La tarta de galletas Oreo es un postre que ha capturado los corazones de los amantes del chocolate y los dulces en todo el mundo. Esta deliciosa tarta combina el inconfundible sabor de las galletas Oreo con una crema suave y rica, creando una experiencia irresistible para cualquier amante de los postres. Fácil de hacer y perfecta para celebraciones o merendolas, esta tarta es ideal para compartir momentos especiales. En esta receta, exploraremos la historia de las galletas Oreo, los ingredientes que necesitas, y te guiaré a través de un paso a paso detallado, así como algunas sugerencias de acompañamiento para disfrutar aún más de esta delicia.
Las galletas Oreo fueron creadas por la empresa Nabisco, originalmente conocida como la National Biscuit Company, en 1912. Aunque existen varias teorías sobre el origen de su nombre, una de las versiones más populares es que «Oreo» proviene de la palabra griega «oros», que significa «montaña», haciendo alusión a su color oscuro y su forma distintiva.
Desde su lanzamiento, las Oreo han ido evolucionando y convirtiéndose en un clásico. Inicialmente, estas galletas estaban hechas de chocolate y tenían un sabor ligeramente diferente al que conocemos hoy. Con el tiempo, se incorporó el famoso relleno de crema, el cual ha llegado a asociarse estrechamente con la marca. En los años 20, las galletas Oreo comenzaron a ganar popularidad en todo Estados Unidos y, en las décadas siguientes, se han convertido en uno de los productos de galletas más vendidos del mundo.
En el año 1995, se lanzó la receta «Oreo Pie», que fue la precursora de la tarta de galletas Oreo que disfrutamos hoy. La versatilidad de las galletas Oreo ha llevado a una variedad de recetas, desde pasteles y tartas hasta helados y batidos, haciendo que su popularidad continúe creciendo.
1Ingredientes para la tarta casera de galletas Oreo
Para la base
– Galletas Oreo:
– 300 g de galletas Oreo (preferiblemente las originales)
– Mantequilla:
– 100 g de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno
– Queso crema:
– 400 g de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
– Azúcar:
– 150 g de azúcar glas (o impalpable)
– Crema:
– 200 ml de nata para montar (crema de leche) muy fría
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Decoración
– Galletas Oreos:
– 10-12 galletas Oreo enteras, para decorar
– Virutas de chocolate:
– Opcional, para añadir un toque extra decorativo.
