El gazpacho se erige cada verano como el aliado perfecto contra el calor: fresco, saludable y listo en un instante. Pero no todos los gazpachos envasados que encontramos en el supermercado cumplen lo prometido. Un estudio de la OCU ha analizado 39 referencias para desvelar cuáles merecen la pena y cuáles esconden excesos de aditivos o ingredientes de segunda, poniendo en evidencia grandes diferencias y alertando a los consumidores más desprevenidos.
Conocer los resultados de esta cata profesional evita sorpresas en el paladar y en la salud. Elegir mal puede traducirse en un gazpacho aguado o con azúcar de más, mientras que optar por el mejor implica disfrutar de un sabor auténtico, óptimo para combatir el calor y reconfortar el espíritu sin remordimientos.
3Alternativas asequibles y de calidad
Aunque el campeón realza el paladar, la OCU destaca opciones económicas con gran rendimiento en sus pruebas. Entre las compras maestras se encuentran algunas marcas de distribución con puntuaciones altas y precio ajustado.
Estos gazpachos reúnen buena puntuación en la Escala Saludable, aportan sabor equilibrado y mantienen el precio competitivo alrededor de 1, 60 €/litro. Son las elecciones inteligentes para quienes buscan cuidarse sin sacrificar ni el gusto, ni el presupuesto, ni la comodidad de un plato listo al instante.
