V Bustos, autor en Merca2.es - Página 50 de 170

¿Telepizza, Dominos, Papa Johns o Ginos? El glutamato fulminó a la estrella de las pizzas

Negocios

¿Telepizza, Dominos, Papa Johns o Ginos? Vamos a intentar resolver una cuestión que no sólo está en la masa... de las pizzas claro. En la década de los...

Mejillones en escabeche: el tamaño no importa para el sabor

En Portada 3

Ahora que el calor aprieta. Ahora que las ganas de cocinar se quedan guardadas en el baúl de los recuerdos. Ahora que lo fácil es coger una lata...

En una isla desierta con… Amancio Ortega: online y más allá

En Portada 2

El verano pasado desde MERCA2 recomendamos a los principales directivos de empresas que operan en España alguna lectura sugerente, serie de moda o cine para pasar el calor. Este mes de agosto, y para...

Lo importante para detectar un excelente chocolate negro

Negocios

A nadie le amarga un dulce. Al tradicional refrán se le podría añadir aquello de que, si es chocolate, todavía menos. Abrir la tableta, desenvolver, y hacer crujir...

ACS: juez y parte en el giro milmillonario de las constructoras

En Portada 3

En 2018, el beneficio neto para las seis grandes constructoras fue de 17,4 millones de euros en el primer semestre. Al año siguiente, el despegue fue espectacular: 981,5 millones de euros. Al...

En una isla desierta con… Mikhail Fridman: ¿paz con los franquiciados?

En Portada 2

El verano pasado desde MERCA2 recomendamos a los principales directivos de empresas que operan en España alguna lectura sugerente, serie de moda o cine para pasar el calor. Este mes de agosto, y para...

El misterio que envuelve a las patatas fritas en aceite de oliva

Negocios

Una visita inesperada en casa y la despensa vacía. Una bolsa de patatas puede salvar la situación. Que entra el gusanillo antes de la comida o la cena,...

La guerra del vino salta de Ribera del Duero a La Mancha

En Portada

En plena Transición, hubo una canción que se hizo muy popular y que comenzaba de la siguiente manera: “dicen los viejos que en este país hubo una guerra”. Si echamos la vista...

DIA desaprovecha la proximidad: crece la mitad que los regionales

Distribución

Todos han ganado. Supermercados e hipermercados han elevado sus ventas en el primer semestre, en general, y en el segundo trimestre, en particular. La pandemia, y el confinamiento, han cambiado la forma...

El Corte Inglés, Inditex y Mercadona: mano a mano para reactivar la economía

En Portada 3

Los datos no han sido buenos. Y los augurios indican que podrían empeorar. La EPA ha dejado en el camino más de un millón de empleos en el segundo trimestre del año....