1La razón de fondo: el ahorro se impone a la fidelidad y los hogares comparan precios entre varias cadenas
Hacer la compra ha dejado de ser una rutina ligada a un único establecimiento. El comprador español reparte su cesta entre varias enseñas y cada vez es más común que combine dos o más compras el mismo día: según Worldpanel by Numerator, la frecuencia de visitas al supermercado creció un 9,1% entre 2022 y 2025 y el número de cadenas a las que recurre cada hogar pasó de 5,7 a 6,1. Los datos de AECOC apuntan en la misma dirección: el 60% de los consumidores acude a varios comercios para comparar precios y el 62% ya visita distintas cadenas en busca de ofertas, mientras el 77% reconoce prestar más atención a los precios y las promociones. Un estudio de Shopfully y YouGov lo resume con claridad: seis de cada diez españoles cambiarían de supermercado si encontrasen mejores precios.
La razón de fondo es económica. La OCU calcula que elegir bien dónde comprar puede marcar una diferencia media de 1.310 euros al año entre el establecimiento más barato y el más caro, una cifra que en Madrid se dispara hasta los 4.381 euros. Con una cesta que se ha encarecido cerca del 40% desde 2021, la fidelidad incondicional pierde sentido y las cadenas compiten por un consumidor que compara antes incluso de entrar en la tienda. De ahí que el 32,8% de las cestas de gran consumo se completen con varias compras el mismo día y que la marca blanca alcance ya el 45,6% de cuota. Lidl se asocia al precio, Carrefour a las promociones y Mercadona a la confianza, pero ninguna da por segura la lealtad de su cliente.
