales para cenas diarias, hasta revueltos perfectos para desayunos completos, comidas informales o rápidos y sabrosos aperitivos antes de dormir.
Los huevos son importantes en nuestra alimentación debido a sus valiosas propiedades nutricionales. Contrariamente a la creencia popular, no aumentan los niveles de colesterol en sangre, permitiéndose un consumo de hasta 7 huevos por semana. Algunos estudios indican que una persona sana podría disfrutar de entre una y tres unidades diarias sin impactos negativos.
INCLUIR MÁS HUEVOS EN NUESTRA DIETA
Los huevos son una excelente fuente de vitaminas esenciales, como A, D, E y B12, proporcionando también minerales cruciales como fósforo, calcio, hierro e yodo. La inclusión de huevos en la dieta puede contribuir significativamente al bienestar físico y mental. Se ha demostrado que su consumo ayuda a reducir el riesgo de enfermedades, contribuye a combatir el exceso de peso y ofrece una notable fuente de energía para el cuerpo. Si te faltan ideas sobre cómo incluirlo en tu dieta y ya te cansaste de la clásica omelette y la tortilla de patatas, sigue leyendo porque a continuación te dejamos 5 deliciosas ideas para cocinar tortillas y revueltos de una forma diferente que te encantará.
TORTILLA DE PATATAS CON QUESO FETA Y PIMIENTOS
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de patatas
6 huevos
200 g de queso feta
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Corta las patatas en láminas finas y sazona. Fríe las patatas en una sartén con aceite hasta que estén ligeramente doradas. Retira, escurre el exceso de aceite y colócalas en un bol. Precalienta el horno a 200º C. Bate los huevos y mézclalos con las patatas. Pica finamente la cebolla, corta el pimiento en dados y desmenuza el queso feta, reservando parte para la presentación. Añade la cebolla, pimiento y queso feta al bol.
Sazona y mezcla bien. Engrasa moldes individuales para horno con aceite de oliva. Vierte la mezcla en los moldes y hornea durante 15 minutos a 200º C, controlando la cocción para que quede jugosa. Retira del horno y sirve las tortillas con queso feta por encima. ¡Listo para disfrutar!
TORTILLA DE CALABACÍN Y TOMATES CHERRY
Estos son los ingredientes para 4 personas:
6 huevos
15 tomates cherry
1 calabacín grande
1/2 cebolla
Aceite de oliva
Sal
Pasos:
Pela y pica la cebolla. Lava y seca los tomates cherry, córtalos por la mitad y reserva. Lava y pela el calabacín, córtalo en dados pequeños y reserva. En una sartén con aceite de oliva, pocha la cebolla y agrega el calabacín. Cuando el calabacín esté tierno, añade los tomates y cocina por 2 minutos más. Bate los huevos en un bol.
Con una espumadera, pasa la cebolla, calabacín y tomate a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Una vez escurrido, añade al bol de los huevos y mezcla. Sazona al gusto. Vierte la mezcla en la misma sartén donde se cocinaron las verduras. Deja que cuaje por un lado, dale la vuelta y cocina por el otro lado. Sirve la tortilla acompañada de los tomates cherry. ¡Listo para disfrutar!
REVUELTO DE CALABACÍN
Ingredientes para 3 o 4 personas:
4 huevos
2 calabacines
3 cebollas
2 rebanadas de pan de molde
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Pasos:
Lava, pela y corta los calabacines en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en aros finos. Corta las rebanadas de pan en triángulos. En una sartén con una cucharada de aceite, dora el pan. En otra sartén a fuego bajo con cuatro cucharadas de aceite de oliva, añade las rodajas de calabacín con un poco de sal y pimienta. Cocina a fuego bajo durante 5 minutos y agrega los aros de cebolla. Cocina a fuego bajo durante 20 minutos, pochando las verduras sin freírlas.
Bate ligeramente cuatro huevos. Añade los huevos batidos a las verduras y mezcla bien. Cocina hasta que se cuajen. Sirve el revuelto en el plato, adornado con perejil y acompañado del pan frito. ¡Disfruta de este delicioso revuelto de calabacín!
TORTILLA DE ESPINACAS, CHILES Y MAÍZ
Estos son los ingredientes que necesitas para esta rica tortilla:
100 gr de espinacas frescas
4 huevos
1 chile rojo y otro verde (opcional)
120 gr de queso cheddar
1 lata de maíz
4 cucharadas de tomate frito
Aceite de oliva
Cilantro o perejil fresco
Sal y pimienta
Pasos:
Pica el cilantro y colócalo en un cuenco amplio junto con los huevos, añade un poco de sal y pimienta. Bate la mezcla con un tenedor. Ralla el queso cheddar. En una sartén con unas gotas de aceite de oliva, vierte 1/4 de los huevos batidos. Espolvorea un poco de queso cheddar rallado y cocina hasta que cuaje (da la vuelta a la tortilla a mitad de cocción para que se cocine por ambos lados). Repite este paso para formar 4 tortillas.
Corta en aros los chiles. Sobre cada tortilla, agrega una cucharada de tomate frito, hojas de espinacas, maíz y aros de chiles. Dobla las tortillas y sirve. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores en tu tortilla!
SUSHI DE TORTILLA
Ingredientes para 4 personas:
2 cucharadas de queso crema
1 cucharada de harina
Leche entera
6 huevos
1/2 taza de queso parmesano
1/2 taza de arroz
Jamón de York o pavo cortado en taquitos
Sal
Pasos:
En un bol, mezcla queso crema, harina y sal. Añade gradualmente leche hasta obtener una mezcla suave. Incorpora los huevos y mezcla bien. Cocina el arroz y reserva. Cubre un molde engrasado con papel de horno, dejando que sobresalga por los bordes. Engrasa el papel con aceite y reserva. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 190°C durante 30-35 minutos. Saca del horno y desmolda con ayuda del papel vegetal sobrante. Espolvorea inmediatamente con queso parmesano rallado.
Coloca el arroz sobre la tortilla y esparce, manteniendo una distancia de unos 2 cm del borde. Coloca los taquitos de jamón o pavo sobre el arroz. Enrolla la tortilla utilizando el papel de horno para ayudarte. Deja enfriar unos minutos para que adquiera firmeza. Corta en rodajas y sirve. ¡Disfruta de este creativo sushi de tortilla!
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