La tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su origen se remonta al siglo XIX, y aunque hay varias teorías sobre su creación, se dice que la primera tortilla se cocinó en Navarra en 1798. Según la leyenda, un campesino creó este plato sencillo pero sustancioso utilizando huevos, patatas y cebolla para alimentar a un grupo de soldados.
Desde entonces, la tortilla de patatas se ha convertido en un símbolo de la cocina española, presente en casi todas las casas y bares del país. Cada región y hogar tiene su propia receta, y el debate sobre si debe llevar cebolla o no es una fuente constante de discusión entre los amantes de este plato.
1Ingredientes para la tortilla de patatas rápida al microondas
Para preparar una excepcional tortilla de patatas rápida al microondas que rinde aproximadamente 4 porciones, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes principales:
– 4-5 patatas medianas (alrededor de 500 g, tipo (como la patata agria o la monalisa)
– 4 huevos grandes
– 1 cebolla (opcional) (si decides que la tortilla lleva cebolla)
– Sal al gusto
– Pimienta (opcional)
Utensilios necesarios:
– Un microondas
– Un bol grande
– Un plato apto para microondas
– Un cuchillo y una tabla de cortar
– Un batidor de mano o tenedor
