jueves, 11 septiembre 2025

Rafael Revert

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Receta de arroz con secreto ibérico y boletus: ¡Un Festín de Sabores!

El arroz con secreto ibérico y boletus es un plato que combina la excelencia de la carne de cerdo ibérico con la exquisita textura y sabor de los boletus. En este viaje...

Dieta DASH: Los peligros ocultos de la lucha contra la hipertensión

La Dieta DASH, acrónimo de "Dietary Approaches to Stop Hypertension", ha sido ampliamente reconocida y recomendada por expertos en salud como una de las dietas más efectivas para combatir la hipertensión. Esta...

Receta de bacalao dorado a la portuguesa o ‘Bacalhau à Brás’, el tesoro culinario de Portugal

El bacalao dorado a la portuguesa, también conocido como "Bacalhau à Brás", es un plato tradicional de la cocina portuguesa que combina el sabor único del bacalao con huevos, patatas y cebolla....

Descubre esta exquisita receta de arroz caldoso con carabineros: una delicia marina para saborear en casa

El arroz caldoso con carabineros es un plato emblemático de la gastronomía española, especialmente popular en las regiones costeras donde los mariscos frescos son abundantes. En este viaje culinario, exploraremos la historia...

Lasaña a la boloñesa con champiñones, un placer para los sentidos

En el vasto repertorio de la cocina italiana, la lasaña ocupa un lugar destacado como uno de los platos más queridos y versátiles. Y entre las múltiples variaciones de esta delicia, la...

Delicias del mar, almejas a la marinera

Las almejas a la marinera son un plato clásico de la cocina mediterránea que evoca los sabores frescos y deliciosos del mar. Sumérgete conmigo en la historia de este platillo, aprende cómo...

Tarta de galletas lotus y queso en crema en Thermomix

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Carrilleras al vino tinto, una delicias en cada bocado:

En el universo de la gastronomía, hay platos que trascienden las modas y se convierten en verdaderas joyas culinarias. Las Carrilleras al Vino Tinto son una de esas creaciones, una combinación perfecta...

Redondo de ternera en salsa: Un clásico de la cocina tradicional de la abuela

En el vasto universo culinario, existen platos que trascienden el tiempo y las modas, convirtiéndose en verdaderos pilares de la gastronomía. Uno de estos ejemplos es el Redondo de Ternera con Salsa,...

Sumérgete en el sabor del mar con esta caldereta de rape con almejas

En el vasto universo culinario, hay platos que encierran historias, sabores y tradiciones. Uno de esos tesoros gastronómicos es la Caldereta de Rape con Almejas, una receta que nos transporta a las...

Rafael Revert

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